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今天您泡什麼茶??說說感受。

草堂兄....
) c( X  N3 v6 Y; G# ^9 l, P3 @# `tea,t4u
- T: J9 O* O  H( c厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 鐵胃 於 2008-12-22 10:49 發表
* x8 ?# k9 ]$ e1 u兄好:tea,t4u. a3 [; ]( P6 L4 T$ j' N+ C
後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩,
( K6 ]& P9 x0 `- F7 B' B5 V0 wtea,t4u套句電影台詞:「連車尾燈都看不見…」tea for you  K) B6 b$ \; p* V& y
/ P" Z+ ~9 u' Z  I( z& B: I
唯一一項,小弟和前輩恰巧…7 K% Z1 p" @; }4 a3 e
就是電子秤上那個名片盒…
3 x4 Z8 E2 Y: g9 F+ `" }# ~8 ntea,t4u哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~
兄好
% ^: J. I/ }1 h" C2 [+ v6 Q( W* q( rTea For You 茶藝論壇書、刻、茶,懂得人幾乎都不出聲,
% h* L; t1 y  D7 O像小弟這種會嗷嗷念的,都是半桶水啦!!tea,t4u" `2 i7 M9 |7 H3 a  @( C  k9 F% t
tea for you* U( H7 `' B1 I: i1 d
名片盒真的很適用,tea,t4u& w$ }) ]6 E! M. g' p) ]. w
但是對散茶常顯得不夠裝,於是用一張紙,
3 P$ s0 F/ {9 r% k' lwww.t4u.com.tw像包中草藥那樣,也很好用!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 hank 於 2008-12-21 15:27 發表 Tea For You 茶藝論壇0 @$ {( [/ F+ _1 n; G- I; l/ K
小弟買茶買的較晚,都是10年期左右的生、熟茶。tea for you9 [: S; P, y' u, z
今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的),發現與前幾個月口感又不一樣,帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉),早上喝上幾杯覺得身體暖暖 ...
www.t4u.com.tw  j  E. e9 c3 a. q2 H( z
兄好
( M0 [3 l( x3 otea for you小弟認為隨時都是起步,
! \/ j% i2 `6 @4 T  }! Ntea for you10年陳期的茶,也算是很好的選擇喔!!!
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煤火煮水...老鐵瓶候湯....8 U. i& V- Z  I: x$ _: |

2 g! A: G" U; Y* `www.t4u.com.tw50四腳溪6杯水紅泥標準壺....
- Z8 ~; O6 c( S% Ytea,t4u
+ b' M3 U! j; K1 |6 n  j. s, @Tea For You 茶藝論壇90下關3分熟鐵餅.....
; b. S$ W. r: H: ptea,t4uwww.t4u.com.tw# I; ~3 Y# H! g3 R
最近用煤火煮水候湯發現加分不少....發茶性特佳....
% }1 v" N, P( Y+ awww.t4u.com.tw' O8 X0 C' [8 L" S. F8 U% e
由其陳年的老生熟普洱茶...陳韻更顯...老醍醐味更濃....

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2008-12-22 13:08

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2008-12-22 13:08

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引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-22 12:44 發表 www.t4u.com.tw: j( _. A1 y( O1 B, `
草堂兄....tea,t4u- ]  \  `# h1 b- \  M* A3 J
tea,t4u! z; j1 ^) R  i, W2 ~' c/ R
厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
tea for you6 r" i, C) [# R1 c
顏兄Tea For You 茶藝論壇: ~0 j7 J  n/ n, B" W- Q. m) U
那一把太大,兩個人喝不完!!!
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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-22 13:32 發表
9 ^; h$ R2 i" f1 F* iTea For You 茶藝論壇1 r2 H! a, i* |' i# U8 E: \
顏兄tea,t4u' ~9 v+ f1 L2 K1 C$ w' n; N
那一把太大,兩個人喝不完!!!
www.t4u.com.tw/ B1 Z* E; S9 d. J. T0 y

+ a8 Y0 ?' `$ U1 DTea For You 茶藝論壇置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....
6 _# {- r3 _/ i+ Q8 R; ?tea,t4utea,t4u" i1 F& i( H8 c* Y
老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
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說一下厚紙7572的飲後感,
  f- l. ?. m7 h* Xtea,t4u首先說明『熟茶』小弟很少喝的,! U" p' i( w* ^8 w) C
所以說時可能會言不達意。tea,t4u, \; I; g& y9 ~) K2 i: c

