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後學亦頭痛手上還有1kg碧螺春該如何處理

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後學購於2003年以塑料袋封存，今年轉入陶罐時曾試泡，茶菁顏色變化不大，鮮活的香氣沒有了，湯色較深，葉底柔軟而黃綠。(照相機因不小心掉失了，故未能上圖)

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引用:

原帖由 扶桑 於 2009-10-31 18:37 發表   o5 X: ]* h9 G
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不知是大陸碧螺春，還是三峽碧螺春，若是後期碧螺春大多用滾筒式殺菁機，溫度都偏高，機器揉捻，早期製造鍋炒約160-180度，揉捻也較鬆且都是手製作，故影響茶葉後陳化甚巨，若以過去傳統制法且保存良好，若存放二十 ...

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後學是在國貨公司試泡後才購買，但因工作關係而將她封存，因喜歡她的鮮活香味，故頭痛如何好好儲存。

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引用:

原帖由 扶桑 於 2009-11-1 15:51 發表 tea,t4u4 v3 r; M4 t+ {$ V" U/ o

. t0 u* o% D  o. ctea,t4u若要嚐鮮活香味,一定要鮮,就是越新越好,若剛購買時可放冰箱封存,建議若有舊味再覆焙

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謝謝前輩的分享，感恩受教！