發新話題
打印

今天您泡什麼茶??說說感受。

草堂兄....
8 M( ^; z4 k6 w/ B9 I6 C$ Nwww.t4u.com.tw
% q' ~; e1 G; r3 h6 p7 y0 D' Vtea for you厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
追求極致、選珍精藏。

TOP

引用:
原帖由 鐵胃 於 2008-12-22 10:49 發表
/ |- ]! Y3 `" iTea For You 茶藝論壇兄好:tea,t4u& l' I! O- n( f4 r. A5 v
後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩,
4 v9 H1 o9 m" i/ Jtea,t4u套句電影台詞:「連車尾燈都看不見…」Tea For You 茶藝論壇  h1 {9 y' ~& {  g* i. r5 R, |

6 m4 C4 z" K3 }6 p& e0 c+ f: RTea For You 茶藝論壇唯一一項,小弟和前輩恰巧…Tea For You 茶藝論壇. E  R$ p! t; Z. C, l2 k
就是電子秤上那個名片盒…
4 d- c( j$ r9 u0 P+ \7 V) U% rtea for you哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~
兄好tea for you# P, y' g7 _4 O4 M, k
書、刻、茶,懂得人幾乎都不出聲,
8 l1 t* r6 {6 A% n! u! F像小弟這種會嗷嗷念的,都是半桶水啦!!tea for you( M- T& G1 C$ E
www.t4u.com.tw3 }: @# U2 W* [) V
名片盒真的很適用,tea,t4u2 b/ z. J: O* B$ c4 H) Q1 }( k3 _
但是對散茶常顯得不夠裝,於是用一張紙,www.t4u.com.tw  I8 N1 l8 S9 j, e7 v6 e
像包中草藥那樣,也很好用!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

TOP

引用:
原帖由 hank 於 2008-12-21 15:27 發表 Tea For You 茶藝論壇% k6 T& K% b. ?% m
小弟買茶買的較晚,都是10年期左右的生、熟茶。
* H: i/ {' y% n! o- R, w; X, H今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的),發現與前幾個月口感又不一樣,帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉),早上喝上幾杯覺得身體暖暖 ...
( A: X: B: A6 e4 B* P& \* {
兄好
; l( v- k" S7 |  |3 a% G+ btea,t4u小弟認為隨時都是起步,
, S6 V& M" M! U. s8 y* v7 owww.t4u.com.tw10年陳期的茶,也算是很好的選擇喔!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

TOP

煤火煮水...老鐵瓶候湯....
) ^$ b- W+ L( T3 ?1 ytea for you( F) S0 V& R& v. O7 I
50四腳溪6杯水紅泥標準壺....tea,t4u: C" z0 c& L+ x! t% i

9 v, L: z1 a% S3 e/ r: t& A4 Kwww.t4u.com.tw90下關3分熟鐵餅.....Tea For You 茶藝論壇% G. W6 u- ?/ b) ~
tea,t4u' |2 D. N$ \# t4 g$ L' o- y
最近用煤火煮水候湯發現加分不少....發茶性特佳....
. }* V" f8 @1 ]& c6 V( Ztea,t4u
' f. B- H: [; x  |2 i; d- P1 |tea,t4u由其陳年的老生熟普洱茶...陳韻更顯...老醍醐味更濃....

附件

DSCN5061.JPG (49.86 KB)

2008-12-22 13:08

DSCN5061.JPG

DSCN5066.JPG (45.97 KB)

2008-12-22 13:08

DSCN5066.JPG

DSCN5067.JPG (23.69 KB)

2008-12-22 13:08

DSCN5067.JPG

追求極致、選珍精藏。

TOP

引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-22 12:44 發表
9 q( N. I4 ~  b. j! C' S6 r& vtea for you草堂兄....
. E3 p( h( S2 W. o9 vTea For You 茶藝論壇tea,t4u7 t( Q$ r, ]: O! _
厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
6 d. u+ R: n: }, t7 A5 H8 I' N! ~顏兄
. \$ E7 S; ~  e0 O4 ktea for you那一把太大,兩個人喝不完!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

TOP

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-22 13:32 發表 tea for you5 C0 t/ c9 A. r( ~! [+ L  ^- P
Tea For You 茶藝論壇) k" s' \& i2 S
顏兄
( P: `; e. {) F" K+ wTea For You 茶藝論壇那一把太大,兩個人喝不完!!!
tea,t4u0 {! g  j% s! E

( V% z6 t; J3 \$ U) X4 R* ?3 E' Ytea,t4u置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....
; ~$ o5 ]& V. ^( ~0 n" s7 q
' q- d/ E# j2 \* BTea For You 茶藝論壇老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
追求極致、選珍精藏。

