今晚為了探求台式普洱的真相,拿出一餅2004年某知名茶號的茶來試試,順便拍照起來,
3 C! ^; |" i. @0 Swww.t4u.com.tw結果真是大震撼,看其餅面條索真是漂亮得沒話說,條索分明、肥碩飽滿,乾淨油亮。
1 X# G- ?# i6 V5 _& n- S Awww.t4u.com.tw用蓋碗120cc取茶樣5.6克,用陶壺煮滾沸水沖泡。
( H3 o" Q2 U8 d; o9 r5 P: O4 otea,t4u沸水醒茶兼洗茶出水。
' p+ M$ m7 u% a( ^2 y2 Q9 I; f7 f第一次浸泡30秒出水。tea,t4u9 h2 H0 V( s5 ?# s! H" x: d* Z
第二次浸泡35秒出水。tea for you1 W! z4 t0 w2 W1 s5 U0 }& {3 V
第三次浸泡40秒出水。tea,t4u" n0 L4 o* I1 N
第四次浸泡45秒出水。
. w* j5 P& |5 g3 K& h2 O4 Ytea for you第5次浸泡50秒出水。4 A, Y, L- ?% _2 Z
第六次浸泡60秒出水。www.t4u.com.tw; w" v0 u# n! S0 N3 h( F9 @; h
飲後評論:湯色淡黃、不苦不澀、茶水淡薄、無滋無味、回甘極弱、香氣幾無,3 v0 r# P" Q# R, B2 \2 j
茶質流失嚴重,越存越差。Tea For You 茶藝論壇" X: }. x$ T; T0 N, ^" F
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