ulumochi

前三項的品項可以稱之為上品www.t4u.com.tw, {1 [% Y* D7 N3 p8 |+ `
只不過.雖然貴為上品.卻不一定就代表現飲好喝.tea for you8 ~0 {; S/ O  u$ g  L1 z
這種品項的倉儲.入倉的程度肯定很輕.雖然已經經過倉儲的洗鍊而轉化成另一條普洱路子.但實際上卻還是"野性未驯"的.就好像馬戲團裡的獅子.一不小心還是會暴起咬人.所以我認為這種"上品"的普洱.最好應該有20年以上的年紀才會顯得"楚楚可人".tea for you2 Q# ]6 O1 w, E2 i6 Y
畢竟是上品.擁有貴族的血統.有陳化的本錢.是值得期待的.

ulumochi

黑而乾---條索如果單單色黑而無光澤.雖然喝起來不一定差.但是已經不帶有貴族的血統.藏之可矣.現撥現喝亦無不妥.這種等級的茶通常不錯喝.畢竟是庶民身分.喝起來全身都充滿了親切可人的舒服感.身體感受的負擔性也沒有那麼大.我認為如以現飲為考量.這一個等級的茶餅甚至會比上品的茶餅好喝.只不過.色黑或者黑而乾的茶很有可能會有倉味的惱人問題.要買之前請善用您的鼻子.
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% _5 @3 M5 O1 Rwww.t4u.com.tw枯---帶枯的條索相對於"飽".如果白雪公主的容貌是"飽".那麼."枯"就好像殭屍或者木乃伊.請問.白馬王子會去親吻殭屍嗎??不會嘛.這就對了.tea for you& `0 Q* r: q2 g' {
通常條索枯瘦代表茶餅本身的體質不太好.或者餅茶在不當的倉儲中受了內傷.
6 ~" X# r. S' m3 l9 h7 dTea For You 茶藝論壇例如長過白霜.長霜的過程中.黴菌把茶葉的營養給吸收了.結果肥了霉菌受了條索.tea,t4u2 r8 ?6 j! f6 h( s$ S# M" I, e
這種餅不一定難喝.但是肯定沒有出神入化的將來了.Tea For You 茶藝論壇+ K, l  L5 H7 H8 e% s/ F! g

4 A$ R; d- W* P. ewww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇% d( w/ b! Y1 D, f# z1 C) U

- S. F$ `. o- u- m1 S8 QTea For You 茶藝論壇雜---前面說過.條索色黑是上品.如果條索色雜.那也很難有好的表現了.例如偏紅.那有可能是製程上出了問題---發酵紅變.也有可能是入倉時的問題---退倉溫度高.當然.出倉後也有可能產生紅變---光照紅變.

ulumochi

中品品項的茶餅.雖然面容不討好.但是只要好好的挑選.可能正是適飲的好茶.有時候就算有倉味.只要經過良好的退倉程序.大部分都會有令人滿意的表現.

ulumochi

燥---條索的條理排列不自然.毛毛的不柔順.看起來雖然整餅還是黏在一起.但是好像一盤散沙隨時都會分崩離析的樣.通常"燥"的條索色澤也都不自然.灰暗沒有光彩.感覺就像受損分叉的頭髮一樣.有作手的嫌疑.
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糊---上品的餅茶條索看起來是條條分明.彷彿"青筋畢露"一般快蹦出來.而"糊"的條索會有死氣沉沉的感覺.有時候"糊狀"的條索也會有光澤的錯覺.但是那種光澤是"平光式的".非立體的光澤.那是作手做出來的.大部份會糊掉的餅.可能是製程出了問題.
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斑---茶餅代班就不是什麼好東西.最常見的就是帶黃點.盡管很多人說那是"金花".是無害的.甚至是有益的...聽他在放屁.普洱茶又不是千兩茶.還刻意帶金花哩!!!餅茶會有金花就是製程中餅茶的水分在餅內被悶到了.典型的製程不良品.tea,t4u* y' |0 i2 {* Z" W4 H. o! g8 C9 P
除了帶黃點.還有帶綠點帶紅點帶白點...反正都不是好點.www.t4u.com.tw# q" q. [" H. P% l

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# n/ o2 n- F. h  XTea For You 茶藝論壇土黃---一片茶餅如果色呈土黃.就好像被水災淹過的泥巴地.那就等於宣判死刑了.還不只是宣判死刑(死刑犯還會呼吸).簡直是已經喝了忘魂湯.過了奈何橋.冷透了.一般而言對付這種餅.魂也不用招了.頭七到七七都不用辦了.直接拿去埋了罷.tea for you/ D9 i  _- B7 K6 W) t8 s

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遇到下品品項的普洱.敬而遠之.  V; A5 ^; v& Z

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Tea For You 茶藝論壇, q! ^4 |1 u+ X

4 `' v2 O: {1 Awww.t4u.com.tw
7 b  f7 l. ^2 j8 Q$ y  E' n普洱記事 2007/4/9 普洱生與死(上-下)tea,t4u- k5 M( x7 C: s, u4 W% ?: k; b8 _- U
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!87 ... 1&l=a&fid=6

pzk252

引用:

原帖由 緣投明 於 2009-3-3 21:51 發表 tea for you9 d9 P4 v" T5 Y4 B' N1 |
看過的說1970年代沒看過的說民國70年, 以我的"認知"也就是"我認為"是1970年代,但別問我為什麼我提不出任何文獻資料佐證.

