台灣加油

昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水
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$ Z7 c0 J0 w& Y) [# [* @70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
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平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同www.t4u.com.tw$ \& Z3 C- [1 Q/ R1 K; ?+ r' @
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所以它貴的還是有其道理的

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣加油 於 2008-12-21 08:17 發表 Tea For You 茶藝論壇0 I* U; m7 R" @' }8 m; P% m
昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水 $ h. A' E9 `4 q' M4 D7 H0 z/ x& P
tea,t4u* x* s5 r: v2 v$ o6 C9 l/ K( B
70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了www.t4u.com.tw; Z. V5 s7 ?7 ]! {( P" n

* P* Y  {- m9 ~! U. i: ]4 c& Htea,t4u平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同tea,t4u* L* U4 \: I% L' |. I' H) J  K1 R: {
tea for you% k5 F4 W( E6 ^% ?
所以它貴的還是有其道理 ...

1 x3 E; m$ V" ^. W/ ]6 x  S: \  ~. Gtea,t4u謝謝兄的分享tea for you: S& i% l/ M3 V7 D0 M- T: i
小弟是認為73也是還在變化，
7 J5 _0 c  W# q6 a" @www.t4u.com.tw小弟手中美術飛前兩年喝，tea,t4u$ K6 ?0 A4 k6 k( ?: Q/ i
有點軟軟的感覺，但是前兩天喝，
5 Z# v2 h; d1 s1 d, etea for you卻感覺有點霸！！tea,t4u7 g/ j) z: d7 P6 L; L* x5 X6 @
tea,t4u% T  o  X" ~* P% U# Z
可能也因為這樣，8 u( r3 \* N( k6 I% G7 J* \
在前兩三年瘋完黃印後（當然黃印現在也還在瘋，只是數量便少了），www.t4u.com.tw9 W" e: @) f, l
這一兩年，73正夯！！！不過73好像沒黃印多喔∼∼

翕哱艸堂

今天泡新一點的茶
7 `$ T3 \# @2 }% Z3 ?- Xwww.t4u.com.tw99年全紅內飛8653。tea,t4u( n) c4 P) o& C5 J4 n- F
www.t4u.com.tw/ ~7 M; ?6 k! \: i2 p9 C) j5 e/ w9 X& R
在眾多茶品之中，以品飲角度來講，tea for you" l( O0 D9 c' {9 h) J1 K
下關的茶算是最穩定的，
) P. z& _. e' |& y- jtea,t4u花香、粉香、氣強，甜水、耐泡，www.t4u.com.tw* k5 v8 l; L# {1 ~# a, P0 X
早期還要加上煙燻味，這些算是典型的下關味。tea for you- e# R6 V' R) s7 b' u4 u6 x. ]
  V# S. V- |% x$ w8 d
這款茶很久沒喝了，今天想把它翻出來，喝喝看，
- _: B' e1 l& h% B1 dTea For You 茶藝論壇水還在燒，喝完再報告口感∼∼∼

阿牛

以前大口只喝黃印,簡鐵
/ b" a. U7 }9 q5 z" ?5 q4 P再來大口喝厚紙系列,繁鐵Tea For You 茶藝論壇0 q5 H. u7 @$ M6 E1 N
現在大口喝九二方茶tea,t4u# N1 O4 r4 R( o& e
九二方茶喝完紅印沱也滿15年了tea,t4u9 U( i) ]6 M3 h) o
剛好接上,作好儲茶規劃,喝普洱不求人

hank

小弟買茶買的較晚，都是10年期左右的生、熟茶。www.t4u.com.tw# I( k1 E/ ?9 I
今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的)，發現與前幾個月口感又不一樣，帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉)，早上喝上幾杯覺得身體暖暖的，比較不冷喔。tea for you, \/ r- q! l$ I' [' k8 d
看了本篇前輩發言，心想怎不早點買呢？年輕的又不太能喝，老的又買不下手(老婆會看存摺，會啐啐唸的，好可怕喔，噓.......要開始存私房錢了，不能說)。
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% P$ ~$ C1 X% m/ r# p9 k唉..等吧！它老時弟也老了。
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8 a' M; P, \! ]9 r+ b, ^, PTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 hank 於 2008-12-21 15:45 編輯 ]

