素還真

引用:

原帖由 如蘋 於 2008-12-11 01:21 發表
) ^4 T* Z& Q9 \9 H0 owww.t4u.com.tw
3 P5 S6 {) [' o; Gtea,t4u
+ b, @0 V: ^1 {1 i1 E7 ktea,t4u說【橘】的引用經典
- U  o/ P# o0 T' c- ^tea,t4u
5 a) B/ J& h6 F9 G: A2 T) ^- |5 otea,t4u原生態環境自不在話下
7 g' |! u+ |4 j: Twww.t4u.com.tw還要在風景區的行政劃分區域內tea for you1 L2 e3 P2 B& W2 }" b$ P$ o9 Y
的正岩茶

www.t4u.com.tw7 x. d* B+ Z1 E6 a
如師姐tea,t4u+ `5 O+ p& r! a6 Q, V

5 M8 E* J, o% vtea,t4u早
# s9 ?3 z2 r$ v' ytea,t4u
& e; L- w4 m8 W6 ^. M3 t& {願聞其詳

柱子

引用:

原帖由 素還真 於 2008-12-11 07:33 發表
5 C4 O6 I. g* Q$ ]( q$ gtea,t4u
/ U' G  ^8 ?* gTea For You 茶藝論壇如師姐
- c. Z+ ?" J9 NTea For You 茶藝論壇, ]  T8 \( G7 R$ ^' ]0 I+ H
早
. v. l: b- j( \" qtea,t4u
2 U( Q( l. V5 y/ mtea for you願聞其詳

. A" Z7 a9 h; {9 U+ R; T4 G, w' Pwww.t4u.com.tw$ V9 i) p) ~- t& d5 I8 I
其實關於武夷山的地貌與茶的分類www.t4u.com.tw) h& j2 W# L. z- g6 ?
在諸多書籍與網路資料大都有詳述tea for you. E% B1 K/ g1 J/ H

  P5 B5 Y" A, S. Otea,t4u我較好奇的是這對茶葉葉體結構與茶湯表現的影響與重點
/ J' O; H4 d  [5 d, owww.t4u.com.tw當然是泛指一種大方向的概括..而非各別單一的現象...
5 h5 t5 O* H9 k% f& b/ Utea,t4u
4 q5 B# I8 M9 }: W; t4 vtea,t4u手指..也要做做健康操   素素看ㄛ ~
1 b6 P1 d3 c- |6 ^tea,t4u  }( I+ l  Y) W1 m
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 07:55 編輯 ]

柱子

就我粗淺所知tea,t4u! \' @3 h7 L) R% f" o+ N
武夷山區茶樹..以往多植栽於岩石隙縫中..
8 e2 \$ S; T# G: {: a' A依山之勢層疊開墾..填土建園...掘穴植苗..
5 q, h. U- y2 _3 ^% l0 y
# A; P7 j: y0 W& u; Z9 f; x! Y3 {相對而言此地層結構
( O9 s) J; p$ ^! Pwww.t4u.com.tw土壤涵養水份能力相對較差..透氣性則較佳tea,t4u! E+ f4 M5 f/ x; N, s9 S
其對葉子結構相對而言..其組織纖維應較堅韌
& U* Z' }5 G" ?& uTea For You 茶藝論壇於茶湯滋味結構相對而言..較有澀的收斂也較清甜Tea For You 茶藝論壇2 \3 ^; T+ @( E; r8 W
tea,t4u; _3 ?( D" O/ U! F4 g& C
再者
& ], @/ u$ @) I, x7 ]* p2 T! T$ btea,t4u這樣的地層結構0 S7 T6 x+ \5 }3 \, z- A9 S5 h
想必..其根系的發展狀態也必有所不同 ???tea,t4u. q& E- ?! ]6 K5 w1 x/ a( d
www.t4u.com.tw# g4 Q4 [1 ^2 I/ o

: z2 L! b' i* {, vtea,t4u愚見聊供參考 ~
# G' b# g7 i3 Y: ktea,t4utea,t4u* J6 z5 v3 k  s% _
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 09:15 編輯 ]

如蘋

幽之大默tea,t4u, ]; S& J! N$ ~( B
(我看了食指一下 才想到 真是反應慢)

如蘋

我讀地藏經tea for you& I' }: b9 S/ W
再到楞嚴經tea for you4 L9 y  h; L0 L% d" \4 j1 a1 r8 _