% I, @' s6 z) l7 D6 ?) xtea,t4u小弟有幸看過並嘗過與此餅外觀特徵相符的茶品,
) P8 _8 j5 M5 |" }" Mtea,t4u茶品特徵為:
+ X- l+ M( @# O' Btea for you厚紙,兩點雲小七小口中印版,大餅身,厚餅,大內票(相較於雪印的小內票),tea for you( Q4 a  S3 o  v2 G8 t
細字平出偏暗紅硃砂印色+淺綠茶字內飛(同雪印內飛),82生茶配方配菜,幾乎都有入倉(小弟尚無緣得見純乾,未入倉的),www.t4u.com.tw# B. d0 s9 U6 t0 W
不知是否與兄貼圖此餅特徵均相符,
9 \- w9 Z# {5 V7 J" r/ `& ptea for you果若相符,則小弟雖看過,但仍不認為係1970年代之茶品,
! ~8 U9 O" i+ u7 V# z0 dtea for you頂多約為民國75年前後之茶品,也就是較早批的8582,tea,t4u/ u0 P' k+ z7 H: e" G5 z4 b9 m  |) o
相同茶原筒中,此兩點雲印版外包,與一點雲印版外包混置,亦非鮮事tea,t4u; j& f; W1 l9 M7 X
不同意見,請參考www.t4u.com.tw1 f: y9 v0 n9 Y( V; ?

: K- z4 h  B% [5 D0 btea,t4u[ 本帖最後由 pzk252 於 2009-3-4 13:14 編輯 ]

pzk252

引用:

原帖由 聚緣齋 於 2009-3-3 17:49 發表
; v5 w* k" Q' R9 R如果 質疑一件事物只因為"我以為我認為"且不能問你"為什麼""也拿不出出任何文獻資料佐證."tea for you2 b; X* p# i3 z9 q% W% A. ~

- {  Z( r- K8 }, g% Ltea,t4u那不是很好笑嗎,  網路就是有這種好處;說話不用負責的好處.

tea,t4u4 p/ i7 N0 }) e% w& i0 _; C

引用:

原帖由 緣投明 於 2009-3-3 21:51 發表
( d4 t) s7 b. n- {$ i6 J! L8 sTea For You 茶藝論壇看過的說1970年代沒看過的說民國70年, 以我的"認知"也就是"我認為"是1970年代,但別問我為什麼我提不出任何文獻資料佐證.

tea,t4u& u6 z% }8 y& d# e% a" N
用你自己說過的話回敬你+1－－－那不是很好笑嗎,  網路就是有這種好處;說話不用負責的好處.tea for you" V0 q, f) `6 |+ H0 l
Tea For You 茶藝論壇  C& m* @6 R- g3 |* l; F
[ 本帖最後由 pzk252 於 2009-3-4 13:10 編輯 ]

liang252507

如果是很早期買的應該較沒問題,l這幾年老青餅價已高若用包裝紙看茶風險很高
" y5 u; r- P' _! j/ \& Wtea,t4u
/ y6 b, |% B( U  w% X3 Ztea for you厚紙,或薄紙,X點雲,小大七大小口中印版,,厚餅,大內票..........資訊很清楚
: B% W4 k$ V8 [5 F8 f0 f) Ltea,t4u
- p( f8 u9 U. ITea For You 茶藝論壇但已我玩古董經歷要仿照只有"2.30年"的東西是太容易至幾可亂真,更不用說更近的產品Tea For You 茶藝論壇" U. R/ I0 v! a8 _6 [- o
tea for you+ d4 t" h5 K: Q" n7 u1 @
所以我認為只有"喝"才不會差太多Tea For You 茶藝論壇+ \4 W1 s4 Z( c$ L: x( {( _0 X

- L. l& I& D) X6 w5 B/ s  J+ F2 ~tea,t4u謹恭參考

liang252507

就像有人說撿到用較後期紙包的90年代8582少賺一樣,這就是紙可能髒了破損了而又不克意去找同期紙只要有紙包就好了
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5 m  `- |) K5 u" lTea For You 茶藝論壇而自己手上有1餅也是,內票都蠹蝕嚴重外包紙應該蠹蝕更嚴重,而應該也找不到同期紙,就找到甚麼紙可包就包了Tea For You 茶藝論壇( [/ P( K; ]) e( f  M; m

3 l( f# Y3 U) {3 j* i' G- Htea,t4u這種其實餅反而更真實,tea,t4u$ ^3 F# ~! c: n
www.t4u.com.tw  S. ~0 r5 h9 z) N0 S
當然,餅如果有原包裝紙是更好更珍貴更值錢

建宏

茶也分九等讓我想到三教九流tea for you' s8 ?: |+ f+ ^$ K; U7 N0 R
tea,t4u4 d7 X  q1 o7 W- {. J3 w
九流”分爲“上九流”、“中九流”、“下九流”。tea for you- [" c4 s/ ?/ Z
“上九流”是：帝王、聖賢、隱士、童仙、文人、武士、農、工、商。Tea For You 茶藝論壇) ~0 y7 P! j) P& H+ _  H
“中九流”是：舉子、醫生、相命、丹青(賣畫人)、書生、琴棋、僧、道、尼。tea for you2 n: W0 i8 ~3 ]$ \6 N4 z1 U5 {
“下九流”是：師爺、衙差、升秤(秤手)、媒婆、走卒、時妖(拐騙及巫婆)、盜、竊、

liang252507

資訊很清楚的意思是仿造者可以依照這些資訊
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仿造你想看到的:包括紙質.印刷.特徵........等你要的東西.再做舊1~2年然後去誤導你
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以前資訊不清楚,玩古董很容易看到好玩可笑的東西www.t4u.com.tw- V% u% u( b, F) I  z0 V# c! C
tea,t4u; C- G1 k2 {7 Y$ E; j4 T
現在不一樣了,老碎玉可以參考那時代的"刀工"請老師傅雕給你,參考那時代的"圖文.特徵"刻給你,然後再去埋在出土處1~2年再去挖給你,連土都一樣