素還真

樹根大小長短與樹種及其生長環境有很大差異性
2 B, S3 ]! S1 B/ S4 ?, R* K& }Tea For You 茶藝論壇有些大樹.............根深但光吸水對養份需求低0 s8 D( b# s! k8 u
有些果樹............根系不深但橫向幅員廣
2 J' X4 }; `2 v# G# R3 ztea,t4u且對養份需求量高...
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& M0 [7 ^0 Q0 ]: mwww.t4u.com.tw不一而論

lee480318

引用:

原帖由 素還真 於 2010-7-10 19:37 發表
/ ]5 G8 p: }2 K1 I" bwww.t4u.com.tw樹根大小長短與樹種及其生長環境有很大差異性
# M3 V5 i" `1 R3 |; I) Btea,t4u有些大樹.............根深但光吸水對養份需求低
0 `. _8 ]7 N# `! S  k" ]Tea For You 茶藝論壇有些果樹............根系不深但橫向幅員廣tea,t4u2 j0 ~1 O+ r8 }
且對養份需求量高...
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1 _+ i# ^+ V# T/ h8 {tea,t4u不一而論

' O1 j- _5 b' M8 U& I素兄所言極是
# D. @6 f9 f- ^0 m7 ?5 ^7 K0 h5 D; ^Tea For You 茶藝論壇
# H/ M  c* q/ R, U% Btea,t4u樹這種東西很好玩,會根據地形地物及氣候環境來發展它的身材及根系
! {: x' ]8 J5 r4 |# ?tea,t4u例如長在海邊或其它風大的地方就會變得身材矮小但根系很深,因為怕被吹倒

lee480318

其實我買茶沒有大樹小樹,野不野生,台不台地的觀念tea,t4u' B4 L8 ]) j- C: f& Q
所以這些茶我都有買,也發現這沒有絕對的好或壞可言.

夢幻茶

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-10 20:06 發表 tea,t4u0 M3 ]7 P1 G/ g3 M6 o; Y. D$ _0 d, H

4 o) o* C# g! _! P8 F/ k1 f* }tea,t4u素兄所言極是
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樹這種東西很好玩,會根據地形地物及氣候環境來發展它的身材及根系Tea For You 茶藝論壇9 r9 c: f! e3 U. a$ _) `
例如長在海邊或其它風大的地方就會變得身材矮小但根系很深,因為怕被吹倒

; X0 q1 ~! h' O$ v3 ytea for you
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* U( T' x' \4 g* A1 S; d+ {www.t4u.com.tw種子的苗長大與仟插後長大的"主要"根系是不太一樣．．．．．

lee480318

是的,仟插的會跟種生的不一樣Tea For You 茶藝論壇% a8 ^6 r% q% s
種生的下面有一根.........主根
/ y. H$ F: Q& ]  ?' g; F仟插的旁邊長鬚鬚

夢幻茶

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-10 20:42 發表
& r7 d& q4 A& W; l+ n是的,仟插的會跟種生的不一樣
3 G; P5 i  t4 p- HTea For You 茶藝論壇種生的下面有一根.........主根tea,t4u9 q- T1 E  `6 v* S1 F" P
仟插的旁邊長鬚鬚

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tea for you7 D5 A( A/ ^2 o/ K3 U

建宏

有人對電腦很懂.可以將匿名者改變.設定成任何名字 tea,t4u2 ?: g) R) h6 O9 ^5 {$ }
小心挑撥離

vul3rmprmp

引用:

原帖由 雅竹軒茶舍 於 2010-7-8 20:12 發表 Tea For You 茶藝論壇8 c. E2 Q8 h! F7 z2 T3 w! F& V. F
雲南的茶種分3大類 滇青 滇紅 滇綠 各有粉絲 大樹茶佔不到百分之十 其餘皆是台地茶(不是台地茶不好) 台地茶幾乎是仟插(無性繁殖)根是橫向發展 (淺根)除非茶農有每年斷根(不大可能)吸收地上營養成分較多 土裡的礦物質 ...

tea for you( Z4 n! k; q# \. O8 z5 d% G$ T

( I& n  _* L+ b' T" y影響口感的最主的原因是栽培管理方式,它根實生苗,扦插苗沒有關係,實生苗有主根系,扦插苗沒主根系,但這跟未來扎根的深淺無關,扦插苗扎根較淺是施用化學肥料的原因,因為化肥主要施用在地表或淺層土,所以扦插苗的根系不用扎深就能吸收到需要的養分,野生實生苗主要是在沒有施用化肥的情況下,根系將表層土的養分吸收完之後,不得不向下扎根以獲取更多養分,這就像是打水井會越打越深一樣的道理0 ]* w" `$ h" S! n$ ~
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        大樹茶和扦插苗口感不同,另一個原因是基因品種不同,扦插苗是無性繁殖,所以基因性狀穩定,雖經人工改良選拔口感較好,但因基因的一致性導致口感單一,大樹茶是雜交繁殖,落籽成苗,但這樣的情況會如龍生九子,九子皆不同,而這樣的情況會讓人覺的層次變化較好,其實這只是另一種的大自然拼配
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9 M# M) c  ^# P7 u        回到第一段所述,影響口感的最主要原因是栽培管理方式,它根實生苗,扦插苗無關,大規模的種植,導致林相的單一化,生態過於單純導致病蟲害嚴重,此時農藥噴灑就會越來越多,其次是化學肥料的施放,由於化肥是人工合成,它的主要元素夠,但是微量元素不足,另外高氮肥能使葉片快速生長,卻使葉內的纖維素不足,使葉片軟弱無力,而化肥的過度使用導致土壤的鹽化,最後導致土壤不利種植,如果大樹茶也是噴灑農藥,施除草劑整個大樹茶的林相生態向就會被破壞,如果也施用化肥那品質一定不好,因此小弟認為茶商炒作大樹茶意義不大,不如標榜茶園的栽培管理才是永續之道

兩手

感覺上大樹茶是07年大貨崩盤後,與熟茶一起重新走出的兩個選項,之前只有一些堂號老闆親赴雲南訂製,稱之為純料大樹或是古樹茶,後來才出現所謂的山頭主義...小弟05年秋初次接觸到堂號的大樹茶,雖然新茶價格有點嚇人,但是基於新鮮感與比新的廠茶還適合現喝,便每年都試每年都買至今,單純來說會一直喝大樹茶的原因是因為同樣是新茶,它在香氣口感喉韻的變化較有層次感,且不同山頭片區皆呈現不同的品飲樂趣,再則所謂的體感(喝了之後的身體感受)也比大貨的廠茶明顯舒適(至少胃比較不易不適),但是價格則是相對付出的代價...5年過去了,隨著炒作及氣候因素,過度採摘使茶質下降,茶農的參料影響茶的純度,加上為了增加產量可能施了除草劑及氮肥,還有製程上的爭議...如今想要挑一片自己喜歡的純料大樹,難度實在是愈來愈高了,最重要的是價格也跟著愈來愈高(今年只買了十來片春茶)... 小弟淺見,與諸位大大分享,如有錯誤望諸位大大指證,謝謝!

ulumochi

引用:

原帖由 兩手 於 2010-7-11 11:28 發表
. E; U: i! n1 A( stea for you感覺上大樹茶是07年大貨崩盤後,與熟茶一起重新走出的兩個選項,之前只有一些堂號老闆親赴雲南訂製,稱之為純料大樹或是古樹茶,後來才出現所謂的山頭主義...小弟05年秋初次接觸到堂號的大樹茶,雖然新茶價格有點嚇人,但是 ...

大樹茶真的有點貴，而且感覺降不下來了