, O8 ?/ h: @' ]# T% P$ ]7 n0 J有空您也讀讀看www.t4u.com.tw! s% t' e# T% V" f
tea,t4u" a+ j" P; Q4 N/ G- b3 f1 H  B
[ 本帖最後由 如蘋 於 2008-12-11 09:31 編輯 ]

如蘋

隨便找一樓回復
( {7 F( S4 t3 H+ s" Utea,t4u您想幹嘛﹖tea,t4u5 r- C$ q1 x# s6 s2 U3 S  N: N
練耐性嗎﹖

如蘋

得找地質學家來談！

柱子

引用:

原帖由 柱子 於 2008-12-11 08:26 發表
9 Y7 }  m0 L5 V- |3 k2 k就我粗淺所知
: \; n9 j& Y7 x$ `6 _tea,t4u武夷山區茶樹..以往多植栽於岩石隙縫中..
9 b+ W7 o2 H7 [tea,t4u依山之勢層疊開墾..填土建園...掘穴植苗..tea,t4u- ^$ Q7 K! d0 }. e% Y
tea for you/ j( f2 \: Q$ J9 G, W. g8 r) b/ {
相對而言此地層結構www.t4u.com.tw  l1 S7 C' `3 S+ v# F
土壤涵養水份能力相對較差..透氣性則較佳tea for you, l/ ^* C9 K1 P/ D$ I9 j
其對葉子結構相對而言..其組織纖維應較堅韌
* K5 o2 q. t, E( Swww.t4u.com.tw於茶湯滋味結構相對而言..較有澀的收斂也較清甜tea,t4u$ b! q( n0 ^. u1 K' r) S; l
tea,t4u, o7 [# V' G+ {5 x/ h
再者
$ J% D3 D% c; e8 xtea,t4u這樣的地層結構tea for you( y) P7 t4 C0 l; A
想必..其根系的發展狀態也必有所不同 ??? ...

tea,t4u+ J( ]" r, d8 j& x4 z! y

4 {/ U% s3 M* I! Mwww.t4u.com.tw在我粗淺的認知
* A+ l* c4 h0 g* ptea,t4u
) B: i& Y8 E" ?Tea For You 茶藝論壇因此結構
0 f' y- j+ F: I0 p  l. ~Tea For You 茶藝論壇相對而言於葉片內涵就較為 " 清瘦 "
. U- G: `9 F# g: J9 V, k! m+ S; ftea,t4u所以在茶湯的表現上較有 " 骨感 " ( 也就是有一種主軸 ) 或稱為 " 岩 " 感 ( 韻 )
/ }0 t7 {) P8 x: L% Btea for you所以我不以膠質於茶湯的表現去評斷武夷岩茶tea,t4u5 `: ]& c) n* I' k
7 r8 q$ F- S! N  w
而其澀
: H7 {( w- Q! `2 w) _tea for you除原有的收斂外..也多了一種 " 動感 "..方式各有不同www.t4u.com.tw6 h: w! l, Z  M) i; o+ E0 d* w
我把它視為 " 活 " 的表現..而時有 " 滲 "之感.乃至返復來回...tea for you% F, r1 n7 F, b5 G! D) w. S
tea,t4u8 f6 Y  s7 B; E. J3 i( n
愚見聊供參考 ~www.t4u.com.tw+ `# |4 Q6 t4 S: Q' d

! F* G: t. A& {& a! l" Gtea,t4u[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 10:10 編輯 ]

柱子

素老師 :
# V& w" l  B. p$ JTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇. Z# }' H# I& q, r5 D5 g6 I1 R
那您可要來說說tea for you0 z$ N* t3 E2 q; O. t) l+ R
這樣的前題..在焙火上應有些不同吧 ! ?

如蘋

素師兄﹕www.t4u.com.tw# ?; F$ M# m9 x/ E2 \/ q; y4 }! X
tea,t4u3 d/ E( ~2 e; p1 z! y
您講到土Tea For You 茶藝論壇1 L2 o& J, m7 l$ V/ }
我想到水tea,t4u8 h# E2 U9 R7 k0 i; W: _1 e* F. s
水性跟地土好像其理相通﹖www.t4u.com.tw! m* r; G/ p% t7 p+ e+ m0 a
清。梁章鉅<<浪跡續談>>﹕「今紹興酒通行通行海內﹐可謂酒之正宗……蓋山陰､會會稽之間﹐水最宜酒﹐易地則不能為良。」