素還真

茶....弟從來不太會品& z- i0 {' ?' c4 j
有時小酌....有時牛飲
5 s* @6 \$ O8 v1 [* G/ ztea,t4u
9 t6 F- M. Z( q: |tea,t4u閒來一泡..乖乖不得了1 N+ A( P# I% z& i
這真的有像小時凍頂茶那股熟悉的味道
& O4 {$ H* ^# }8 C4 K8 J1 ?tea,t4u不自主胡言亂語一番tea,t4u3 v) B! N6 {2 H* m" _
莫怪
% P: f) N/ l4 ]4 o6 |Tea For You 茶藝論壇
1 J+ `9 h. d" ^2 ~$ atea for you臨香吟唱，綺麗典雅；tea,t4u' `( q2 j9 d( Y3 i5 V* d
低斟沉思，枯腸盡索；
( {! C1 S" @. u. B: s2 ~7 Swww.t4u.com.tw果香撲鼻，心舌收斂；
8 U1 B: G- K/ i6 TTea For You 茶藝論壇跌宕起伏，千迴百轉；tea,t4u. ~) R' S0 L8 ?. ~7 |" U- S
餘勁化甘，喉頭生甜；tea for you) J$ q% b; H' @! G
餘香伴息，風韻猶存。tea,t4u; ~" H; k. e7 }6 f, w

2 O1 K3 a1 D' h" p) R: L" owww.t4u.com.tw眼前岩茶道不得，盡日憑壺獨無言；tea,t4u; W( {; g9 N) v( w, M* b, V
山巒疊嶂觸興懷，曲陌參差流香澗。

素還真

引用:

原帖由 平常心 於 2008-11-9 01:13 發表
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- w/ e' V. ?  Atea for you烏龍茶系
* _. p9 }) ]- A, k( \/ y( A7 ctea,t4u需要較高技術+條件
+ t7 X. `) h% ^( I4 F2 [( U工夫 = 入門
! P1 B9 U, n/ y! f* H  V" [( gwww.t4u.com.tw武夷 = 專精Tea For You 茶藝論壇) @1 P7 b9 W4 |
觀音 = 試煉
& q1 m$ L4 O5 f9 ^Tea For You 茶藝論壇烏龍 = 出師
( A( `# r, r+ H/ g6 W- Q
9 S) B# a! f3 X: ptea,t4u同樣一把菜 + 鹽www.t4u.com.tw7 _. v( y# @4 n( r
在不同人手裡
; I3 t5 T& y8 v% ~# Gtea for you是不同的表現.Tea For You 茶藝論壇# e% L8 N. ?5 L* d9 |
tea,t4u; `* @5 d( u' |1 B+ N
論茶器
5 Z" }: V$ ^1 C3 F: H; dwww.t4u.com.tw非一執所示www.t4u.com.tw8 o5 A. l5 F( R  \1 f1 e/ z! {
7 h3 M1 L1 \$ g. k) j0 I  @
論火候
' \' g. ]6 G8 J: N& p9 Utea for you亦非一昧催熱
6 G% f, n9 ~/ z. `# \- m& O2 D1 h
& [: |$ W* K/ Z8 \' L是技術tea,t4u! ^$ J  J) V# c8 t
也 ...

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兄提供之連結
: m8 j2 E0 j  C+ KTea For You 茶藝論壇弟點不進

素還真

引用:

原帖由 平常心 於 2008-11-9 01:13 發表
' H; n! b4 A( _5 O. L9 P+ z9 Dwww.t4u.com.tw素還真 兄www.t4u.com.tw2 F# ?+ N; h9 s( q- X1 q

$ ^- P% ~. h2 k0 G, q$ V' Qtea,t4u烏龍茶系www.t4u.com.tw% u9 C; m2 {  ?5 X9 x" I; r
需要較高技術+條件
  l& g9 F2 k! N) I! D5 Ktea for you工夫 = 入門
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0 M7 R; k. v2 B6 n0 Jtea,t4u觀音 = 試煉tea for you) }" I' o: H: k
烏龍 = 出師tea,t4u2 t" X3 l% T4 F& s: ^

) Q: p1 m) u' v8 H( ]" nTea For You 茶藝論壇同樣一把菜 + 鹽
4 l/ X% J+ l! b/ P" p7 V7 l4 ]Tea For You 茶藝論壇在不同人手裡
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( A% D+ O& V) G  g: H" |4 s0 k& gtea,t4utea,t4u% l+ F0 ^( s9 F- y/ j
論茶器Tea For You 茶藝論壇1 k! T, C! }. y6 \9 D
非一執所示
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亦非一昧催熱
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也 ...

