茶海

怎麼會??
! T) P+ G; I6 F5 y# `tea,t4u
9 \8 B! ?! ~! z+ X6 j" N$ jtea,t4u茶價越便宜..........對於喝茶的人是好事才對!!!

茶海

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 12:24 發表 tea for you' ~9 s6 x* i: R2 }$ Y

. ]' K: D' \9 g! N: M* xwww.t4u.com.tw問題是
+ `  O( b9 f  m' _: ptea,t4u現在的常規茶，跟以前許多知名老茶是常規茶，
# Q7 d$ }* V2 n1 wwww.t4u.com.tw這個『常規』、『嘜號』相同，Tea For You 茶藝論壇8 T1 J! _  S; N8 [1 A
內容物不知道一不一樣？？

2 c- o$ E( \4 L9 ]9 z& jtea for you
; ]% R. d" _# {( a8 Mtea,t4u相信大部分的茶友皆有此疑慮!!!6 u$ w4 c0 ?; s4 V
8 g+ w. ~- Y1 Q2 l
世界上唯1不變的道理......就是世界1直在改變

茶海

不是說各人口感差異多樣．．這好喝＆茶質不知如何定義
: ^; o' V* r) A# N) T# d& E* A! uTea For You 茶藝論壇tea,t4u2 ^% S  e- ]! E: v* N3 D
連雜誌社几位先輩對於同１款茶的描述都是天南地北
& O7 T9 }0 X% z, fTea For You 茶藝論壇
' r8 G5 l, m8 K/ b8 o. K. X8 e* Awww.t4u.com.tw這有什麼值得．．．．苦口婆心！！
. z) [2 u6 Z+ @: @. u5 c
; c9 s8 x; C3 i6 U! R' O" J4 qtea,t4u管它什麼大廠小坊常規茶，嘜號或山頭純料
1 v3 R  O) i+ p, ttea for you
& x) l4 u7 i; b8 Q6 Pwww.t4u.com.tw喜歡就先買２餅來玩玩．．．況且現在茶價可便宜多了
  N8 A: u& m' L, L  R/ fwww.t4u.com.tw9 K. ]& M) x* s" F
輕鬆喝茶．．喝茶本該輕鬆點

茶海

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 13:23 發表 Tea For You 茶藝論壇9 L3 u4 m1 v, l! Y2 b
您說的有理，
. D& q" ]" C& u% o是不會有太多人做的，
, C. V; k; d1 }6 T: j) UTea For You 茶藝論壇小弟也認識幾個這樣做的茶農，
9 U  {  p1 j0 `) B- }# ]說實話，
  N: }- n2 Z$ v他們做得很辛苦。tea,t4u% g/ T6 o, Z/ t1 f. \
Tea For You 茶藝論壇1 U1 d3 k* n1 a; l0 B+ l
商人以營利為目的，
0 ?; v) f3 e3 W: g: U' y7 \tea,t4u雖然有堅持，也不能完全不顧市場傾向，tea,t4u* j' ]+ ^- b( s( g
而主導市場的，往往是那些聲音夠宏亮，www.t4u.com.tw- d3 }* R; W% l. y
臉不紅氣 ...

# U+ e; N5 z- ctea,t4uwww.t4u.com.tw4 K+ \, U7 |: K5 U% e
艸堂兄.......言之有物喔www.t4u.com.tw! t, |* G- @& q; N0 L
www.t4u.com.tw6 @0 E) ]: i3 P4 F# B
那請教.....老哥所認識做得很辛苦的幾個茶農，Tea For You 茶藝論壇4 f" P, K" ^& n% X1 a; Y; ^
tea,t4u% m  s" h( l! O: D* c
/ V$ a! o8 M0 I  V8 gTea For You 茶藝論壇; R: K2 N( |+ G
" J8 T2 k6 j/ ?. u* a/ Wtea,t4u/ y8 z+ h( o& q* t0 m
他們所辛苦堅守的是什麼??tea,t4u, Z' t/ x0 R; u( ?
7 v6 |- A) m- `- C
是作山頭純料壓製或只是採茶交售毛料。

茶海

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 14:41 發表 Tea For You 茶藝論壇/ B* j4 u. \& |; B% o7 v

