扶桑

引用:

原帖由 kcw 於 2009-11-1 00:06 發表 tea for you, h4 U! v, R1 b7 J
Tea For You 茶藝論壇9 ~; ^" [3 A: S( k; i
後學是在國貨公司試泡後才購買，但因工作關係而將她封存，因喜歡她的鮮活香味，故頭痛如何好好儲存。

, @# _  K9 i9 i8 Jtea,t4u若要嚐鮮活香味,一定要鮮,就是越新越好,若剛購買時可放冰箱封存,建議若有舊味再覆焙

人一木

兄
% b% |7 I2 [7 |8 G; S( x是否方便解說有關派茶分享的相關事宜!
& e& H) [+ h$ o; r; m1 n因沒有看到相關的主題文章!謝謝!

kcw

引用:

原帖由 扶桑 於 2009-11-1 15:51 發表
6 @: {7 e2 ~1 Gtea for you( B5 x1 y& Q; X8 N
若要嚐鮮活香味,一定要鮮,就是越新越好,若剛購買時可放冰箱封存,建議若有舊味再覆焙

tea for you' r7 r. a! l$ @. `* ^- Q
謝謝前輩的分享，感恩受教！

扶桑

引用:

原帖由 人一木 於 2009-11-1 21:44 發表 tea for you. I- x. O, i- e2 L- e5 x
兄www.t4u.com.tw1 z8 D5 i4 e, V: }& u
是否方便解說有關派茶分享的相關事宜!
- x; q" j, ~4 X. K1 T% ^/ t/ Ztea,t4u因沒有看到相關的主題文章!謝謝!

3 X% S8 @5 a' u8 T# o* RTea For You 茶藝論壇可將派茶之茶樣移至《請鑑賞真正台灣老茶之真味》這帖來分享，現在有很多前輩在此帖提供茶樣分享呢

喝茶賞壺

引用:

原帖由 人一木 於 2009-10-31 20:35 發表
7 G# K( n& Z" ]! g1 _tea,t4u不敢要求鑑定,但是派茶分享討論可行,
2 X0 T- Z. Z3 x  u3 s7 V5 c- Etea,t4u擔憂的是因後學的能識不足,覺得不錯的的茶.
) n9 ?- i, R& Y. ITea For You 茶藝論壇可能對各先進來說,根本就是不及格品

tea,t4u& o5 n  R5 f7 c4 R' a% @0 v
人一木兄
4 w6 G! m: w$ z! x4 Ytea,t4u您的這些茶都是好茶，喝起來的滋味都是一級棒的，後學有收一批跟您年代相近的茶，喝起來的滋味都 tea,t4u- ]4 w% o0 Y" d8 m& g% Q
戴兄(唯熏)、蔣兄(爵陽)兩位都是台茶老茶的高手，這些茶他們都喝過，也都收過!不信你問他們!

lee480318

認同喝茶賞壺兄所說,這些真的都是好茶
% I9 M. R  O2 y: v& ]( Hwww.t4u.com.tw如果包裝未打開,就繼續保持原狀收藏www.t4u.com.tw: j, L; [+ p2 L6 |7 y5 s2 r! Y
這可都是台灣茶業的發展屎呢,是很珍貴的屎料呢!
" I+ g8 \  I/ a5 a. Btea,t4u5 r1 e  X& O" d! l. J
把這樣的老包裝拆掉就太可惜了,會失去它的收藏價值tea for you% l, P: q0 K: L4 w+ ~6 R
至於存放,只要放在陰涼,無雜味,無陽光直射的地方即可* H7 Y  D# l* T/ J0 ~7 \
不會壞的,放心!(就小弟喝過的而言,還沒喝到壞掉的)
7 Z- r0 u. k& U( uwww.t4u.com.tw6 N7 b8 m. `$ f( _: P
如果產生酸化,也不用擔心,這可是老台茶的特色呢!
4 T& F; G) K: Y3 _tea for you小弟就很喜歡喝這種帶酸的老台茶,很爽滴!Tea For You 茶藝論壇" d4 N! f5 c0 R! e2 `4 ?
就套一句杜老大說的"酸酸有兩種" , 通常老台茶的酸是屬於第一種,請安心服用.
/ ~) ~6 _: e9 Y" M1 ?; C9 {0 O* v6 o) C$ Htea for you.....酸酸有兩種
* k+ z6 I9 |( f$ mtea for you一是植物蛋白與油脂質之類發酵 (or 腐蝕) 的酸 ← 這就會很爽
7 h6 x' T( v7 ztea,t4u另外一種是從土壤裡帶來的酸，植茶環境影響，但多數是因用肥不當
4 |3 t- k, y% F4 ohttp://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=172&page=1&fromuid=27#pid651