Tea For You 茶藝論壇' u* ^  i" N) ~
tea,t4u3 ?. W$ H  O2 w9 |; R
嗯.....
( q1 M+ e3 s: h( v) v! S; jTea For You 茶藝論壇火候當然是一門技術tea,t4u9 U& o/ t: u6 W7 p  i: i
萬物之間陰陽相生.......茶葉水火成濟
: }' }& L/ g. WTea For You 茶藝論壇tea for you7 v" C+ u! y5 |$ f# b
是把三昧之火
  `3 s* _! h( x- g' N$ pTea For You 茶藝論壇初火去蕪存菁tea,t4u; K; q  y2 i( P
實火催化和合Tea For You 茶藝論壇4 _* T2 ?- O% \; q. o/ S5 F
精火修飾固質www.t4u.com.tw- l! A1 O! b5 k9 D1 R

! B' G! n7 P1 ^% `7 R; R$ p同樣重量的一把鹽
6 O6 @: U; ?, `. I: x/ |tea,t4u若分成三次加........炒出來會比一次加足來的鹹

素還真

柱大:tea,t4u9 ~( [8 t7 t8 j9 f, d

, w  T% c* B- K+ ]tea for you容弟見識少
( `% T1 b% j$ Q" \tea,t4u弟有見過橄欖雕
: d- P( ^- p3 I# Q' [9 yTea For You 茶藝論壇這看起來像是炭化橄欖子
: V3 v. p& u3 Z" m5 u% `! Y) |! BTea For You 茶藝論壇煮水用的?

素還真

那14樓是相思木炭?% t3 z. D- K. |6 A9 U
tea for you* L0 i  o0 ^6 ?2 H9 n
哇!工夫茶真正費工夫 www.t4u.com.tw5 E( L+ h9 ?: C2 \- u- [1 Q' h" w
tea,t4u  q9 k+ ^0 f$ D- Q; j2 C6 ]' T+ l9 @; C

引用:

原帖由 清涼齋 於 2008-11-9 16:11 發表
/ \" m* b7 P* F1 y, htea for you又是立冬季風來襲時，  + n& g+ S! o% v- y1 x& Q
起炭火了

www.t4u.com.tw# a- e6 ^5 M6 ~/ C

3 P$ a( a; ?5 S% P4 N: m& u竹爐松風....呼朋引伴哦
7 ^  B2 P/ `/ Z% |  Y; \# b3 vtea,t4u- b5 Z" z( r: A$ P
[ 本帖最後由 素還真 於 2008-11-9 16:15 編輯 ]

素還真

引用:

原帖由 柱子 於 2008-11-9 16:15 發表
. d8 l# A  n6 R5 n1 itea,t4u
, [5 i$ t$ J# C$ `- Vtea for youwww.t4u.com.tw$ C) F5 z! Z0 S- j: W: M1 g
可別 " 裝傻 " 喔 ~
" ~7 Z$ i1 ~4 \+ J6 [Tea For You 茶藝論壇
0 n+ m2 Y! E+ I" N) Twww.t4u.com.tw那是 松炭
6 b6 h" h: Y+ ?2 E& T! etea for you" 烤香腸 " 專用 ! ?

* e0 l" {5 O# q, R0 Dtea,t4u
+ Y& P7 T1 b, A# E+ }tea,t4u阿..............弟已說松風 www.t4u.com.tw/ ?* i' W8 v! `) ?
您是茶痴.....非痴茶
; i* X: y5 h+ Atea,t4u弟等有茶吃......+ V+ w* K- ~$ ~1 l

引用:

原帖由 平常心 於 2008-11-9 16:16 發表
/ X. }- R, R. |" |% vwww.t4u.com.tw潮州工夫茶之泥爐 砂銚 橄欖炭三者相得益彰 tea,t4u: h1 J3 C8 n* y, B/ J
橄欖炭燒水需用砂銚
7 {1 `# _$ q% a0 B4 ~. n( Etea,t4u砂銚濾煙水生香
% ^1 L: E$ L& r3 \0 Itea for you欖炭缺爐難生火
+ S1 e# _/ Y; B! s小爐更需用欖炭燃火
: u* S# v; k" q9 f8 gtea for you橄欖炭燒水 水生幽香 味質醇厚 湯圓軟滑tea for you6 Z! k' V- k1 R# c; t( Z6 o
傳統泡法要求工夫茶爐與茶几間須隔七步
: D- ~: U6 O7 b$ U  _www.t4u.com.tw這樣 銚 ...

6 f) b/ z  ]* i' jTea For You 茶藝論壇感謝說明www.t4u.com.tw& V; [2 w' b1 s# t
www.t4u.com.tw% b( n; R' E& p1 |
[ 本帖最後由 素還真 於 2008-11-9 16:24 編輯 ]

素還真

引用:

原帖由 柱子 於 2008-11-9 16:29 發表
  l- j* m6 l4 A, B7 O0 Nwww.t4u.com.tw說真的
! Q2 f2 Z: B  Z( mTea For You 茶藝論壇講究這些
  B3 C3 V" L2 }! w1 J+ I  O7 ywww.t4u.com.tw不如先回過頭來..從新學習  注水與出湯www.t4u.com.tw( }7 `( n# R1 R& I( U& p: d
8 V5 f4 m" F) d  v; T( j
聊供參考 ~

Tea For You 茶藝論壇9 [7 j6 B3 I/ J% n2 Z6 ^* ^
柱子大:
3 h8 z# w# P# I0 M" f5 Ltea,t4u說到注水
- b# p9 m$ g% E  k' atea,t4u弟學過沖咖啡
4 _0 P$ J7 R% t7 Ctea,t4u注沸水時高度先高後低
1 Z7 J& }1 D+ n# A+ P8 n8 Z  \tea,t4u壺嘴不宜大
  l+ U, h7 G" A( ^8 U& \. Ltea,t4u以繞同心圓方式注入沸水
7 ~( f; W, T: l7 f3 z' _% h, Z. mtea,t4u利用產生的小泡沫來產生風味............