/ ~; D, P3 T$ O0 @& N% [tea for you幾個低海拔(以前8-900算不錯的海拔，現在不到1000叫低海拔）
# w1 K& l: [: Z8 T, v9 o' |* O# S$ Owww.t4u.com.tw台灣茶的茶農，專作傳統中發酵烏龍茶。

5 J2 O0 Z* q. b* n& p$ g5 W

5 y6 \5 p7 H: e2 T# ftea,t4u嚇自己一跳......是我看錯主題了......還是?
6 y1 D  P' h8 e. h; U9 Jtea,t4u5 X: S; a5 c# c( _$ Y
原來是說烏龍茶喔!!!
. c/ U/ x8 |: S0 o9 o8 Utea,t4u
3 I: t6 S, @. F8 ?tea for you不過烏龍茶好像比較沒激情演出.....

茶海

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 14:46 發表
" ~  v$ t- T/ L$ `* Ltea,t4uTea For You 茶藝論壇+ W: u; C4 p' n' f8 B# k$ @
小弟也請教茶海大，! j$ e( a/ p4 a9 j: g
什麼叫純料？？

www.t4u.com.tw/ d6 n' \1 k, X3 ^$ H8 ]& F

+ C. H& w6 g. I9 o  b# c+ _# N; Ktea for you這個是純料!!!Tea For You 茶藝論壇) y2 x9 G; K5 d4 _* k7 J4 G3 s
www.t4u.com.tw% o5 Y4 ^1 l0 H1 ~/ N) i
由同1片山坵林子...採摘....可喝到山頭原野香氣

茶海

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 17:56 發表 Tea For You 茶藝論壇' ~+ `. ?+ h: L  Y6 H
謝謝茶海大大說明，
) n4 ?8 ^  z! D# aTea For You 茶藝論壇也謝謝烏兄的說明，$ l: C( L* b4 W
小弟認為：
. ~! `: j, D5 _' r以茶海大大如此定義，
, y0 l' p; k+ B; utea for you那麼純料一定是有的，$ B( X8 x! L1 a9 A( h
同一片山坵林子的基地茶，作出來也是純料。
' N  ~* V( l7 [3 t- C1 A/ h1 d& Twww.t4u.com.tw
/ v* H0 A2 z/ [8 Z# `, wtea,t4u至於純料不純，那是『人』的因素，
; v. e- ~& E& i/ j: o$ vtea,t4u不是茶的因素！！
) T+ w' x. F; T: G: a/ pTea For You 茶藝論壇
  L0 m$ Y7 I$ F" |) |8 {, v& Ttea,t4u曾經松 ...

tea,t4u3 H! J4 T! i4 H; R6 @2 ^
tea,t4u. ?( g6 c4 i; E9 W1 h
ok~~同意艸堂兄說法......就依循上述.......討論總算有點成果tea for you$ t8 q' W4 K8 X' y' i8 v& B, [
www.t4u.com.tw, d: M5 e7 `: A
同一片山坵林子的基地茶，作出來也是純料.................
' Y, B( \. h* L  J2 c$ htea for you
$ e0 X: x" t) Q. ?% G! j" U! \tea,t4u那咱們對於"純料的定義初步得到了"共識"tea for you3 V! r: Y/ E2 V1 z  _1 J) f9 t: R1 ^

: C& Z3 i+ U7 g% R7 B4 U1 d9 btea for you
% O0 @1 A0 U# C6 p5 `至於"基地純料".....大樹純料.....或大小樹混拼......個人相信透過仔細品飲..對比是能分辨的9 J' O' q, \$ y9 `- @+ [0 |

  Z+ B/ v7 E, G$ @7 s( UTea For You 茶藝論壇關於松柏坑....永隆產製中發酵烏龍茶......老哥只是找到記憶中的味道.......如何的好喝.....無法評論
6 T; V: D8 _/ F7 Y5 F, d& etea,t4u
5 K* i* }/ E% l- E- STea For You 茶藝論壇難道梨山..大禹嶺輕發酵的.....就不是烏龍茶....越南來的也是烏龍茶啊

