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存茶 (1) (2008年9月29日)

含水量

很多前輩都有敘述如何 存茶 洋洋灑灑 一般人只知道溫度 相對溼度 難道就千篇一律嗎 不是這樣的 想請問各位大大知道您手上的茶(不管什麼茶) 含水量多少是多少嗎 只知道除濕 那太乾整麼辦 這裡面是有很多的學問的 要知道您的茶性再來談存茶才識正確之道

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