台灣加油

昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水 tea,t4u) \' f. r4 b$ H! g+ M
Tea For You 茶藝論壇% ]: l. v5 M3 B# h, I
70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
4 o  R) W3 g) o9 b! Stea,t4u
) S+ g3 D- \& n' G  q5 K$ awww.t4u.com.tw平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同www.t4u.com.tw# ]$ q5 g, U  C5 i8 [8 \2 b) c9 T* w

' `% J1 X7 E! utea,t4u所以它貴的還是有其道理的

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣加油 於 2008-12-21 08:17 發表 # L0 {  z# O- l/ v; B" T
昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水 tea,t4u% y9 o( Q9 W3 K, A) d3 g$ d

. B# L4 e. L9 X: p/ \8 ^/ E" M& stea,t4u70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
+ m1 a5 n( `# M9 I" ~www.t4u.com.tw
1 ?9 ]5 @. ^, V/ @" U3 D) D) Dtea for you平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同
/ u/ K3 D, V2 }& Z( v, ltea for you
* {9 M# m0 l; X" z8 x所以它貴的還是有其道理 ...

' y: B$ F# F$ P3 T謝謝兄的分享
) L% m' [! A9 M+ b9 E0 }www.t4u.com.tw小弟是認為73也是還在變化，tea,t4u7 B$ L! R$ y  v3 s2 ~! F) P) D
小弟手中美術飛前兩年喝，tea,t4u1 n* l0 x6 N( D. p5 D
有點軟軟的感覺，但是前兩天喝，
6 d, u! e; _' }$ @, l9 S6 STea For You 茶藝論壇卻感覺有點霸！！
! l2 q6 a5 `( J( Dtea for you2 O2 ?) k! W& y/ J+ z% K5 B
可能也因為這樣，www.t4u.com.tw/ b# ^% |" Q) c, H" `1 N
在前兩三年瘋完黃印後（當然黃印現在也還在瘋，只是數量便少了），
9 K2 P5 e" P2 y0 F" fwww.t4u.com.tw這一兩年，73正夯！！！不過73好像沒黃印多喔∼∼

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今天泡新一點的茶
" f' O/ A- s9 w' k# D6 D" swww.t4u.com.tw99年全紅內飛8653。
6 g; e' q( p$ Dtea for youtea for you+ z/ D5 ], |2 ~
在眾多茶品之中，以品飲角度來講，
- [; ]* `& e' o) o* S& O; Y下關的茶算是最穩定的，- c( b% f. I: C% n  \7 \6 J
花香、粉香、氣強，甜水、耐泡，
1 x* y3 h# a. L( F# o: ytea for you早期還要加上煙燻味，這些算是典型的下關味。tea for you. T' A1 \1 D: ~. f! }

9 q2 s9 }0 u) o9 stea for you這款茶很久沒喝了，今天想把它翻出來，喝喝看，
9 `. [3 V3 X/ C! ^水還在燒，喝完再報告口感∼∼∼

阿牛

以前大口只喝黃印,簡鐵tea for you; U( F2 O5 Y, B( B! u: s1 R
再來大口喝厚紙系列,繁鐵
. j$ O  C( G( f( ^/ `0 ^+ r/ @! k( Ytea for you現在大口喝九二方茶
8 f" p$ N- F/ s5 ^; U) i/ m& n5 E九二方茶喝完紅印沱也滿15年了
+ C& w* B: ^, ?! |) e9 Rwww.t4u.com.tw剛好接上,作好儲茶規劃,喝普洱不求人

hank

小弟買茶買的較晚，都是10年期左右的生、熟茶。tea,t4u; s: `. E2 [9 P1 l; @/ Q
今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的)，發現與前幾個月口感又不一樣，帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉)，早上喝上幾杯覺得身體暖暖的，比較不冷喔。
2 s1 i' M2 N5 i, Jtea,t4u看了本篇前輩發言，心想怎不早點買呢？年輕的又不太能喝，老的又買不下手(老婆會看存摺，會啐啐唸的，好可怕喔，噓.......要開始存私房錢了，不能說)。www.t4u.com.tw" c/ M; u- w6 R' u
www.t4u.com.tw( p- n9 K" W. ]% H5 `; d
唉..等吧！它老時弟也老了。
$ J' t* n, L; y9 T1 l: U6 y! i0 U9 o4 ltea,t4u
& t0 h3 B/ K( a9 [[ 本帖最後由 hank 於 2008-12-21 15:45 編輯 ]

