翕哱艸堂

引用:

原帖由 銀生 於 2008-11-10 16:07 發表
3 J! v# |2 m. L# G# \8 n5 Lwww.t4u.com.tw
: c; g8 t8 K" w# W$ `老哥tea for you# w" U  v$ R! g# o7 x) Q
現在能自在喝著入倉8653.92.厚紙系列.感到幸福.當年豆乾殘殘切下去.是很激情的.

tea for you/ T, |" k* ~/ {0 U/ |& w4 y. [
老弟，以前買茶那時候確實激情，
% F* V/ |  t+ wTea For You 茶藝論壇因為那時也感覺不便宜喔！！9 X3 s2 i+ Q7 S7 v  z
而且還要偷偷藏著，怕被老婆罵。* [' ^' h7 t/ I& L' b% L

; l! M- N+ P7 Q! ?8 f" ttea,t4u小弟還用公司帳買，要小姐做庫存表，tea,t4u% F3 O% ?! x6 p# q% W
反正小弟是獨資，tea,t4u4 B+ s' t7 y( E6 K
有些還放在茶行，不敢拿回家，www.t4u.com.tw& @& }0 X( b, j1 ~
茶款還編入應付貨款，現在想想還真好玩！！tea,t4u( M& Z' ?6 n  ?: k/ U) z' h+ g' Q

0 B5 G7 a0 N$ O: a3 }& S% Dtea for you不過近幾年，老婆常常嫌小弟當年買的太少，
5 a$ j, W$ S% otea,t4u普洱茶很難搞定，還有一種比普洱茶更難搞定的。

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銀生兄如此血和淚敘述，www.t4u.com.tw6 ~. \2 _2 N- g$ y% V
印證了一句話『男人真命苦』，
- U" M+ _- ?9 |* q4 N( Q4 @www.t4u.com.tw更也證實這些茶得來『斑斑血淚』。tea,t4u  ~$ K' R1 F( Q2 b! z: T/ P
www.t4u.com.tw! I( R2 s) u' R% u5 n4 W) u
或許兄有興趣，
% Y" B! z0 m8 Z" J, Itea for you自拍一部『血普洱』，或許能繼『7號』之後，
  e% l6 f: v/ R) Z; }tea,t4u再掀一股台灣片風潮，www.t4u.com.tw# k( N4 E# O- C" s
也或許：tea for you/ n& K' ^: g  b6 k! _! f; F* e! g
普洱茶能否風雲再起，就靠您這臨門一激情了！！

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因為定義不明，再加上有口感感受的差異，www.t4u.com.tw* ^( a+ I2 }# i- _7 j5 u% o
所以才有討論的空間和必要！！
: W4 M$ l8 b8 s2 R5 b% X/ B3 r; u4 a; p% Stea,t4u
' u2 D8 n, Z# F, gTea For You 茶藝論壇一直以來想說一句話，
; F' H+ U, O: U* ]6 `  K8 Ywww.t4u.com.tw有些茶友強調，自己喜歡就好，
) M: h" G, B! G6 Xtea,t4u其他一概不用管，
' [0 T5 L% Y4 stea,t4u如此思維之下，所有的討論網，tea for you4 E, \1 o  {; R* s( T6 v  Q  l  K! R
應該都沒有存在的必要！！

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引用:

原帖由 平常心 於 2008-11-11 02:03 發表 tea,t4u) j4 [/ B5 O$ _/ g. d' P
不管 普洱 烏龍 都一樣tea,t4u8 B$ M7 d$ D9 z! d9 |3 X. H- `
7 t8 S' Q! s( ]2 A& |/ A: S' M! P, w要www.t4u.com.tw2 {+ \+ f2 K0 c, C" b! L
3 p5 M6 E$ I0 J  K打破山頭的迷失tea for you% w5 m7 `! `9 u
: ]' V2 g  R0 ^5 }5 t$ Q或$ G. a) }* w  ?& a' j  T) T) d
7 H* g4 _, z" E茶質勝過名氣
4 w! {, Z. t8 j0 L( {) c& t5 M0 Ywww.t4u.com.tw' \! r* V% K  h5 O其實很簡單tea,t4u# J  I9 o3 {) ]! t3 l
6 \  S) A' k8 A6 j但商業掛帥的社會
7 Y; r; [5 D) Q1 C( M2 N, ?( n! {& e- d我看不會有太多人想做
8 \; t% s& K7 ^& R1 h1 D/ i; J% n, r; {. a0 L1 _. m ...

