激情過後VS過後激情
小弟在友網打了一些字，
1 ?' R9 `+ j0 X; ytea,t4u有一段時間沒有那麼認真打字了，
2 w9 C [7 K/ xTea For You 茶藝論壇心想，或許這些議題，大家有興趣探討也說不定！！
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新茶會走到如今的地步，
: F* {% A& y1 J; Rtea for you其實是有跡可尋的，
& C: o# M! p" f. M; w0 g( E8 Rtea for you07年初，大家把新茶當期貨玩，
% w: c' S" s2 N% Bwww.t4u.com.tw不管品質，只要一取名一有包裝設計，
2 E, [$ ?3 K! t$ g$ B& hTea For You 茶藝論壇大家就搶著要，茶沒看到還沒壓好，已經轉了好幾手，tea,t4u& H1 P3 H# u4 K0 r) R. Q; y! v z4 ]
漲了好幾倍，最恐怖的是，就算現貨也不給試喝，
- u' i% r3 ~; Y; ` A2 ZTea For You 茶藝論壇買一餅試喝也不准，試喝要買一箱，
* m5 C. e% ^$ m" l1 atea,t4u如果是套裝，還要整套都買一箱，這是最低標準。
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$ z2 k5 H5 D k% V4 j07年茶市當紅時的新茶小弟一餅都沒買，tea for you3 u5 p9 A8 Q- e4 J
因為看外觀，小弟分辨不出茶質好不好，tea,t4u+ `2 `4 k7 |0 w
訂做茶的門檻拉得很高，讓小弟無法消受。Tea For You 茶藝論壇3 ^& K. c k* _5 s& }5 V/ V
後來確實也喝過當時當紅的幾款茶，
: R( {" x% _( Ctea,t4u小弟認為大部分只有名稱不同，包裝不同，
6 [1 k5 c$ P6 ?$ z- H4 T6 bTea For You 茶藝論壇其他都一個味，根本分不出每一款茶有何特色，
5 R& r2 ]$ _2 j" L& R! n; ttea,t4u標榜易武的，喝起來和標榜班章的一樣，tea for you" @2 V5 L8 ]5 f' Z* T. b8 I
標榜班章的，喝起來和標榜南糯的一樣，
& ]; L4 Y" |- a9 s% n& T6 N' nTea For You 茶藝論壇禦品貢品喝起來和甲級一樣，這種茶怎麽能玩？？？
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2 l/ \' q. S2 ~8 q, Xtea,t4u普洱市場的崩落，當時就埋下伏筆，
0 v! U+ y. k6 U! l9 nTea For You 茶藝論壇這一天很快就到來，而且維持出乎意料的久。
1 m0 ?% ?) q4 JTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw4 @5 R' s8 I# ~" C0 _" Z
現在的市場機制，Tea For You 茶藝論壇% O! y' h4 f4 l
小弟以為應該是讓大家都喝得起茶，
4 n6 i1 i% B# oTea For You 茶藝論壇每一階層有每一階層喝的茶，
! j6 h& E: b5 m: `www.t4u.com.tw而最重要的是，普洱茶的附加價值『能長期儲存』，
* m) S, p% n, ]; Z5 Q6 }( ?tea,t4u而且普洱茶『越存越好喝』的信心要能很清楚的被接受，
3 R/ u. K" |& G- j2 e6 ?tea for you要如何被接受？？
& G* [% v8 o5 m' N4 xTea For You 茶藝論壇主要是看茶怎麽做，做出來是什麽茶，) O% k/ ^7 T, c. }
試問：
" `3 d- u0 b, k y+ @: etea,t4u2000年以前的茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？
6 q: ?. t) y' f3 ~. J( Z# {www.t4u.com.tw近幾年的新茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？
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, t/ m+ H i- ?" Y t% Rtea,t4u喝茶是漸進的，應該沒有人能一入門，就馬上能清楚瞭解茶的，
4 P& Z" `+ Y3 W- \7 Btea,t4u所以茶的門檻要漸漸的深入，不能一步而蹴的。tea for you# |2 f/ Y8 P8 w. y# _1 M- C
tea for you: ^" J8 J4 \. {( {% j1 F. J
小弟拿自己為例說明：