茶海

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 19:23 發表
  d8 C1 w+ C1 {/ r7 w, K# \4 n* Gtea for you現在說新茶，2 q; d0 W5 r8 s2 d5 D, z
好像不說一下班章趕不上流行！！tea,t4u: ]0 C, v% |; m/ o, _

6 h5 {: E& k# c; A! J7 [2 w* m; Ttea,t4u幾年前流行易武，* N" q: c6 l& Q2 l. `0 t
於是有人追根究底，
" C# K" f5 {# c) p  P- q; {* O一追，追到古董茶去了∼∼∼tea,t4u  H' F3 k6 x0 y5 F0 B# G5 [

& P) x8 z1 g! Q2 b- J9 |; p4 ]' QTea For You 茶藝論壇對班章，小弟真的有點好奇？？tea,t4u' i9 W% Q5 e9 b
他是怎麼崛起的？？
$ ^+ @% D8 Z& f. B3 @- u03年以前，好像沒有聽人強調『班章』 ...

tea,t4u, v& W( O* U7 {
tea,t4u3 X0 M4 k- C' ~1 I) \
艸堂兄......說的好啊....您沒提起我還不想說呢!!耽心影響茶商生意tea,t4u/ ]& a: L5 E- L( u, f; V
.Tea For You 茶藝論壇! Y; q: k2 i' v* o
www.t4u.com.tw! B! w& S# w$ ^- y% e+ e# P
什麼又說茶王、茶后的，又說肥班章、瘦易武的，2 q" c- d; p4 U0 awww.t4u.com.tw+ K) v' _. f7 L( {' [
這些新名詞，是新名詞。www.t4u.com.tw1 [: O% I$ E2 s% M/ I0 ?, u
v- \. ~: @
# B( y! R1 L/ C  v4 x* {7 N8 C7 e易武的代表茶，好像很多古董茶都自稱是易武，
! X4 |' A  V; U/ dwww.t4u.com.tw那麼班章的代表茶是？？陳期？？到目前變化如何？？4 E  X* z: G& |9 ~! w
.
; R" e$ e8 ^8 U, w' Y; y) z( e& F$ ctea,t4u.
. z8 t+ m' u5 {0 `/ u+ QTea For You 茶藝論壇
" q" }" f8 n) J2 ~tea,t4u到目前都還沒什麼經驗累積......大家勿輕易嘗試
$ q5 r9 q) M3 M* }) H- V5 {/ Atea,t4u
8 s4 [; W, a1 U* I4 _tea,t4u昨天回去看我媽媽........還特別交代我說.......要小心......人多的地方不要去

茶海

引用:

原帖由 san 於 2008-11-11 18:36 發表 Tea For You 茶藝論壇+ y7 B- y2 O& M5 w3 Y3 p5 v+ |
呵呵！茶海兄又要害人了！別的不貼，偏偏貼個熟悉的茶餅....www.t4u.com.tw# I, E) r: h. s( g" V0 j
因親身參與，就知道的說說tea,t4u' J9 m3 ?+ ~' T* @
茶區：班章老寨
7 j, Z6 ]! I1 P& y: P; ^4 ~採摘時間：2008年3月20日至4月10日
. y: \. W9 p7 k% f* X  Y- o3 S/ |茶農：李（哈尼族）tea,t4u4 W) _# p0 B* b/ E3 G
監製：一至二人駐茶農家，每天跟隨至茶園採茶，監 ...

8 ^) E& x4 ?7 h' KTea For You 茶藝論壇....經向馬幫遺老鄭先生所詢，確實如此！老早時的私人茶號製茶茶料就是這樣收購來的！& M) A  q, V% `( q9 @tea,t4u8 \7 n. v$ I- Q; W
但有些要贈送高官或富貴人家做為送禮用的，則指定新鮮採摘及精挑茶料，特別製作......
/ W) ^$ J: f0 \3 t6 Ltea,t4u
! s# a+ f; ]0 ~- ktea,t4usan兄.....當時您有看鄭老先生的身分證嗎??.....如何確定是馬幫遺老?? tea,t4u& E$ A* r7 T$ s# O0 R; ^' A
) J* x$ T# L# P. C0 k/ K
這是先幫懷疑茶友問的!!!哈哈哈