您說的有理，
7 @2 E/ u9 S& gwww.t4u.com.tw是不會有太多人做的，
7 R) `/ ^% W, ~0 s5 i3 J! ^tea,t4u小弟也認識幾個這樣做的茶農，
0 I& k3 ?4 s7 q: ftea,t4u說實話，www.t4u.com.tw0 m+ Q  a: a# {: K
他們做得很辛苦。tea,t4u. a3 T- T' V3 {

1 d( Q2 {/ x/ M/ u% x* t$ z商人以營利為目的，tea for you# I# g# a3 c; p6 j6 k
雖然有堅持，也不能完全不顧市場傾向，
3 ?1 Y! I& Y# H3 otea,t4u而主導市場的，往往是那些聲音夠宏亮，tea,t4u$ G2 e- T% Q# S* U  j+ Z, Y# T
臉不紅氣不喘的人。

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引用:

原帖由 茶海 於 2008-11-11 14:23 發表
) T, w' b8 d: s3 y3 d. x+ Htea,t4u
  _- U; R& T' o7 M* Q2 zwww.t4u.com.tw
5 e- ?8 ]- q# z. T& y( Gtea,t4u艸堂兄.......言之有物喔
% t2 r# v: ?) k; Ywww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇- E) s8 o- G  `! b
那請教.....老哥所認識做得很辛苦的幾個茶農，Tea For You 茶藝論壇4 _" i: B/ u# J. M# ]! U% N5 M

! \0 H2 h0 `9 N2 q2 I. g/ V$ a! o8 M0 I  V8 gtea,t4u0 `# Q( ~; R8 @
" J8 T2 k6 j/ ?. u* a/ W
0 f9 i7 H, n1 X. wwww.t4u.com.tw他們所辛苦堅守的是什麼??tea,t4u# A. j. S7 V( m' o! y  j
tea,t4u9 k' o/ ~) M. Y9 z0 u5 e
是作山頭純料壓製或只是採茶交售毛料。

8 @- X/ d3 p! e9 b! _tea,t4u幾個低海拔(以前8-900算不錯的海拔，現在不到1000叫低海拔）
+ v  c0 l5 r2 J$ e! o5 N, ~www.t4u.com.tw台灣茶的茶農，專作傳統中發酵烏龍茶。
' I0 ~4 ~, E- Z: Mtea,t4u0 o' i, M9 U! X/ r* a7 [" o3 {
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 14:48 編輯 ]

翕哱艸堂

引用:

原帖由 茶海 於 2008-11-11 14:23 發表
* `( p; }5 N* Swww.t4u.com.tw
! [" F- u9 @5 Y$ e/ @; Etea for youwww.t4u.com.tw4 u; }$ D: M0 C, r& Y9 x" n
艸堂兄.......言之有物喔tea,t4u8 H# y5 L2 X! u8 \) r

7 h! X- i9 v! |. {8 ?% |( r+ A1 L那請教.....老哥所認識做得很辛苦的幾個茶農，tea,t4u4 Z+ |" S! }: j

/ e( \( e% g3 G% @) Qtea for you/ V$ a! o8 M0 I  V8 gwww.t4u.com.tw% U0 R! D6 Y2 C4 c3 L  d% j
" J8 T2 k6 j/ ?. u* a/ W
0 J9 s1 g' N2 T5 w5 f5 o/ }- Vtea,t4u他們所辛苦堅守的是什麼??
  R( J8 G8 Y" W& ywww.t4u.com.twtea,t4u1 F/ T8 g1 S2 @- s" h* R
是作山頭純料壓製或只是採茶交售毛料。

: o9 k9 C% ?5 [" ]. u/ [+ I& {Tea For You 茶藝論壇小弟也請教茶海大，www.t4u.com.tw& r. {. w2 ^; X
什麼叫純料？？

翕哱艸堂

謝謝茶海大大說明，
2 Y* b% m2 ]! f! v( L1 Ktea for you也謝謝烏兄的說明，tea,t4u+ ]0 K) e+ k: z
小弟認為：tea for you! y% d$ l* v; [# C. ~
以茶海大大如此定義，tea,t4u; Y" V- B; D% M2 ]
那麼純料一定是有的，
8 F7 K* P# V7 _0 K% {' A; b/ ytea,t4u同一片山坵林子的基地茶，作出來也是純料。Tea For You 茶藝論壇! `/ _2 [+ B7 i

