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高山海拔越高,茶質越好嗎?

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 11:25 發表 tea for you9 v! Z1 Y* D* K
長期喝雜味茶跟綠茶味的普洱,還有陳煙夾雜的岩茶的人說長期累積下來的經驗,這種也是經驗啦,哈哈哈,高山茶的特色?雜咩。
' Z  T4 i0 |8 I$ X. H1 etea,t4u烏龍雜送給它,還有這幾年茶農默默在做了,好好笑,目前茶商都知道,越南的茶已經攻佔了高 ...
Tea For You 茶藝論壇4 X; U$ e+ M1 @8 V) u
也對啦! 畢竟神說的就是道路就是真理,tea,t4u* \  ?( ^. X( j5 i0 ^2 W. `0 @$ W' o7 ~
神掰甚麼就是甚麼,睜眼說瞎話也沒關係.tea,t4u2 t' x9 i( u* F& }6 P+ g" [; L" D

0 ]% m$ v0 [+ _7 C/ V+ r# l5 T/ k# `tea for you但是我们的神啊~Tea For You 茶藝論壇8 R4 b- n  `  M9 j- o8 Z4 q8 i
今天的股市又漲了104.20點,收盤5346.38點! }  q# F; v( ]2 c! S. R
請告訴我们...您的話還能信嗎?
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-3-25 19:10 發表
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也對啦! 畢竟神說的就是道路就是真理,
' ^) f7 K- [! {; m  ]/ y神掰甚麼就是甚麼,睜眼說瞎話也沒關係.
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今天的股市又漲了104.20點,收盤5346.38點Tea For You 茶藝論壇3 r( h# Y" C: |& _) V( P. G
請告訴我们...您的話還能信嗎?
哈哈哈,少算了一小波,仙人打鼓有時錯咩,反正沒多久五仟點以下會來啦。有時小細微波一不注意就沒算到咩,最近被你吵到小指頭都沒掐到,這是你害的咩,哈哈哈。Tea For You 茶藝論壇0 E, n+ o( P! ?% f1 t! J* |
反正此時上漲有人很嘔,不過,神就是這樣,你走你的,我一樣看你一定會下來的。

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 19:14 發表
, ^# z2 q- K! k. Ntea for you哈哈哈,少算了一小波,仙人打鼓有時錯咩,反正沒多久五仟點以下會來啦。有時小細微波一不注意就沒算到咩,最近被你吵到小指頭都沒掐到,這是你害的咩,哈哈哈。
7 h" u# {/ y; d7 Owww.t4u.com.tw反正此時上漲有人很嘔,不過,神就是這樣,你走你的 ...
, X' u: B) L. j/ I/ W+ \1 t) s5 xTea For You 茶藝論壇嗯! 果然是神棍級的* \( s9 a: V, l0 y  L$ q" Q9 X
因為神說的真理是不變的Tea For You 茶藝論壇" v, g+ a- |7 X1 d
只有神棍才會ㄠ來ㄠ去.
9 q( w, \9 q+ Q$ E& [/ H, l- A* X) ?tea,t4uwww.t4u.com.tw, R4 E) N8 R) g+ z7 H( P0 k
我也來一下.....3 S: i+ g" q: u) {6 q0 o/ |8 _% F
我說這二天你一定會感冒.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-3-25 19:19 發表
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嗯! 果然是神棍級的tea for you1 Z& a2 F; Z- x: ?7 [
因為神說的真理是不變的
5 }/ ]1 V! H( Z3 Q; c% h只有神棍才會ㄠ來ㄠ去.
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我也來一下.....www.t4u.com.tw' N& [2 Y& u; g7 R7 }$ r
我說這二天你一定會感冒.
靠,你的舌頭還真毒ㄟ,什麼不預測,預測我生病,我生病,我那些小小的茶苗怎麼辦,上次已經被柱子的毒牙咒死了一大片,現在換你了喔

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 19:34 發表 ' E) j" P8 ?  e6 E  \+ _
靠,你的舌頭還真毒ㄟ,什麼不預測,預測我生病,我生病,我那些小小的茶苗怎麼辦,上次已經被柱子的毒牙咒死了一大片,現在換你了喔
/ g- ~& u; V% b$ t  Ftea,t4u嘿嘿!tea,t4u3 z. f! I) [, {) T. N9 g- v
您的小茶苗應該是被您自己的口水毒死的
+ K0 Z+ Q" T: y% ~8 KTea For You 茶藝論壇小心別咬到自己的舌頭.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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果真沒錯
' B; l" g: F- ]1 Htea,t4u最進看了幾片茶園-公孫葉不少www.t4u.com.tw7 |, b2 V; z3 R; G- D6 X( B& y" ^
不夠還有3-週採收
$ u; y' n4 m# |$ R/ ~tea for you到時後好好品茗品茗

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資料來源:茶業改良場《製茶技術》
4 Y; c# l/ N  P' L, Z" v0 }tea,t4u
+ n2 \1 N- f' w  Z. Q1.天候影響:
7 \4 a6 h; }. e  r) ltea for you
( ^! g1 O$ u4 A% uwww.t4u.com.tw茶從茗芽到採收,其天氣特性,是希望從潮濕轉而乾燥,茗芽前的土地,要有足夠的水分溶解肥料,以供吸收。不下雨,施不了肥。養份,水分不足,芽生長不均勻,到採收期就形成公孫葉,不利製作。或是適採期間,天公不做美雨一直下,等雨停時茶菁已老,亦不利茶菁;就算茶菁未老,但日照不足,未能有充分的光合作用;形成中看不中用的茶菁亦不利。另有人為的無可奈何的。大家都知道午時採最好,但台灣工資這麼高,一大早就得採。每天中這段早採茶菁較難有好的表現。
, K  V7 r2 U/ L# x, |tea for you
. W+ p' w* ^6 g  s" ftea,t4u公孫葉(大小芽葉,大者稱公、小者稱孫.夠貼切吧!)
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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公孫葉這個外詞對你們來說:可說是沒感覺沒覺,為什麼會出現公孫葉呢?其實茶葉的生長因天氣使然,尤其是春茶更為明顯,也可以說是每年都會有的現象。
0 t. h2 M2 m; I' t) x2 R" ~" btea,t4u但是採收為什麼會出現公孫葉呢?答案很簡單…但是也代表台灣茶葉生產的現況。
2 G$ S$ X9 M+ A. o: Ytea,t4u
6 K* n  T' v  V7 Q: b0 P& qtea,t4u說到這兒你們還是沒感沒覺,對吧?因為外行的看熱鬧咩。

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如果消費者懂一點,如果茶商懂一點,那他們敢如此採法嗎?Tea For You 茶藝論壇6 |+ f4 B; q& g7 b: u! `
全天下最便宜的事都讓他們佔盡了,也難怪,茶農敢去越南種茶回銷台灣。

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為什麼說你們沒感覺呢?甚至有些製作者也是一樣,這大小葉表示,一定製不出發酵茶品,因為小的很小,而這小的葉子是製不出發酵茶品的,我也敢肯定的說:連大葉子也製不出發酵茶品,這為什 麼?這跟茶廠又有絕對的關係。
" a9 B4 V. k- \6 g" _  ftea for youwww.t4u.com.tw+ P' U8 ^: L3 G! d  Q
來來來,老師在講課,大家耳朵要豎起來,否則好東西,那天我一不高興又把它給編輯掉了喔。

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