激情過後VS過後激情
小弟在友網打了一些字，
, c+ `- x6 U1 Twww.t4u.com.tw有一段時間沒有那麼認真打字了，tea,t4u6 m2 ^% M) }# ?& u1 g
心想，或許這些議題，大家有興趣探討也說不定！！
h0 i3 [& E( t& f, gtea for you & E* D8 Y' H& J( b" C" U9 c9 S
+ \. h! t& W! v; vtea,t4u新茶會走到如今的地步，
5 `6 e- o o0 k+ j, i, E2 Ytea,t4u其實是有跡可尋的，
1 r1 W) K! v. Q$ ]) ftea,t4u07年初，大家把新茶當期貨玩，' I: ]$ | _6 U9 p
不管品質，只要一取名一有包裝設計，
& s/ M, Y$ g% V4 Ytea,t4u大家就搶著要，茶沒看到還沒壓好，已經轉了好幾手，tea,t4u* _* z$ Q8 k) W$ }* G" z# f
漲了好幾倍，最恐怖的是，就算現貨也不給試喝，tea,t4u. m6 `$ X+ o+ W* a; Z1 \7 C+ M
買一餅試喝也不准，試喝要買一箱，
, L: Y- [) Q2 C8 ^9 S. {tea,t4u如果是套裝，還要整套都買一箱，這是最低標準。
5 P1 X. k6 u% [; I( r5 U6 qtea,t4u: J( W4 I' ]6 h; A- c" k8 S! T
07年茶市當紅時的新茶小弟一餅都沒買，
6 K4 U3 ^: x. q2 F3 I) Vtea for you因為看外觀，小弟分辨不出茶質好不好，www.t4u.com.tw# { {, x/ i, T% { Z% N
訂做茶的門檻拉得很高，讓小弟無法消受。
! d3 ?: G" r5 r後來確實也喝過當時當紅的幾款茶，
7 ?# Y& |9 X8 x" P: U2 I# P |tea,t4u小弟認為大部分只有名稱不同，包裝不同，" ]7 f& w9 E, E, M$ x. M
其他都一個味，根本分不出每一款茶有何特色，
* t5 r% f, H0 h- FTea For You 茶藝論壇標榜易武的，喝起來和標榜班章的一樣，
) q8 Z0 u& t2 B, R% R$ Ytea,t4u標榜班章的，喝起來和標榜南糯的一樣，www.t4u.com.tw5 T: O) c, y1 ]- h5 x* _2 J
禦品貢品喝起來和甲級一樣，這種茶怎麽能玩？？？tea for you6 f% x; i4 u6 t
tea,t4u& M8 g V# g2 V! \7 e5 N; [6 K
普洱市場的崩落，當時就埋下伏筆，
J3 x* G1 Q3 ]% X6 K, L這一天很快就到來，而且維持出乎意料的久。Tea For You 茶藝論壇4 D3 x9 n% z- B# K8 k
, M4 V, \1 t# Q5 |0 ?8 D }3 C% Btea for you現在的市場機制，Tea For You 茶藝論壇/ a( {$ }6 j% e7 V
小弟以為應該是讓大家都喝得起茶，Tea For You 茶藝論壇$ K. Y8 x9 c6 i/ H3 J/ y
每一階層有每一階層喝的茶，
: ~/ K3 _$ r0 `! a/ }tea,t4u而最重要的是，普洱茶的附加價值『能長期儲存』，
& T% a3 l4 w0 Q- @' O+ `www.t4u.com.tw而且普洱茶『越存越好喝』的信心要能很清楚的被接受，tea,t4u* e) ]. i) }; ]& _0 V. i# T
要如何被接受？？7 k+ G/ Z S0 j8 v' O
主要是看茶怎麽做，做出來是什麽茶，
& k$ o" }: z" J, z" L試問：tea for you3 ?$ ~+ o* @- R* {6 K
2000年以前的茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？
, V5 a# X* }$ S$ nTea For You 茶藝論壇近幾年的新茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？Tea For You 茶藝論壇; [3 i( y7 M8 i7 [% d) c- |' w