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99年8653，
6 q# e0 B" P- d4 Y) @! H6 O這款茶不多見，曾經得過很高的評價，
: J- `/ V7 h1 Z, Z' t4 j有人說是近代下關茶王。
6 a8 N6 }% @1 ]: Otea,t4u
: ~( ]# \8 _. s8 Etea,t4u剛溫潤泡，又來幾個客人，
  V" }) w$ a% F& m# n  B$ lTea For You 茶藝論壇倒茶都來不及，所以茶湯照片從缺。4 U2 ~6 }- w' H8 Z. a! ]
tea,t4u6 w% b1 H" X/ f- A/ v1 h4 ~

% r9 U7 o) I0 JTea For You 茶藝論壇入口煙燻味還重，tea,t4u# v& I( d/ A1 c
先讓開煙燻味，茶湯入口濃稠，
  f9 h' u& v+ @. P/ N& w$ X) yTea For You 茶藝論壇回甘度好，留存度佳，甜度高，
4 J" V& \; j7 @9 q4 ?" \" a, t" q喉頭有香氣，卻被煙燻味蓋過，無法明確，
& j& t( f  i3 ?- }7 WTea For You 茶藝論壇煙燻味這東東是時代的產物，要退到可不容易，
( h8 o+ F" s7 \2 Uwww.t4u.com.tw入倉退得快，大約10多年就可退掉，
. i6 U1 K* t' r- |  S! G4 y: p( @tea for you如果乾燥儲存，小弟在非常乾的簡體、首批繁體中，Tea For You 茶藝論壇; C" a2 X6 s% N/ q
都遇到過其影子，已經是若有若無，tea for you$ j9 |& T9 D8 U6 @1 T% J# y- e
等於說煙燻味要自然退掉，20年以上跑不掉。
% ~  F* a- t, Ktea for youwww.t4u.com.tw) G6 O" _, P- V1 e$ ~7 o" Y1 x
tea,t4u, S2 N+ m8 P7 f! {: U
99年8653茶湯有一股非常熟悉的口味，tea for you2 x$ p0 x% N1 X4 g
早期8653的影子在，80年代8653是小弟的平常茶，
( Z) ^$ I! ?$ p: [4 o( ^2 ]tea,t4u小弟太熟悉那味道，
5 \# [1 A, ~% e7 O8 x7 v) rwww.t4u.com.tw這要換成99年的7542，應該找不到80年代7542的影子，, t' E3 ~$ r& m9 Q) t% q7 ~
這也就是下關可愛和穩定的地方！！
4 n, H' ~; Q- [" C4 M1 \tea,t4u
& F- n- \8 \5 _3 Utea for you如果喜歡早期繁體或8653，那醇厚圓滑，略帶花粉香、藥香，
0 j# x# I+ ]  J. F6 }tea,t4u
0 G1 K# D: B3 o$ o( q6 P0 ntea,t4u那麼這款99年全紅內飛的8653，tea,t4u6 n: F7 [$ t# \) w4 B' T; h& U1 h
或許陳放後有類似口感，不錯的選擇。

鐵胃

兄好：
5 O. R/ x; l) n" y" E' P# d, ZTea For You 茶藝論壇後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩，
* h3 P. h/ F4 z( FTea For You 茶藝論壇套句電影台詞：「連車尾燈都看不見…」
& ~6 K2 \* A4 w8 t1 M5 C' ^0 K$ u. ZTea For You 茶藝論壇tea,t4u* f, s& v8 G; f
唯一一項，小弟和前輩恰巧…tea,t4u" y, ~1 R' B+ r3 X1 E0 z5 I
就是電子秤上那個名片盒…
9 |& _& {/ ^$ xtea,t4u哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~

翕哱艸堂

今天天氣轉寒，來一泡熟茶。
( O2 i% Y$ ~: I' Z9 W  cTea For You 茶藝論壇
+ t0 G% n' Z9 X) |Tea For You 茶藝論壇80年代厚紙7572，
: K6 O$ m$ W$ rtea for you看內飛應該是80年代末的產品。

翕哱艸堂

泡茶tea,t4u8 s  W* @) z/ l. J9 ^9 K& j. b
煙霧繚繞，也是一種享受！！

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出湯