TOP

說一下厚紙7572的飲後感,
2 r: F4 K" A& t3 P: [2 y. vtea,t4u首先說明『熟茶』小弟很少喝的,tea,t4u4 V7 E4 V  d8 ?' Z$ n( p$ v
所以說時可能會言不達意。
' M) ~- g2 k' O! C. J; Y: U7 G: Dtea for youtea,t4u; C/ D9 m3 F7 r9 [
這款茶儲存環境太乾,
! p& r( C- e) @1 A' |tea for you熱水一沖有一股渥堆味跑出來,www.t4u.com.tw7 s5 m" a$ k* L3 u& |: T
雖然淡淡的,但是還是能感受的到。tea,t4u3 R6 y9 W3 n; f- D% X, m6 Q
. `# ^9 f6 m- R' D0 r' e6 L
茶湯入口滑順,在嘴腔裡沒做很大停留,就溜過喉了。www.t4u.com.tw- D' F( t& a, h( n2 |: s7 ~( z, n
還有一股淡淡的香氣,這香氣是某些生、熟茶共有的,
' K9 k3 p1 f0 {" ]3 v1 J7 S, ~+ awww.t4u.com.tw只是生茶比較強烈,熟茶比較蜻蜓點水。
' X' ]  }) j5 {& k+ C# Y& Utea,t4u樟香這種形容很籠統,藥香比較容易得到共識,www.t4u.com.tw& u% u' h2 I2 b# D- f+ D
對樟香,小弟的理解是:tea,t4u: ?6 i. m7 t( P( ], g* h5 i$ }7 G
像菌類菘茸的味道,但屬於清揚類型,很爽不能濁,
7 r% V1 o3 ^8 c+ O& q, L$ B8 ]tea,t4u這香氣在味蕾和鼻腔產生共鳴後所產生的。
5 K! f/ S* X/ e: Y( l) Bwww.t4u.com.tw
* s4 e5 I1 l$ ?& q' A7 w0 v9 d) r8 Ltea,t4u不同於老生茶的香氣,可以比較長時間留駐感官,Tea For You 茶藝論壇: }0 o8 @+ n& P0 G; M
熟茶的香氣,在茶湯入喉後,一溜煙很快跑掉了,tea,t4u) u* [" o$ z7 k4 }6 y2 h
這使人有很大想再一探究竟的衝動,所以一口接一口!!
$ z6 ?; O. z9 j6 ZTea For You 茶藝論壇5 |* v+ ^9 {2 B5 Q- o/ l* q8 `
味覺得感受算是實在,www.t4u.com.tw0 |) @# j' K6 C" K4 ?
在口腔的每一角落,散佈著甘甜的滋味,Tea For You 茶藝論壇' n1 @1 i, H8 u4 W7 a$ ?" K
只是吃入性不深,好像只停留在表面,tea,t4u9 R6 {8 k0 J/ G, T8 K0 k) m" c5 _' P
在多嚥幾口口水後,這些甘甜的滋味已經顯得若有若無。
; c5 i/ r) h  h% f. qwww.t4u.com.tw
6 N  a* ]0 m1 q) |9 v3 u8 q$ ~2 Ttea,t4u熟茶的圓融滑順,沒有刺激性,tea,t4u+ a0 R6 c( d( L9 p  T% P. S
是許多茶友所共同推崇的,
8 J9 S* `  K; L3 b( o0 S. btea,t4u只是其鮮活的變化,在渥堆催熟過程中,
/ q) o1 m; v+ D8 c0 @7 N, E( G! A8 J1 [Tea For You 茶藝論壇受到某種程度的破壞,所以長期儲存後,
4 w' j8 |1 ?* g/ z, G1 X$ [www.t4u.com.tw其變化沒有生茶來的廣闊和深入,
4 p$ V5 z; f, p' x" W+ c7 t- B但是其價格卻是比較能讓人接受,比起同期生茶來說。tea,t4u" b& q1 ]" ~8 e; x2 j5 S

" @0 e! D, d0 A& Z5 y4 u" Q% x! qwww.t4u.com.tw有一得,必有一失,
* A) |2 R; t# N2 ~" [0 Btea,t4u這是變動後的萬有!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

TOP

引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-22 13:46 發表 tea for you' E2 Q4 |* K3 Q. s1 |8 u

! T- `% D  Z+ e" Y8 Awww.t4u.com.tw
% m, {( B( ]0 b; T5 c- @! M; Ctea,t4u置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....tea for you3 y. U- `6 A& E  k$ ~

! N( T, K  I8 \4 d! ~- k# wtea for you老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
  y" R+ k! R) K2 I2 btea for you知曉tea,t4u% t3 o  D9 o& g; S
還有一些老熟普,小弟下次試試!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

TOP

顏兄這個火爐,真想把它搬回家。www.t4u.com.tw+ O6 ?+ I6 B7 Y  v# R0 ], E1 R

$ f( E+ r/ U; c6 r$ {/ Q' htea,t4u還有
* p* Y. C/ B# ]& ?Tea For You 茶藝論壇兄是用木『炭』,還是用『煤』??tea for you- c' m7 h1 _$ o  A6 ]
『煤』不是黑煙蠻大??tea for you1 K- e0 g( C0 ~5 W7 N
Tea For You 茶藝論壇( S9 N2 k+ W$ K* v
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

TOP

哈哈~~雄雄給它說錯.... tea,t4u. _  p4 E0 _# H! X) ~+ }
www.t4u.com.tw& L! A' ]  W( v0 @$ U' L9 k
是木炭啦....龍眼炭!!
追求極致、選珍精藏。

TOP

發新話題