1 f8 L! S: ?6 E( z9 w' Ktea,t4u至於純料不純，那是『人』的因素，Tea For You 茶藝論壇0 I- v. q4 u  `2 }5 x: j
不是茶的因素！！
- N: {( V2 T: k( @# K" D, o# B/ W0 MTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇% O6 k3 V* J* m) ^8 ^
曾經松柏坑茶農堅持午時採、手揉、中發酵，tea for you4 J# v1 s0 X: |3 z( R( E! |( L
小弟喝，問是不是凍頂永隆的茶？？
. c; M- n( s* _Tea For You 茶藝論壇跟小弟年輕時去永隆守夜做出的茶，味道很接近，tea,t4u& ~/ R) d* d3 ?) a3 M/ T
茶農笑笑，烏龍茶就是那個味。
6 j$ |" X% B" M' M/ q; J  V' wtea for you
. L( l- y- J4 V; y  Q) i. b6 @# _Tea For You 茶藝論壇小弟猜想：" n4 g( ~3 A1 J" L% T! `2 @4 P
發生同樣的事，換個茶農可能會回答：
7 n7 D$ h7 t2 G* q: ?: xwww.t4u.com.tw你確定那時喝的是永隆的茶嗎？？

翕哱艸堂

現在說新茶，
1 O% P- z8 \% z- M/ l# a$ Ztea for you好像不說一下班章趕不上流行！！tea,t4u  K# h+ s' }3 h% b0 i& d- O9 v0 K

6 q) p: n/ _9 z5 A1 |6 m% `# z幾年前流行易武，& e' W4 E2 X) V" D4 c
於是有人追根究底，
  G& C& y' h2 b3 s# f, Qtea for you一追，追到古董茶去了∼∼∼
7 L# Y1 h  a" |& P3 Btea,t4u
+ F& V4 L  \' l8 i: o/ x, Itea,t4u對班章，小弟真的有點好奇？？
' p% C7 e' ~& H& s) Utea for you他是怎麼崛起的？？Tea For You 茶藝論壇3 I4 E! H& R8 {7 d
03年以前，好像沒有聽人強調『班章』，
3 C5 l- S8 s% Y7 F5 K  u7 itea,t4u05年開始，好像班章取代了易武，
' U; ^& Z5 M- E: a1 o- z. Btea,t4u又說茶王、茶后的，tea,t4u1 V3 c2 l0 S1 p* K* B+ r3 K9 G1 a
又說肥班章、瘦易武的，Tea For You 茶藝論壇( o( m: [  d& h% s- Y" _
這些新名詞，最少對小弟來說是新名詞。tea,t4u5 `( I6 z3 c+ s

) ]% `6 L9 m+ R  {9 qTea For You 茶藝論壇易武的代表茶，好像很多古董茶都自稱是易武，tea,t4u5 x6 [( I0 @0 g7 V; \' T
那麼班章的代表茶是？？陳期？？到目前變化如何？？Tea For You 茶藝論壇4 \/ C: z/ V3 K0 _0 G$ Q$ }
有哪位前輩肯說說呢？？
, r, b: s) \2 ?& D0 }  a
2 l7 p2 w" I0 z- ~6 htea,t4u沒有其他意思，tea,t4u1 @  k" W( \. i) H& |4 ]' B0 U+ m
就像原生種野生茶一樣，05年以前小弟也沒聽、沒接觸過，& ~! |9 W5 c$ H" O
小弟也是打破沙鍋，目前找到03年的，
$ O3 F& Z( Y/ I" J0 ~1 YTea For You 茶藝論壇有這種茶的人不大公開，所以找不到代表茶！！

翕哱艸堂

首先小弟想說一下，tea,t4u9 |; n! @! p/ S, {5 O( ]
輕發酵是青茶，也就是包種茶類，
% _  J% _  a6 B  l# [烏龍茶應該是中發酵。Tea For You 茶藝論壇$ n* d8 o9 s; [
現在市售大部分稱的『烏龍茶』實際上是綠茶。
9 ~8 F" y% d' U# Stea,t4u
; Q: g; q; E" o( v* p8 _- H+ N* ytea for you其他的，小弟想聽人家說，tea,t4u, W; g- k7 r4 f- Z- q4 d
因為小弟也越來越『沙無桃帳』。www.t4u.com.tw/ |8 k4 j0 O. a' {$ c) B  C

0 `2 _  l9 k# ntea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 20:06 編輯 ]

翕哱艸堂

奇怪了！！
$ O1 u: S3 V( e: @7 P9 M- Y; GTea For You 茶藝論壇說不得也『班章』。