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沒時間喝茶

以照片看來www.t4u.com.tw7 i6 U7 y3 W9 {/ |: k8 d! [
應是用瓷蓋杯泡的吧 !

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引用:
原帖由 柱子 於 2008-11-24 17:44 發表 www.t4u.com.tw& Y( c) g; |2 {/ W3 g
以照片看來Tea For You 茶藝論壇% `/ w5 u7 j; C7 ]% u4 {9 q
應是用瓷蓋杯泡的吧 !
Tea For You 茶藝論壇" b' f. M' N2 O7 H8 N

. K" `6 r5 w( I0 \% X! r嘖嘖嘖!這位看官真有眼光來著 tea,t4u; X/ B% z: U5 {7 G( C
! F' z1 a9 u2 U/ w1 T) x! ?, S
若您再看得認真一點,應該會察覺出此湯乃生鐵壺煮水,仙人所砌泡的吧
& Q7 E' x  a9 ^8 j7 k# A3 Gtea for you
, e5 ~1 k+ a) i8 Z( [tea,t4u小弟呢∼就是神仙客啦

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今晚∼沒時間喝茶

今晚的主角:
, e' p  A- M. T, C+ M  F- [6 O8 I) S
) }) j6 R+ K# d7 btea,t4u體驗包∼2004年 流香澗 水仙( 炭焙三分火 )www.t4u.com.tw6 ~- d" u! ]0 |  A: K& b  j

/ `# f& N9 n+ [" e' Q' }, owww.t4u.com.tw tea,t4u  Q# ?+ ^- a' y; Z5 V& m2 a: W- s& h
" V8 k* U+ [* d  M' @
茶干在包裝袋中的最上面,條索分明,
7 J. h5 t6 \  W# ]) R5 V$ ]8 f鮮少茶末及較細碎之茶干,tea,t4u& K! Y" W5 P+ m& g; O9 e
故,先用紙張稍微包住,輕壓兩下tea,t4u  v3 T4 S0 {. b& f# G: ?/ [+ S* r
將較細碎茶干茶末先倒入壺中(靠壺把側)tea,t4u8 W; J* D3 P. H: I' a7 x% q6 t
再將條索分明之茶干倒在靠壺嘴測
  Q. y) x4 \/ Dtea for you讓傾注茶湯時,條索狀茶葉擋住細末
4 L( o* a$ }2 F- M4 i4 k& e$ ~tea,t4u在兼顧茶干茶末時也能順利出水。! C7 N  N9 @3 m$ G

- j& ~9 }* g8 |% t8 Cwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇& H' P9 w) h' j: l! }
前三泡沸水淋眉繞圈注入茶壺
' u( D% c' T( }) p4 {0 d: l- T  wtea,t4u注滿蓋上壺蓋再淋眉兩圈即倒出茶湯
" J6 g. a5 [/ \3 P1 H茶湯順杯緣滑入茶海。
  C  F! P8 N9 Z  Q: L' tTea For You 茶藝論壇 tea,t4u5 V5 S0 y  j( E. \" y

, B- s3 @0 J$ l2 J% T. O4 M) }tea,t4u[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-25 22:50 編輯 ]

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這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
9 Q3 S$ H  O* X9 T4 w/ QTea For You 茶藝論壇第二沖則較不明顯,
2 |" R  S+ B# x! Btea,t4u
% y! |; p8 O# q1 s& Z6 L( z湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久3 o0 _6 b5 ?& P, e9 H
tea,t4u0 [+ ]3 R9 g$ d
# e/ A) _0 {! h" Q% Y. k: |" F
入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備www.t4u.com.tw  z, @1 M5 }. ?
此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭兩側
9 U1 f. A7 @: J9 f- E" s+ a) OTea For You 茶藝論壇
  U' m, f6 l* [. `) U0 g' Ztea,t4u初喝此茶,小弟馬上聯想到韻味十足的鐵掌峰鐵羅漢,他也帶著他的影子tea for you+ D! y! ]* |( Z
tea for you2 g" B' T/ o" J: Z2 A
若把此茶當作武夷岩茶的入門茶,對照早前喝到的水金龜鐵羅漢玉麒麟常春玉....等等(白雞冠不算)- E6 ]' U. V5 M% W% m+ o" X