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99年8653，Tea For You 茶藝論壇1 C4 p7 k6 T0 X! @( T8 B2 j2 D
這款茶不多見，曾經得過很高的評價，
1 n/ T! _% d- Wtea,t4u有人說是近代下關茶王。www.t4u.com.tw! q: N$ M; Z9 e% `3 f, Y: u
Tea For You 茶藝論壇% d( y2 R! s2 V- Q7 X5 e+ ]
剛溫潤泡，又來幾個客人，
, J! y+ _2 Z& r6 h% a倒茶都來不及，所以茶湯照片從缺。
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0 }, U+ E, k0 f1 K2 L; rtea,t4u6 v3 T4 T1 U; T. h: `$ X
入口煙燻味還重，tea for you. A) G! x5 G' u' ]3 Q  ^5 W& E
先讓開煙燻味，茶湯入口濃稠，www.t4u.com.tw- A1 F% ~, }3 ^2 ?  t
回甘度好，留存度佳，甜度高，www.t4u.com.tw+ W" F3 A" C/ d1 I# n
喉頭有香氣，卻被煙燻味蓋過，無法明確，
  c$ M( m5 f! D; f9 \煙燻味這東東是時代的產物，要退到可不容易，
- h& m$ B/ U5 i, xTea For You 茶藝論壇入倉退得快，大約10多年就可退掉，
/ v5 f/ }5 u! {0 ntea,t4u如果乾燥儲存，小弟在非常乾的簡體、首批繁體中，
7 ^1 I7 d4 v$ N4 ?" u都遇到過其影子，已經是若有若無，tea for you- e+ \( w) Y- L0 S  T+ h8 y
等於說煙燻味要自然退掉，20年以上跑不掉。tea for you% ~. S* I- H6 q% [5 H' P! t, n

7 C& w! ?2 ]: I% p4 ]Tea For You 茶藝論壇tea,t4u8 L/ x& I5 }7 \) r& w. T
99年8653茶湯有一股非常熟悉的口味，
3 L, _& _" u$ A" E! W& R6 rTea For You 茶藝論壇早期8653的影子在，80年代8653是小弟的平常茶，
6 Q2 ^5 {0 ^  X( f3 q# O小弟太熟悉那味道，
) p/ g6 _" ]! p. }2 U這要換成99年的7542，應該找不到80年代7542的影子，tea for you8 c8 W( ?: J7 r3 ^1 T) [
這也就是下關可愛和穩定的地方！！
4 z" n2 F8 p8 ATea For You 茶藝論壇# B# J! v+ k8 V+ N" P: o; A/ S: J2 F
如果喜歡早期繁體或8653，那醇厚圓滑，略帶花粉香、藥香，
$ m4 q! {" |: F- {tea,t4utea for you/ i2 G! r9 }3 k, Q7 n* o
那麼這款99年全紅內飛的8653，Tea For You 茶藝論壇: m1 B/ I3 P+ ]' x+ o
或許陳放後有類似口感，不錯的選擇。

鐵胃

兄好：tea for you9 s: f& y. I: t. f* c+ O# C
後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩，tea,t4u; g/ }+ w5 A" w: Q! e; W+ c8 f
套句電影台詞：「連車尾燈都看不見…」
3 S% \, Z2 y$ Q# @www.t4u.com.tw5 d6 t; ?6 T! L  a" k
唯一一項，小弟和前輩恰巧…
2 h! L6 e8 M% H2 ]tea for you就是電子秤上那個名片盒…
' _0 u# T( |9 z4 r3 Itea,t4u哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~

翕哱艸堂

今天天氣轉寒，來一泡熟茶。
- J8 {  ]5 q4 F: Jwww.t4u.com.twtea for you* ?/ ~* k8 o: ~5 J3 A2 C8 v- L6 u
80年代厚紙7572，tea for you+ ]1 J& c" D! l5 S5 ], Z& h- ]/ Y$ e
看內飛應該是80年代末的產品。

翕哱艸堂

泡茶
, [+ z9 a" U) f. o# RTea For You 茶藝論壇煙霧繚繞，也是一種享受！！

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出湯