( p! c L V# X' j- V) T4 v, W* E喝茶是漸進的，應該沒有人能一入門，就馬上能清楚瞭解茶的，
, ^( I' v& ?- M: i, e- n! d( S所以茶的門檻要漸漸的深入，不能一步而蹴的。
! A( R8 z! p' W$ w! ywww.t4u.com.tw
2 g" x. V7 } Y" K, B小弟拿自己為例說明：
6 u* v9 R' c7 f0 Jtea for you小時候家裡非常窮，喝茶是高不可攀的事，
3 J& t5 d7 D: u5 P& Ptea,t4u往往只有貴客來，才會去商店買2塊錢（40多年前-台幣）茶葉泡給客人喝，tea,t4u4 j B2 M" W' k, C- ?
通常2塊錢只能買到一小把，那種茶不可能有質，泡出來只要有顏色，
' e2 N7 x- E4 E, M* a) S! X, ~Tea For You 茶藝論壇誠意到就好。
! i9 T% Y5 {$ }9 r2 l- p4 p, F# itea,t4u後來經濟有一點改善，就去買150-200元（台幣）一斤的明德茶來喝，
' b/ Z9 [0 ?& P. H& eTea For You 茶藝論壇漸漸喝出興趣來，追求一點質，再買500元（台幣）一斤得松柏長青茶，www.t4u.com.tw. g1 h5 y9 C; [4 O0 \
再來1000元的凍頂烏龍茶，再漸進喝到龍眼林，杉林溪，霧社，廬山，---梨山。
$ c( N( G0 {% W; f. I( d/ I（說明：以上所提價錢最少都是20年以前），
. w% }) A) T* V5 zwww.t4u.com.tw如此一路喝下來，等喝過杉林溪後，要回頭去喝明德茶時，www.t4u.com.tw+ N2 R7 \) A, Z) q" F
喝不下了！！已經很明瞭兩款產地的明顯差別了，這就是循序漸進！！
7 Q/ s" [+ k/ }5 m; f' Ztea for youwww.t4u.com.tw; H3 L3 [ a: @: y2 o- j% R
普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，
- ^; M" n! _1 q& g& vwww.t4u.com.tw一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），" x. G6 s: @ l* X8 p, }+ c; V+ T! P1 ]
沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣，
6 ?" {( o% \+ r$ g2 J; w) Vtea for you後來接觸沒發黴的茶，才知道原來普洱茶也是有苦澀和香氣的，
' F! V* n, d1 B+ ^ dtea,t4u就這樣從一兩年的難喝的新茶喝起，Tea For You 茶藝論壇, D+ a( f; [6 [1 r
漸漸的喝到5年10年20年30年50年以上的普洱茶，www.t4u.com.tw, h' A. k( u3 v8 e7 L6 _7 {
現在喝10多年內新茶，小弟的感官確實不大能接受，tea,t4u. F/ _/ l% L$ M3 v# c
不能當平常茶天天喝只能偶而試試其儲存的變化。tea,t4u3 t" y+ c( W8 w* A7 x: u) H
Tea For You 茶藝論壇; `; A6 c8 _" e( f w9 B. z+ p
小弟所想表達的是：
" a1 X( P0 ^6 x; N! C$ E4 mtea,t4u沒有新茶，哪來的老茶？？tea for you( W6 I$ ^" W$ M0 D. F6 I: D
沒有對老茶的期盼和憧憬，tea,t4u& q: q9 X) Y. o( V( m
怎麽會有人去買超過現喝數量的普洱茶存放？？
, T: D; Z2 I# U4 ptea,t4uwww.t4u.com.tw+ X/ [9 K4 R! ?
新茶和老茶是共存共榮的，
; w$ p* ^3 K7 D* `) \' stea,t4u沒有誰高誰低，
% q8 `' G* k! r' Z4 ztea,t4u茶友們多多少少都有存茶，" v" G, V# A, |7 k
就拿7542來說，如果您10年前買了一些7542，
" C- j4 ~. t& I. f/ B; C: ctea,t4u放到去年，您天天喝到現在，已經習慣了10年口感的茶，Tea For You 茶藝論壇- @8 \0 d' Z W. A6 Z* }/ O5 r
那麽現在喝08年的7542，相信也會喝不習慣的！！tea for you s! R7 X! e1 `2 j) O0 e& e
再來假設您喝慣了10年的7542，非常滿意，
. m7 I6 j5 Q! v9 ]+ ?tea for you今年您剛好發現今年的7542，跟您10年前買的7542，
, d5 U* |1 T4 j- s+ a7 V" ktea for you記憶的感覺上非常相似，您難道不會想多買一些來存放嗎？？
+ d( ^) C8 r8 P0 F* }' lwww.t4u.com.tw- d2 J* k! |5 j% A9 k
* p! @9 |4 r' q; B0 A+ c* Dtea for you[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-8 16:40 編輯 ]
