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原帖由 liang252507 於 2010-7-1 14:19 發表 tea,t4u  x) {, W) q! r

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! i8 }7 x! H( y% \+ LTea For You 茶藝論壇
, `: O! b: k  p$ Z0 `3 @! _2 x6 Ttea,t4utea,t4u1 ?& z; t- A0 _% S! |! h. a1 V) c
聞泡開茶葉04沒甚麼味,06微花香蜜香,08濃花香蜜香,tea for you6 @3 X6 R7 t4 R/ F, O
tea,t4u! g. t% X$ J" r+ s: i% _* L

1 m6 \; G; I% Y; NTea For You 茶藝論壇tea,t4u- A0 J# y2 i* @) P! z3 m
tea,t4u  o  r2 A' s6 E2 F( ]  H) y
兄的08年野生茶距今二年有濃花蜜香tea,t4u8 _! V, ~( i  L- P4 Y4 y& Z& a7 F
小弟提供的04年野生茶,在06年時也轉出野蜜味
  H; g3 D+ M4 W! F% d5 n9 Ewww.t4u.com.tw不過現今04與06年野生茶,小弟已喝不出花蜜香
) a: V1 \* c" r  zTea For You 茶藝論壇兄可觀察08年的野茶二年後是否還有濃花蜜香
$ U$ e- d3 ^, H* bwww.t4u.com.tw小弟不知道是否花蜜香只是野生茶轉化的其中一個過程?

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引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-1 15:15 發表
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# y2 q; ?: X- m% N# qtea for you您的可能放得通風過度了,改放密封性的瓷罐試試看.
' T8 \# _, k# k+ k! ttea,t4u
# a3 i2 x( V( j9 g" `! uTea For You 茶藝論壇所謂蜜香是茶的香氣及甜味融合出來的
8 C7 \4 N8 d1 F/ wtea,t4u通風過度時香甜味及苦韻也會變得不顯.

Tea For You 茶藝論壇& L. D8 m, N) W/ z
Tea For You 茶藝論壇3 X2 M. |3 X6 a3 I& q- E" A7 y
好的,小弟再試看看失去的花蜜味能否喚的回來

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回liang252507兄:
: d0 @7 [2 Y" r& I5 g, }" bwww.t4u.com.twtea,t4u# c  `% I1 K+ D9 V# N  [. D
您的問題小弟也不知道,只知當初賣家說野生茶摘採要入山好幾天,能收多少茶只能等採茶人出來才知,所以小弟想可能製茶也是在深林就地揉捻吧,06野生其實每一次泡出來的葉子都有所差異,口感也都不同,應該是野生茶自然交配導至的變異吧,二年後再相兄尋問您的野生茶變化

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引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-7-1 15:46 發表 tea,t4u, j& B' y: E( F/ @
但是茶底，居然不開，還有整塊揪在一起的，tea,t4u,台3 H, q, |. Z& B* V: V1 M
3 q2 ]9 G( ^5 _www.t4u.com.tw茶底覺得比較乾、硬，tea,tea for you,台湾茶,普洱茶,壺,讨论" I# F, v5 x+ w: Q; e& ^) I2 Q) Otea,t4u  F" ~, P$ @7 q$ H% `

* U2 X8 w; x& ^tea,t4utea for you" z" Y7 F+ D/ ~1 B' N# Z' Z6 o% c2 z
這一點小弟也不清楚,那種整塊糾在一起的現象在04和06野生還算常見,有點像老茶頭的感覺www.t4u.com.tw& Y9 v4 a& J) }8 f' ]
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[ 本帖最後由 vul3rmprmp 於 2010-7-1 20:46 編輯 ]

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感謝各位茶友對野生苦系的品飲心得,經過4年後再度請茶友品飲,這對小弟而言是很重要的心得資訊,不過品飲結果真的差異很大,其實這二款茶在小弟家中還算是乖乖女,沒想到一出門就變成使壞的不良少女 , 我想最主要的原因是小弟出水快,約10-20秒出湯,而這樣的輕泡連小弟6歲女兒也能接受,茶友有空不仿再試試,可能感覺就不一樣了,不過正如小弟前文所言,以苦系野生品飲價值而言,小弟還是喜歡易武的味

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回瑩瑩兄:
  e( E9 [8 Z6 }* _9 x/ }9 btea for you    兄的141貼圖就是小弟買的06野生茶可相互比對,兄的大黑山野生是否是可*興茶廠出品,號稱3200米?如果是的話,那06野生茶與大黑山的賣家是同一人,大黑山的茶區實際來自大雪山古樹茶,與小弟06野生不一樣,小弟06是野生型野生茶,而大黑山非野生型,可泡開看他的葉及梗可做比較,如果是野生型野生茶新壓的餅,看過一次您就會印象深刻,小弟連結三醉齋茶友開題:这样的茶才是真正的野生古茶！！！Tea For You 茶藝論壇5 v; a/ T9 L0 k8 U, T( n

# r, i8 b! r/ t3 m% ywww.t4u.com.twhttp://www.sanzui.com/bbs/viewthread.php?tid=82996&highlight=%2B%E9%87%8E%E7%94%9F%2B
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& }# w. i; f5 ~+ I# x如果是當年新茶時,兄可看其鮮葉,毛茶,茶餅,葉底與一般大樹查的差異3 t8 i$ z3 N4 @' D3 l1 x
如果是存放幾年彼此外觀好像都差不多,只有看葉底來區分,以上僅供參考9 `! k. \5 D9 q! G* a& D: L
www.t4u.com.tw2 Z- |% d. G  m: q! U
[ 本帖最後由 vul3rmprmp 於 2010-7-7 06:45 編輯 ]

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大黑山的茶,小弟只在07年喝過茶樣,當時覺得茶較澀與霸氣,目前與06野生口感是否相似?小弟也不知道

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由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像
6 y( T! G. [# X2 ^0 `# t5 v1 A泡開的葉底www.t4u.com.tw: `3 O% X, _; i. K7 E
06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,
! _3 j. p9 }. V) g! h7 P不知大黑山是否否如此?