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從最佳賞味期談起

好感動!   
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樓主真是把眉角都寫出來了~~~tea,t4u* i; w8 W4 o/ f: j4 }8 f$ J5 m; H1 R# r
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小弟慢慢懂了!!   tea for you" n# ]. n$ a2 g1 o$ W

4 w5 ~6 N9 X% ^5 `, j# j: dTea For You 茶藝論壇樓主說的 我都喝過了 當初只是不知道為什麼  現在都懂了~~  謝謝!!

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節錄1樓的一段話tea for you, i9 Y# e4 a- Y; q
因此,有負責任焙出的茶,當我們剛接觸到的時候,喝起來舌苔上會有刺刺的燥感。
: g6 ]" [; j" x2 q9 Qtea for you茶葉有焙到足乾.....甜度自然來
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, C  a% r; Y  J; c3 i# Ktea,t4u曾跟一個茶行老闆買茶 (高山茶) tea,t4u" r1 i. E2 G+ d( I5 q) p
他說買回家後 先剪開一個孔 破除真空後 在密封住
( H0 r) Q) l9 d* w' s$ U5 d9 |1 E約等5~10天 就是最佳賞味期!!! _+ q9 _2 l5 F
此過程 老闆說是回水~~~~~~~~   (他說他的茶焙到足乾 就是要讓茶友可以放更久)tea for you/ R3 {/ E7 f, m4 s! m' I
tea,t4u2 }+ }7 a1 E0 j; D  o5 V
說真的 比起來 他的茶可以多放約2個禮拜左右!!
3 q, S7 t2 m# B+ FTea For You 茶藝論壇(一般4兩裝的高山茶我約喝4~5個禮拜 通常大約第3週後 茶明顯菁味跑出 漸漸變難喝!)

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密封罐現在有在用了!
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$ ^0 ], x  b  r; Q) H/ fwww.t4u.com.tw並沒有特別明顯的感覺
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反倒是茶葉開封後 走味的出現時間不一
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有些茶可能真是位培乾!    約到15天左右 菁味就顯!

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引用:
原帖由 <I>波浪人生</I> 於 2009-7-9 16:04 發表 <A href="http://www.t4u.com.tw/chat/redirect.php?goto=findpost&pid=50450&ptid=172" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.t4u.com.tw/chat/images/common/back.gif" border=0></A>   呵呵呵,未焙火的茶?請問喔,未焙火的啥茶呀?很多種ㄟ,你分得清嗎? 啥叫適飲期呀?
</P>
% r  o+ ?% {9 b: S4 {0 B5 p8 Xtea,t4u<> </P>
) R) n7 l" }0 S# i5 Gtea,t4u<>我們當然分的清! </P>tea for you% F- c; b; d" @3 B0 o
<> </P>  |0 W& b5 }# d5 S$ Y
<>喝茶人本就有差不多的共識~~~  </P>
* ^7 R6 H! @! H- I; Cwww.t4u.com.tw<> </P>
, O8 x! k4 ?9 F4 D( VTea For You 茶藝論壇<>一樣的文字 不一樣的人看 就會有不同的解讀!!</P>www.t4u.com.tw3 e# \& _: e! o8 p$ p1 F
<> </P>
( _5 K% m' \- ~2 i( lwww.t4u.com.tw<> </P>

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