喝茶賞壺

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-11-2 19:53 發表
8 q) ~+ k$ \/ x- CTea For You 茶藝論壇認同喝茶賞壺兄所說,這些真的都是好茶Tea For You 茶藝論壇- @% j9 y9 E6 @6 d' e" j; N* [  o
如果包裝未打開,就繼續保持原狀收藏tea,t4u  K8 f! S" c6 v) X7 w* E2 a( m
這可都是台灣茶業的發展屎呢,是很珍貴的屎料呢!
  e( x2 X' s% B- ]% O/ ^9 FTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw& @' I# v# O* e: {* w6 ?
把這樣的老包裝拆掉就太可惜了,會失去它的收藏價值
% D: j+ C; M8 S; h, L; mwww.t4u.com.tw至於存放,只要放在陰涼 ...

) ~1 D& x  n# A) h
lee兄也是高手，您說的一點也沒錯!

人一木

兄您客氣了,您的收藏都是比賽茶.而且數量遠超過後學許多tea,t4u! _/ H8 l- R& e$ i; a1 }; }

9 z  U' a( @5 E  l) V1 L3 Qtea,t4u[ 本帖最後由 人一木 於 2009-11-5 20:28 編輯 ]

人一木

目前確實收集一袋聞起來有酸味的茶 3 s6 X( n& x* s/ C' f8 v1 \/ R, r/ K0 y
不知有沒有想嘗試的?
( n+ i1 h# i: j' y4 xwww.t4u.com.tw只是茶已經有混到!
1 {! B3 L8 O& B' ]tea for you
/ I2 X# Y/ t! W0 i' D9 S/ \tea,t4u[ 本帖最後由 人一木 於 2009-11-5 20:29 編輯 ]

夢幻茶

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-11-2 19:53 發表 * i3 @9 F" C6 u. F1 [
認同喝茶賞壺兄所說,這些真的都是好茶
6 a& j6 `3 O" o/ `" ]# @/ U, ?www.t4u.com.tw如果包裝未打開,就繼續保持原狀收藏
9 e5 E; J% N% {6 o* H9 a& w: dtea,t4u這可都是台灣茶業的發展屎呢,是很珍貴的屎料呢!
- W1 b6 |) C/ p7 ]" ptea,t4u
) r  Z9 `$ }# I; |! ]. J) `Tea For You 茶藝論壇把這樣的老包裝拆掉就太可惜了,會失去它的收藏價值Tea For You 茶藝論壇! ~: L( q; I0 p6 m$ c4 {
至於存放,只要放在陰涼 ...

; ^. p8 @+ L% ]+ U9 |) rtea for you就套一句杜老大說的"酸酸有兩種" , 通常老台茶的酸是屬於第一種,請安心服用.
% l. f) Y1 Q: p$ O" Stea for you.....酸酸有兩種
1 }9 q7 V" P& D2 Ytea for you一是植物蛋白與油脂質之類發酵 (or 腐蝕) 的酸 ← 這就會很爽tea for you1 u0 S$ S: U5 h4 S
另外一種是從土壤裡帶來的酸，植茶環境影響，但多數是因用肥不當7 o1 \; A: X% F7 j9 s# a
http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=172&page=1&fromuid=27#pid651
7 h, {, J; K# U5 Ntea for you* q7 l, Y/ g8 p- P# P  b7 }3 n, ]8 \
請問李兄有 酸酸有二種的茶樣嗎?口感容易比較嗎?