引用:
原帖由 冷水舖 於 2010-7-16 01:31 發表 
: ^0 s% w; c0 nwww.t4u.com.twtea for you: u M, w5 j4 s6 \1 f: C, L
.歐! 雲南真正的烏龍茶，還是真正(烏龍)的茶
. w$ {: ^4 Q* ], FTea For You 茶藝論壇一顆一顆的烏龍茶，是用什麼樹種製作?
~( K I# C2 L gTea For You 茶藝論壇烏兄可曾品飲過，是何種新滋味，分享一下吧!
自家人的威脅：中越種茶回銷 瓜分台灣市場
tea,t4u, V$ D/ s- z; G' Q2 h" F" z
 |
| 烏龍茶成為低價飲料，茶農收益相對也受影響。（記者陳信仁攝） |
Tea For You 茶藝論壇+ Q. ? z. O$ y! z; r6 \
記者陳信仁、鍾麗華／專題報導
7 X i! m5 i4 Z X
近年來有不少台商、茶農以成本考量遠赴越南、中國種植烏龍茶，再以各種管道回銷台灣，茶葉品質與口感直逼本土茶水準，茶農與農委會農糧署都憂心指出，本土茶再不努力提升品質與建立品牌，不出兩、三年，進口茶就會大軍壓境，瓜分台灣獨傲全球的烏龍茶市場。
www.t4u.com.tw9 b% P8 S6 q8 o+ m; g0 ]& v
技術出走 低價搶食
" g2 T) @5 Y. l% t3 B+ b! o( h- Ztea,t4u統計資料顯示，國內茶葉面積近五年來縮減二千一百餘公頃，產量則減少一千公噸；同期，進口茶數量卻增加近四成。一消一長，進口茶搶食市場相當明顯。
& i$ b; C, m0 z7 ]www.t4u.com.tw表面上，進口茶以越南佔大宗（年約一萬八千公噸），其次為中國（年約兩千四百公噸）與斯里蘭卡（年約一千六百公噸）等。雖然我國僅開放中國普洱茶進口，但中國烏龍茶卻可能透過越南等第三國，轉進台灣。
tea,t4u5 D3 u3 V8 V5 H4 U. D3 U1 r
茶農說，由於進口茶的種植地點緯度、氣候大多與國內中、低海拔的山區相當，所以不肖茶商也都鎖定這類的茶葉摻雜販售，甚至標榜為高山茶，對於國內民間、坪頂、古坑、竹山、鹿谷等中部較低海拔的茶產業衝擊最大。
tea for you$ K/ i) _4 v5 p8 ~, j
茶農解釋，國內產茶大縣還包括了北部的北縣、桃竹苗三縣，但因品種以清心烏龍茶為主，與進口的金萱、四季春烏龍茶有所區隔，加上不少茶場提早轉型做休閒觀光，受進口茶影響較少。相對的，也種金萱、四季春的中部則顯得招架無力。
Tea For You 茶藝論壇5 j" d( u9 h8 l8 `3 m, ^' L7 q2 t
農委會官員也證實，今年春茶原本因為暖冬減產，價格理應上揚，但茶價不升反降，進口低價茶混充可能就是原因之一。
tea,t4u8 u( d8 J7 c& f0 N/ P
進口茶技術 不容小覷
6 D$ l7 ~ S) w, L3 Ewww.t4u.com.tw茶農更指連台灣最搶手的手摘茶技術也已經外流，回銷的越南烏龍茶外觀、味道直逼中高海拔的優質茶葉。
( K1 V, x! Y, F+ p+ a% J! s( s5 Ktea for you農糧署官員也坦承，烏龍茶市場仍以本土茶較佔優勢，但進口茶製茶技術不斷提升，的確不容忽視。