& z  P5 v% e4 @' p+ atea,t4u這款茶儲存環境太乾,- v, t8 b, \0 e% q7 x
熱水一沖有一股渥堆味跑出來,
4 w* f/ V" a9 B" g1 D  m, o5 atea,t4u雖然淡淡的,但是還是能感受的到。tea for you7 H1 ^/ p) |1 I0 v

# U2 d2 a9 }5 V2 h1 x茶湯入口滑順,在嘴腔裡沒做很大停留,就溜過喉了。www.t4u.com.tw5 u1 y2 A2 f1 S' x( W
還有一股淡淡的香氣,這香氣是某些生、熟茶共有的,
2 d; R/ |; x* f; Etea,t4u只是生茶比較強烈,熟茶比較蜻蜓點水。& n9 u' E. Q( L2 O
樟香這種形容很籠統,藥香比較容易得到共識,tea,t4u+ N0 w2 B6 g: Y$ c* |) S
對樟香,小弟的理解是:! P. {1 z1 E- D$ ^; v0 x
像菌類菘茸的味道,但屬於清揚類型,很爽不能濁,
; J2 d, j% R0 J. F" W2 @2 w$ owww.t4u.com.tw這香氣在味蕾和鼻腔產生共鳴後所產生的。Tea For You 茶藝論壇4 R7 p6 z, H7 ^. p4 ]* w- _; [# S6 M

: U' e  n/ p3 X5 _( Bwww.t4u.com.tw不同於老生茶的香氣,可以比較長時間留駐感官,
4 g* s- I. \3 h) v3 [8 h3 etea,t4u熟茶的香氣,在茶湯入喉後,一溜煙很快跑掉了,
8 c6 E. N. E7 ]% B# [3 owww.t4u.com.tw這使人有很大想再一探究竟的衝動,所以一口接一口!!
; `! D1 z6 K' D2 |1 W: ytea,t4u
3 w# c& @  Q& b" T/ X! o' G9 twww.t4u.com.tw味覺得感受算是實在,( {' c5 J3 B) G! V: g  P
在口腔的每一角落,散佈著甘甜的滋味,- q( k  v* J/ D, s1 x
只是吃入性不深,好像只停留在表面,
: S. u- a: I& s9 r! oTea For You 茶藝論壇在多嚥幾口口水後,這些甘甜的滋味已經顯得若有若無。tea for you% k4 i- d9 B7 y$ \7 J, b

( U7 c( B2 o+ J5 S) t  \www.t4u.com.tw熟茶的圓融滑順,沒有刺激性,
8 F. m5 R: L- z% G$ U) ctea,t4u是許多茶友所共同推崇的,; |& R. `4 Q- C2 j. d+ d% B
只是其鮮活的變化,在渥堆催熟過程中,6 Z# y' [5 L6 E  g+ N5 P. M2 [
受到某種程度的破壞,所以長期儲存後,tea,t4u) X& K' L3 `0 d2 z) [% v
其變化沒有生茶來的廣闊和深入,www.t4u.com.tw+ J& e8 Y4 g* o* K3 B, a3 k
但是其價格卻是比較能讓人接受,比起同期生茶來說。tea,t4u% J; |% Q1 ?" I: m- k  L+ e
tea,t4u/ ?, n$ D# l" `
有一得,必有一失,
1 X6 M, F$ F( c% M: n1 }: a+ nwww.t4u.com.tw這是變動後的萬有!!
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原帖由 頑童 於 2008-12-22 13:46 發表
+ I7 B0 a* d% Ytea for you
# i3 o  ~4 o  N( e1 Dtea for you
/ B& ]; l6 D! c( }% w9 stea for you置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....tea,t4u- C. c( A% {: }0 a, N
tea,t4u  C( w2 \$ G% F8 x1 w3 L, u  y0 S
老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
3 A5 S' Z& ?6 Z5 A4 U. X) Atea for you知曉www.t4u.com.tw( u& V; T" V& j) V( r
還有一些老熟普,小弟下次試試!!
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顏兄這個火爐,真想把它搬回家。
" k; J1 E* o% Stea,t4u8 ?5 T0 {# S3 G
還有Tea For You 茶藝論壇; ^1 l6 f- z  c
兄是用木『炭』,還是用『煤』??tea,t4u9 M* u9 F+ _9 O( j! E
『煤』不是黑煙蠻大??
; X" |8 x' g4 etea,t4u
7 O0 V5 a2 {- Ztea,t4u
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哈哈~~雄雄給它說錯.... tea,t4u" o* L4 Y* |, C$ X" o/ g
tea,t4u1 ~) J4 K% O: j3 V! E! v
是木炭啦....龍眼炭!!
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