台灣加油

昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水 tea,t4u# ]( @  a. z5 [: c; b6 `/ a
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70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
' T9 |; |/ S, J) jTea For You 茶藝論壇
5 g3 P; I6 p3 b1 A! `平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同www.t4u.com.tw, _0 Q0 T. w5 W
tea,t4u  }. P9 _+ e7 x
所以它貴的還是有其道理的

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣加油 於 2008-12-21 08:17 發表
  S; G% t  V( h0 xTea For You 茶藝論壇昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水
8 {3 u. L7 h6 _; Stea,t4u
/ t2 S' |! H: d3 Ftea,t4u70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
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, Q- t5 t) \& g' O  `0 s. R# }www.t4u.com.tw平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同tea,t4u; F( l, y: _# x+ e

9 f3 J2 H4 ^8 P5 x所以它貴的還是有其道理 ...

8 j; J7 M+ R; Z+ G4 Bwww.t4u.com.tw謝謝兄的分享
9 H4 B& x& x" q+ t, [1 k: atea for you小弟是認為73也是還在變化，tea,t4u: ], ]  ^) }; g. g; y2 F
小弟手中美術飛前兩年喝，Tea For You 茶藝論壇5 l' S0 x. s3 ^/ V) X0 t! W' h7 K
有點軟軟的感覺，但是前兩天喝，
# V2 o) x2 \3 i2 {4 @卻感覺有點霸！！
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可能也因為這樣，
9 [7 R9 P% a0 z) X4 W# v; }0 S" I4 Q在前兩三年瘋完黃印後（當然黃印現在也還在瘋，只是數量便少了），
& @: y2 v3 e( n: i( \# c0 W: ltea,t4u這一兩年，73正夯！！！不過73好像沒黃印多喔∼∼

翕哱艸堂

今天泡新一點的茶tea for you/ Z  p, P- [0 F. D9 A  A' L
99年全紅內飛8653。Tea For You 茶藝論壇# V- F6 w5 o3 m0 a- u
www.t4u.com.tw9 d0 _2 e5 d; G" m5 F
在眾多茶品之中，以品飲角度來講，
; J5 N# B0 x5 r+ x8 }www.t4u.com.tw下關的茶算是最穩定的，* ^7 T3 Q  X; o+ \$ ~7 o0 x
花香、粉香、氣強，甜水、耐泡，Tea For You 茶藝論壇& \7 C* A4 A% J+ @9 d" ]* Q
早期還要加上煙燻味，這些算是典型的下關味。" ?5 L2 u. D7 R  @6 H) y5 h

1 e; ?4 D( t5 gTea For You 茶藝論壇這款茶很久沒喝了，今天想把它翻出來，喝喝看，
0 Z7 H( i% E; W& y* qwww.t4u.com.tw水還在燒，喝完再報告口感∼∼∼

阿牛

以前大口只喝黃印,簡鐵www.t4u.com.tw$ ~+ q. b8 p/ J
再來大口喝厚紙系列,繁鐵
- W3 m- W% P" e; X. _tea,t4u現在大口喝九二方茶tea,t4u; k/ A2 A' E7 q
九二方茶喝完紅印沱也滿15年了
' {% q( @/ r  s6 J剛好接上,作好儲茶規劃,喝普洱不求人

hank

小弟買茶買的較晚，都是10年期左右的生、熟茶。
" m6 T0 N" u) b  h  wtea,t4u今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的)，發現與前幾個月口感又不一樣，帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉)，早上喝上幾杯覺得身體暖暖的，比較不冷喔。www.t4u.com.tw2 i- r$ G; m5 P* @) G
看了本篇前輩發言，心想怎不早點買呢？年輕的又不太能喝，老的又買不下手(老婆會看存摺，會啐啐唸的，好可怕喔，噓.......要開始存私房錢了，不能說)。
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1 s  A$ `- u/ W% p5 O: V& V) ?! v, [tea for you唉..等吧！它老時弟也老了。tea,t4u5 ^6 m+ n8 `; W