8 n  ^9 U7 Q& ztea for you這些茶都有一個基本的韻味貫穿其中
2 a$ R& f! s( ?+ b+ }* c: s; Gtea for you這"有點像"同一品牌口味相近的泡麵其中都有些類似、熟悉的味道
# W4 {4 y3 i' l/ htea for you小弟懷疑那就是所謂''難以言愈''的岩韻已經一段時日了。tea,t4u1 [3 B. g/ e, h/ }) P# a
tea,t4u$ m7 e, z6 @1 b3 K' S/ m
第五泡茶湯:
- _+ h0 ^' v* l3 a5 B& `Tea For You 茶藝論壇
$ ?  s0 g: p; j5 C5 T- G6 ?
& f9 H1 U5 N7 c9 ^$ y1 Rtea,t4u
; ~( d  x! O2 y以前聽岩韻,總是不明白,多喝幾次好像掌握住了,有有些飄渺。
& Z) e& A9 `4 j  ^( UTea For You 茶藝論壇或許,用"骨"來形容真的是最最貼切的!
  l; T, n; t8 t/ xtea,t4utea,t4u' a* \7 U- o: v( R
第八泡茶湯:tea for you8 f. [) s' q$ f& q5 R
Tea For You 茶藝論壇" I7 G% @  a( L/ N1 P

8 j  _3 V# O4 S2 s% f' Ctea for you2 A2 r. l2 |4 R6 u7 q

7 p, G* b6 h; o) t& n0 jwww.t4u.com.tw岩骨花香    岩茶,依附著美妙的岩韻為骨而生的各種美妙滋味   真好!
1 }$ V% h7 r7 Cwww.t4u.com.twtea for you2 R# v6 W2 p; S6 n( E
[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 01:12 編輯 ]

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2004流香澗水仙葉底:
! @1 ~' N3 B$ T1 t8 `( _3 Utea for you Tea For You 茶藝論壇; i8 T0 A# g1 r+ K  R/ s
tea,t4u, v' p' g' a9 b5 K

; M9 q$ p( L' F6 b  `tea,t4u
0 C; [7 A' L# R7 b2 ^4 K5 ]( s: m- u. H7 OTea For You 茶藝論壇從開始認真的用心喝茶已經好一段時日了
, Q5 t4 `; }% _) a& t( bTea For You 茶藝論壇
1 @9 N9 |2 b0 I. M% x7 O! ?* Jwww.t4u.com.tw但不是每次想用心喝就能每次從茶中得到愈多的訊息,
8 C7 T9 E$ I  P. s# z. s6 iTea For You 茶藝論壇% ^9 K/ n: ~2 O+ G8 p
除了靜以外,還要能清心,再用心去體會,才能接受到愈多來自茶湯的表情
2 k- c; j3 P9 Lwww.t4u.com.tw
. m% f8 N. \3 g: ttea for you光是用心常常力有未逮,光是想用力喝往往會遺漏些什麼www.t4u.com.tw7 k% w( G; U8 H5 a, t7 j/ C

) p- A) w* p+ v+ {) w1 v$ e1 vtea,t4u或許哪天進步了,修煉成精了,再羽化成仙∼到時隨意輕鬆喝∼也能品出茶的真諦
$ g1 B, t) l4 ^6 l! N8 z; Btea,t4u
$ v6 h$ |2 I8 K- v( C6 I1 Qtea,t4u那才是終極的品茶目標。tea,t4u* w$ d; _, Z: m  |
tea,t4u/ I' ]- B! P% I& b4 L) Y/ [9 [
# P: Q! D. c' b% ^' v2 {
+ u/ D% Y: F6 E( S
是嗎?  www.t4u.com.tw' I4 S" l. u. O' P% y
tea,t4u1 X& M: M6 u! i5 M  ^# w* @
是,Tea For You 茶藝論壇) r, c/ A# ~' O+ N

* ^2 i' H" W4 P' Q9 {1 R$ T9 k' M  Dwww.t4u.com.tw也不是,說不上來
0 w5 Z: o- F# |; _3 y# HTea For You 茶藝論壇
  B3 o8 b& \: u0 @* z2 J+ f" pTea For You 茶藝論壇tea,t4u; i5 m/ M# n- z* }" f  D6 x
晚安!tea for you! D% d# }2 Q( a6 k8 T# ~. ^

2 B7 \* E4 E5 Qwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 22:31 編輯 ]

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幾乎該喝到的都喝到了tea for you# d4 K2 a% ?  ?. m2 r
近乎完美的茶席
& |: M' W# {1 @$ k$ v
3 m' M5 \2 b" w4 K/ Ewww.t4u.com.tw用心不是真正的用心www.t4u.com.tw' e9 j" C. a  X" m' H. N
認真不是真正的認真tea,t4u2 `6 p+ i$ N% [" x4 ^( I
1 放鬆您的肌肉 四肢 (身)
9 A2 P7 Q  h+ d5 o3 }  m5 w# Htea,t4u2 不起(啟)雜念(心)
2 |% p& z/ s( F7 |) N! Wtea,t4u3 眼不睜大(妄想) 眼不閉合(起念)半開半合(即自會觀照)(靈)
) Q$ z7 L) ~* T8 B  ltea for you您體會 試試- g( O. M1 M' C5 |2 u0 `