素還真

引用:

原帖由 柱子 於 2008-11-10 21:58 發表 tea for you4 J) l- d! \' R

* r# y' x: d3 |: n- swww.t4u.com.tw
" d2 c) r9 f. {) eTea For You 茶藝論壇非也* H  N7 R  n$ h" [4 V1 f# {
www.t4u.com.tw3 ]* K! J+ ^. h0 _
有去無回..不虛禮尚往來
( u: h* F7 t; a! A# btea for youtea for you, {$ S& S" h; R- D$ U* h2 s
您開題分享..我旁邊默看
7 ]( ]# l" z% o' }* ?Tea For You 茶藝論壇步步高昇..岩岩有韻..言言有物
5 v5 Q+ X4 U  ctea for you
  g. j* v3 a  t  |: c茶者..無言 ~
& [, \( V  Y; n* ]6 qtea for you$ H7 C4 Z" u+ h$ T
可好

( ^6 s1 Y. @. u6 j2 ]www.t4u.com.tw您不可無言
* J( ?  B' j. V3 _1 d& P是劣者提問精準度的問題tea,t4u8 k8 A4 P4 p9 b
比方
) h1 V- K- L  ]; a9 Q0 Gtea,t4u水仙的品種香......不好說tea,t4u) O6 t/ z3 f+ B; C5 G% N: t7 r
有工序的精製香..似蘭香tea,t4u, f/ x' ?$ A# X
有流香澗的流香..說不清楚
& }! D% ^, T* g; N8 J9 Ctea,t4utea for you# H5 q" D6 m6 s6 x& C1 n$ i  K' ?* k' r
以這段來說弟便有所獲
" U; O* f; {) u" t- j( N1 Htea,t4u品種香是葉底香..精製香是熱香....流香澗是韻味香Tea For You 茶藝論壇& |' F( w# A$ d8 b" D
這樣對否?
/ Q. X# Z0 P# P) e+ w9 P" etea for youtea for you7 V+ W5 q5 W7 w( @

4 L# ~2 N0 S4 j6 R! a8 stea,t4u
% ?& y4 Y3 p/ \' Jtea,t4u
* y5 X  W  G3 H0 Ntea,t4u. H  ^5 l6 [6 C4 \1 e

  f/ b" C& O1 M( C4 P# P$ W8 {7 \tea,t4u
6 x' k+ r/ H7 n, P% Z6 dtea,t4u果真是深微迷離.......

素還真

引用:

原帖由 沒時間 於 2008-11-12 16:17 發表 tea,t4u  I, C* [7 Q+ {! |0 a; G( j7 Z
常春玉的 "玉 "乃取其韻中有玉石味命名之，這玉石味兒以我的道行來品
# v' R5 l% |+ a2 p6 p& \tea for youtea for you/ c: H, d: o; M" |% x
只略微領會而無法清楚判別，長春玉，茶味帶蘭香，滋味豐富卻能圓融表現www.t4u.com.tw. ^7 R) H0 u, Y# K- t" o4 h

4 X6 B4 O; ?; ?- R( O0 CTea For You 茶藝論壇他最有特色的便是他的玉石韻，這韻味兒說簡單一點便是一種不一樣的 ...

/ K! r- H1 ?4 @( D6 O  P0 swww.t4u.com.tw
; l+ B4 P* N9 y3 w0 f( J' S; Itea for you英雄出少年

素還真

引用:

原帖由 如蘋 於 2008-11-16 10:25 發表
( d8 M1 a# E) F! k4 {+ g" Swww.t4u.com.tw一tea,t4u" I+ t8 O8 P1 N0 J+ L7 x9 R: z
泡茶在同等條件下﹐若輕､中､重焙火﹐您找到茶樣﹐它的香氣呈現您可再對比。我記得老大就曾做過這種試驗。tea,t4u6 h; K6 ?2 R/ v1 Q7 q3 t  p
]
* }0 Q& B4 @; H, btea,t4u
* K7 d. n) b  Rwww.t4u.com.tw

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) q0 f) @* r$ ^* ?& c+ j& FTea For You 茶藝論壇如蘋師姐
" g$ C9 ]5 r" P. O, m; qtea for you0 A% Z+ k: ]) R* I* F6 B
您貼的茶乾樣tea,t4u; f, ~: j; v5 H. a9 J- T$ ^
看來都挺可口地..........
/ `" j7 z# X; m5 w& j& owww.t4u.com.tw' k" D5 T1 \/ D! g3 w, h
[ 本帖最後由 素還真 於 2008-11-17 20:17 編輯 ]