1 f, _0 ^- P. v4 W# }+ J) Ntea for you[ 本帖最後由 hank 於 2008-12-21 15:45 編輯 ]

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99年8653，: E6 E4 X2 _$ E6 ^8 O
這款茶不多見，曾經得過很高的評價，Tea For You 茶藝論壇/ J# B% z4 F% K( M( r
有人說是近代下關茶王。
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6 a$ I" c3 {. G9 ^& W! |Tea For You 茶藝論壇剛溫潤泡，又來幾個客人，
! b" a7 r/ S0 ETea For You 茶藝論壇倒茶都來不及，所以茶湯照片從缺。www.t4u.com.tw) R; W2 A4 O. D
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9 M/ f0 E5 H7 d2 F& @$ X" t4 j( Y$ HTea For You 茶藝論壇入口煙燻味還重，tea,t4u+ }4 Z9 ~0 N9 b- F$ B
先讓開煙燻味，茶湯入口濃稠，/ p: ^; i% O( r/ w
回甘度好，留存度佳，甜度高，
, o/ _& h( s* z5 O  e. |1 r- uTea For You 茶藝論壇喉頭有香氣，卻被煙燻味蓋過，無法明確，Tea For You 茶藝論壇( _4 k6 Z9 h* e- ~5 U
煙燻味這東東是時代的產物，要退到可不容易，
, N- r; p0 z  D! ~$ p+ Q; XTea For You 茶藝論壇入倉退得快，大約10多年就可退掉，/ K9 c7 F: y# g( B
如果乾燥儲存，小弟在非常乾的簡體、首批繁體中，
+ }, |. w4 |% q+ E; N1 gTea For You 茶藝論壇都遇到過其影子，已經是若有若無，
3 p9 u" |) E6 e8 B( w* |等於說煙燻味要自然退掉，20年以上跑不掉。( c) `# B& e5 M1 q

( O; k' G/ M+ x6 Q% \tea,t4uTea For You 茶藝論壇8 f5 P% N# J! a+ ^
99年8653茶湯有一股非常熟悉的口味，
& b7 w' n* Q) k" y# }( Y- W  LTea For You 茶藝論壇早期8653的影子在，80年代8653是小弟的平常茶，Tea For You 茶藝論壇3 O3 C. |- v$ J/ Q3 }
小弟太熟悉那味道，tea,t4u% {; ~) G) g7 A4 T
這要換成99年的7542，應該找不到80年代7542的影子，2 x  `+ r$ ^% n3 \$ v
這也就是下關可愛和穩定的地方！！tea,t4u' N' Y: Q6 l; }- B3 |. u) R
  L# |' V0 I+ z% W4 g
如果喜歡早期繁體或8653，那醇厚圓滑，略帶花粉香、藥香，tea,t4u5 v) A! V3 x6 b1 o  E1 Y
www.t4u.com.tw" O1 k' o  l3 F2 U+ \. m# {
那麼這款99年全紅內飛的8653，
5 C* l2 c! G! q: u/ j  ]或許陳放後有類似口感，不錯的選擇。

鐵胃

兄好：tea,t4u- _9 A) }8 n$ S, ^4 t) g; i6 @9 ~
後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩，
; V( j1 e2 \; Wtea for you套句電影台詞：「連車尾燈都看不見…」tea,t4u0 r* W# E' k; y

  @( w3 N% C; _; `5 L$ L& ^tea for you唯一一項，小弟和前輩恰巧…
& X- K! f5 ^, H$ r2 t% y# etea,t4u就是電子秤上那個名片盒… www.t4u.com.tw7 |2 \4 ?8 O( q, }
哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~

翕哱艸堂

今天天氣轉寒，來一泡熟茶。$ x! ~+ u& l. X
tea,t4u: H" c; [* b1 y) Y7 K! l9 |2 y
80年代厚紙7572，Tea For You 茶藝論壇# a) x$ F" _3 |3 ^
看內飛應該是80年代末的產品。

翕哱艸堂

泡茶
" n- T" V. Y$ D5 W/ ttea,t4u煙霧繚繞，也是一種享受！！

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出湯