8 x2 f. A3 O/ @% Itea,t4uIBM Thank R3X 防水機
" f, N7 a0 I0 H7 U  wtea for youtea,t4u5 }# w/ m. M, S6 |, U
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  • 沒時間 威望 -20 別亂猜 2009-8-19 19:50

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回復 14樓 沒時間 的帖子

昨晚用黑砂泡tea for you! h4 A0 w/ y' ~. c
味沈斂 香輕 (似乎火香的感覺加強也集中﹐形容不出)www.t4u.com.tw! b' u& u3 T; b+ n' T' j8 g! e5 t
涼意在很多的高山茶裡都體味過
- j- Y. T$ c+ M5 X) v) Gtea,t4u這茶不明顯
# e5 b/ {. S0 [, z3 N6 {1 ETea For You 茶藝論壇澀 些微的苦 轉甘 有津
& }: c- C3 O0 zTea For You 茶藝論壇( h1 ^  _& r, T# j
印像﹕跟紅系土 香得不同 味不高揚
. S9 L3 _# k: }0 ?$ D( W. T* ~2 stea,t4u總結﹕皺眉 既没羽化成翼 離仙還遠 "難以言喻" 成了心中一道傷 (湯)
當下快樂

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没時間您好!
. ^+ ]) Q7 V+ J8 O# c9 A; Etea,t4u您"研" (非磨)茶一段時間,就放整一甌茶啊﹖
/ K% g. N' W" h' h, g8 s% V來日還了得 這濃度這茶量這挖茶的模樣、、、恐怕茶都要被您喝光光……
當下快樂

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引用:
原帖由 沒時間 於 2008-11-25 22:57 發表
$ V! Y* x7 R" ]; _) L7 N, Vtea for you這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
# k: G- n1 ~) u* JTea For You 茶藝論壇第二沖則較不明顯,tea,t4u0 J4 A. h/ V- a

+ ~  |! L5 U' Z* k: `tea,t4u湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久
. o" s. j3 o/ q/ D
  F; M/ Z/ I* g0 t5 \0 ?  l- O! ktea,t4utea,t4u9 G" F7 ~! k# b- h
入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備
2 Z4 z# @2 J9 f+ Q: ktea,t4u此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭 ...
Tea For You 茶藝論壇4 Y: F: J' K' ?8 S" G& {- S
tea for you7 r% P- z2 l6 I& j
哈哈
6 j; @$ O' g5 W4 y/ V' etea,t4u愈喝愈見深微迷離tea,t4u- D2 p8 E/ S8 T! E2 R
www.t4u.com.tw" Q( M: m1 q4 A# _- O. ~9 Y
初嘗看似平淡無奇Tea For You 茶藝論壇% a7 w) F, c- a1 P8 Q
多少都會透露出一點收斂與滲透感www.t4u.com.tw% O, S# W% D: Y5 W- K
是骨?
8 B4 `3 n1 B0 X3 @$ m/ d7 x% Btea,t4u等味道堆疊上去
& f# L& S* c1 |) v0 Etea for you餘勁化甘...期間還會伴隨一股幽雅的花香Tea For You 茶藝論壇' X( J7 d5 P  M* W- B
2 r3 J6 z8 B- ]; H* m+ x4 w% g8 l
喉頭尾勁十足www.t4u.com.tw  ~0 x* t* D, h' Q2 |
感覺就像要說日常生活中的感覺www.t4u.com.tw# w9 c; l1 L0 O/ t' G( c6 s- g* q" L
喉頭的感覺.....tea,t4u. F! M- O. v# a6 |1 ^# {" ]! A/ `
就像吃了幾塊傳統爆米花那樣的飽足感......
3 ]- a* n/ e/ b, ^. {2 W+ e% c3 Bwww.t4u.com.tw是韻?tea for you2 T$ l" N' k% a

* {2 A; H$ P' @' P; q: Jwww.t4u.com.tw總之這岩茶....有剛有柔.......tea,t4u- W3 {. e9 q2 y+ W

: K! o: D! S( A( @# Iwww.t4u.com.tw眼前岩茶道不得..........

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二位大德 ( 沒.素 ) 一直問我這些茶之事
9 {/ J% q$ Z& j9 Q3 d: ytea for you說來慚愧.. 我還不如汝等喝得用心與精細..
% [7 z* p; R. X; ^7 n所體受之茶感亦不若汝等幽微與明朗..非我客套..是真的
) r% o8 W5 Y& b: \8 Q3 ITea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw5 G& h. e: w3 a  D
當初會拿此茶出來體驗分享
! ^% F6 i! A% g  y7 j; Btea,t4u既有感素兄的好學不倦..問得我招架無力..也自知無能與之討論tea,t4u4 ?  e% F2 Q5 n* V
所以就讓多些人喝..體驗並可討論....
( j4 |4 G" o* q( @tea,t4u
  \0 ?' R* S3 O6 ]3 r3 R  }吾等疏懶..習茶不精..諸君莫笑..

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