. z4 q" l" H! t2 _% }) Stea,t4u小時候家裡非常窮，喝茶是高不可攀的事，tea for you0 ^/ X" w2 s/ H& F8 D# O: J
往往只有貴客來，才會去商店買2塊錢（40多年前-台幣）茶葉泡給客人喝，Tea For You 茶藝論壇- f& V/ _' a( g" u& c
通常2塊錢只能買到一小把，那種茶不可能有質，泡出來只要有顏色，www.t4u.com.tw8 K h4 t# }7 z% X5 f: L
誠意到就好。tea,t4u( M* p0 @" a; B8 q6 W+ _
後來經濟有一點改善，就去買150-200元（台幣）一斤的明德茶來喝，
( z, H% x" {# l% ^' L stea,t4u漸漸喝出興趣來，追求一點質，再買500元（台幣）一斤得松柏長青茶，
) d3 u# h d* N: s" ?tea for you再來1000元的凍頂烏龍茶，再漸進喝到龍眼林，杉林溪，霧社，廬山，---梨山。
. w% ?6 A; ]* D: @" z" utea,t4u（說明：以上所提價錢最少都是20年以前），
( b+ e8 `5 {6 V: b9 i1 H; p) G如此一路喝下來，等喝過杉林溪後，要回頭去喝明德茶時，
$ E6 f+ J9 M* w1 P2 }0 ^tea,t4u喝不下了！！已經很明瞭兩款產地的明顯差別了，這就是循序漸進！！
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! m1 [- K" s' |/ B- p普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，tea for you( t$ u$ q) T" |& i$ A7 f9 Z! x5 @% B
一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），
6 t# v! D# g2 z% V; n HTea For You 茶藝論壇沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣，
: E3 o% B7 @' v) @4 b後來接觸沒發黴的茶，才知道原來普洱茶也是有苦澀和香氣的，
& f$ j+ h, w# g, V* h' [; C# ]tea,t4u就這樣從一兩年的難喝的新茶喝起，tea,t4u3 s: ]7 h; ^' B0 w1 w
漸漸的喝到5年10年20年30年50年以上的普洱茶，
1 K+ x" O& z) \( c) \' t' Z; h+ etea,t4u現在喝10多年內新茶，小弟的感官確實不大能接受，Tea For You 茶藝論壇2 \! y; g, ?3 C) ?6 T3 U
不能當平常茶天天喝只能偶而試試其儲存的變化。Tea For You 茶藝論壇1 z2 A! E5 T2 ?6 R' X2 Q: j
4 D' z9 c% u5 V |7 B5 ?tea,t4u小弟所想表達的是：
! g7 A5 ~; i* q4 ptea for you沒有新茶，哪來的老茶？？Tea For You 茶藝論壇, ~' k, M$ s* |8 U, V5 n0 K8 U/ N
沒有對老茶的期盼和憧憬，
$ p& |2 t+ ~' J1 w7 O3 \& ktea,t4u怎麽會有人去買超過現喝數量的普洱茶存放？？Tea For You 茶藝論壇4 j! w7 T. ], V$ q a2 k8 X
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新茶和老茶是共存共榮的，
; @4 m$ J) c) C2 TTea For You 茶藝論壇沒有誰高誰低，
2 w% E( T( o7 F茶友們多多少少都有存茶，
9 P6 u0 ~% [0 o& ltea,t4u就拿7542來說，如果您10年前買了一些7542，
- v' a% @# w b- m7 O. Z放到去年，您天天喝到現在，已經習慣了10年口感的茶，tea for you s' f S: g( v M0 n$ R
那麽現在喝08年的7542，相信也會喝不習慣的！！www.t4u.com.tw7 q% ?7 _5 S. G ~& L; J( S0 n& `
再來假設您喝慣了10年的7542，非常滿意，
, t! A( T' A7 }, {& @www.t4u.com.tw今年您剛好發現今年的7542，跟您10年前買的7542，tea,t4u, p* A2 R0 n2 z7 x* p
記憶的感覺上非常相似，您難道不會想多買一些來存放嗎？？tea for you; R9 P1 z: E5 V3 H7 }9 L
tea,t4u# _5 i1 f' v3 U2 r- I s
6 y( G# U% [1 d, { q: |8 s$ c- e1 t[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-8 16:40 編輯 ]
