感謝雅兄贈茶分享~
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( g$ w6 t- h% k: s7 Dtea,t4u個人試茶器具及沖泡方法...老瓷器蓋碗180cc、老瓷杯、老鐵瓶、BRITA過濾水....
% c9 N! A s# S) ltea,t4u取茶樣5g、全程100度C開水注入蓋碗約100cc水量...浸泡時間每泡1分鐘(1~6泡取浸泡時間平均值)...
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- S5 t' L0 w/ p$ Swww.t4u.com.tw湯色 ~水色尚濁不清...
1 `! i3 Q' X7 @6 E$ J, B7 s' ?www.t4u.com.tw香氣~重熟香、茶香平稍弱、推味輕但稍有雜味、
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口感~入口平順喉韻淺...茶滋單一無明顯變化轉折...甘甜度尚可帶有微酸氣....舌尖喉頭有明顯燥氣略有乾澀(新茶皆段可接受)....
% u* L% ]( }3 ?, \+ W$ U1 M% nwww.t4u.com.tw水性~ 膠質感黏稠度弱、活潑性平平、飽足感弱!
+ M4 R$ Z: T* Z; M. J' x3 N2 _4 ]: stea for you葉底~ 暗褐色、條索細嫩均勻(熟普論算佳級)....
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結論~
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這是一款重熟度的熟普..茶質柔軟順水好喝、陳放應不用多年再品飲上應可得到更清爽順暢的口感!
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個人對此款標榜"孟海大樹春料"的熟茶總有1個遺憾...
) E4 ]+ Q. {& \+ c% k* ^4 VTea For You 茶藝論壇就是渥堆熟度過重...使得那麼好的大樹春茶料之特質讓工序給掩蓋難以辨識了....甚感可惜!
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個人淺見!
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使用的茶具
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第1沖茶底及湯色~
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" n9 L# e( l& Ctea for youtea,t4u4 c$ C f$ o6 }+ M; ]4 b4 D
第2沖茶底及湯色~
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本帖最後由 頑童 於 2010-7-18 02:10 編輯 ]
