節錄1樓的一段話tea for you, i9 Y# e4 a- Y; q
因此,有負責任焙出的茶,當我們剛接觸到的時候,喝起來舌苔上會有刺刺的燥感。
: g6 ]" [; j" x2 q9 Qtea for you茶葉有焙到足乾.....甜度自然來
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, C a% r; Y J; c3 i# Ktea,t4u曾跟一個茶行老闆買茶 (高山茶) tea,t4u" r1 i. E2 G+ d( I5 q) p
他說買回家後 先剪開一個孔 破除真空後 在密封住
( H0 r) Q) l9 d* w' s$ U5 d9 |1 E約等5~10天 就是最佳賞味期!!! _+ q9 _2 l5 F
此過程 老闆說是回水~~~~~~~~ (他說他的茶焙到足乾 就是要讓茶友可以放更久)tea for you/ R3 {/ E7 f, m4 s! m' I
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說真的 比起來 他的茶可以多放約2個禮拜左右!!
3 q, S7 t2 m# B+ FTea For You 茶藝論壇(一般4兩裝的高山茶我約喝4~5個禮拜 通常大約第3週後 茶明顯菁味跑出 漸漸變難喝!)