lin146

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 11:52 發表
/ \) O& s8 `3 n8 ]$ Q. t- ptea for you同樣技術?你們滇青有技術的成份在裡面嗎?"我早說過了，論製程實在無聊，如果以高海與低海拔的烏龍來說當然就要分技術了，但是你的古茶樹等同新栽茶樹與高低海拔本就是不倫不類的比喻。Tea For You 茶藝論壇4 O2 N( s4 y, E; r' ]5 a
我只回答你，高山霜降的茶與 ...

Tea For You 茶藝論壇, T( V: Q; U9 ]2 U1 w! O1 y
您之前說 ... 要打破臺茶高海拔的茶比較好的神話 ... 現在到底能不能打破啊 ! tea,t4u2 b* `5 p3 Y/ _7 G  G, ]+ p
我還是看不懂 ?  
$ S! h" X5 Y  `* P2 d7 x. [, Utea,t4u: Q! \: J, @6 x- s" L1 ], e" x/ I
影響毛茶茶質的好壞因素很多 . 就小弟現在所能想到的包括 ...
2 W7 d3 K0 f+ N8 g+ T' k7 i1. 海拔 .
9 w! {8 A; X: d# l+ l: r# a% iTea For You 茶藝論壇2. 土壤.tea,t4u5 J& n2 _, w: z% l& N
3. 茶園管理 ...
$ d# F2 I) @( O! c# j, C3 qtea,t4u4. 茶園的向陽 與 背陽 Tea For You 茶藝論壇) P2 o+ L$ K+ V. k& B* a# W
5. 茶園的自然生態
0 Y' i4 X5 Q! ~6 A& U; Vwww.t4u.com.tw6. 緯度tea for you( T5 Q# v) h5 \0 }
...
9 i; u" Z( h4 D! M6 Ctea for you
$ m# C. V/ e. @( Wtea,t4u今年小弟走了趟 大禹嶺 某茶農 . 在閒聊中知道原本此茶園是一年 3 採 . 後來發現茶質有每況越下的現象 . 後來改成一年 兩採 . 結果茶質明顯提升 . 這證實茶樹是須要時間休養生息 . 土壤也不能過度消耗  ...
! M, t' [( o5 htea for you古樹茶比茶園茶能獲得更多休養生息的機會 . 這是事實因為他難採 . 也因為他芽少 . 土壤也因此受到保養 .tea,t4u$ B  T+ e' h7 W6 k7 X  y% x

$ _" u2 k$ C6 w6 K9 B* Jtea,t4u實在說這都是多餘的話 . 茶是喝的 . 不是辯的 . 要證明古樹茶比茶園茶質好 . 就拿同一山頭的此兩款茶一比就知道了 . 茶農茶廠茶人都不是傻瓜 .
( U8 T  U3 e8 ~, x! R9 P- Z" Wtea,t4u
* o$ e5 Q# i  f* b, Z$ }tea for you同樣製程下高海拔茶是否比低海拔茶好也是一比就知 . 好辯也改變不了事實 ...
4 Z* ^* |! M& l% v' y. o$ R' D4 `' ntea for you
# y" T; a4 {+ U2 s6 ]tea,t4u[ 本帖最後由 lin146 於 2009-3-16 22:36 編輯 ]

lin146

1. 毛料的品質Tea For You 茶藝論壇' y, s* e2 k$ o3 v+ j
2. 製程的好壞tea for you# H/ K: m2 S" e: s- {$ n
3. 陳期的長短: C+ Q% }3 h5 ^6 Q7 f
4. 倉儲的條件
% u. {5 U* w9 k$ |Tea For You 茶藝論壇
7 O1 e, o) f1 J; c( ~" Q2 o6 ETea For You 茶藝論壇原本小弟就只針對  第一項發言 .
9 o# t5 q2 m3 [( m) e, ?Tea For You 茶藝論壇其他部份 . 不是原本發言的範圍內 ...

波浪人生

你只要說明你們的普茶是啥茶類的，再來分茶質還得及啦。阿不然又要被說：吾與無知者論爭，其德安在乎

柱子

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 17:40 發表 tea,t4u0 i4 ~/ r) u  k) K. K% _& @) G+ U1 [
你只要說明你們的普茶是啥茶類的，再來分茶質還得及啦。阿不然又要被說：吾與無知者論爭，其德安在乎

tea,t4u, E* b7 T" q; N6 V7 a, Q) z: n& N9 r
tea for you  O! c6 h- C# Q- a: J' `7 S
您不妨先拿出您的 " 發酵茶 " 佳作給大家喝..驚豔一下..讓大家先口服
2 g) M' M2 Y  K9 ~www.t4u.com.tw付費也行...我先買半斤..分給10個人喝.. 您公開開價..我就買
0 p/ m2 _1 i% dtea,t4utea,t4u$ S1 r- ~# h6 K' d5 \% g
ㄚ不
+ K5 N# u$ `' S; Q" s4 ztea for you最後您一句 : 大家都沒資格喝您做得茶..也沒資格和您論茶tea for you  U2 L2 x$ F" H- x4 N
就只來論論您的茶 ~ 我破例再當一次義工..我不參與討論...
; B7 O6 b0 w7 v- [$ |4 x  d) ^Tea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇; H8 m1 U* O( z& F8 s
您別只剩一張嘴喔 ~

波浪人生

引用:

原帖由 柱子 於 2009-3-16 18:41 發表 www.t4u.com.tw+ W: @! O+ @# Z+ x6 i# ?6 i
Tea For You 茶藝論壇" ~! c- j9 o+ |" l

, f8 a6 @1 n( Jtea,t4u您不妨先拿出您的 " 發酵茶 " 佳作給大家喝..驚豔一下..讓大家先口服
/ S  G; A: r0 I+ T! ^2 jtea,t4u付費也行...我先買半斤..分給10個人喝.. 您公開開價..我就買Tea For You 茶藝論壇5 G# a/ y8 I: b" T
tea for you7 v$ G( b8 w& _
ㄚ不tea,t4u" f/ a# S% f% {. ^1 A% t* [
最後您一句 : 大家都沒資格喝您做得茶..也沒資格和您論茶
" a/ U' t1 {6 swww.t4u.com.tw就只來論論 ...

怎麼又扯到這兒了，早說過有做茶就會讓你品評的，幹嘛這麼急呀。我幾時說大家沒資格喝我做的茶呀，也沒資格和我論茶，虧你連這種話都說的出口，是否有損斯文呀。我改變主義，我口頭說要給您試的茶，因為你說話強加別人頭上，我拒絕與你對論。
; s. o, `, ?9 A( P9 D8 jwww.t4u.com.tw
4 f/ j$ X$ v% T( }[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-3-16 19:33 編輯 ]

lee480318

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 17:40 發表
8 y! L% t, N; o2 F  rtea,t4u你只要說明你們的普茶是啥茶類的，再來分茶質還得及啦。阿不然又要被說：吾與無知者論爭，其德安在乎

' N0 q% c* b5 X$ Xtea,t4u問這個問題很不好,很惡劣tea,t4u& k+ q! j- I9 ], N5 h2 P
這擺明了是挖個坑等人家跳tea,t4u/ \4 O+ m! S' _( q$ w3 @5 M7 @
8 K8 W# ^* u) C& S
我相信您已知到普洱是何茶類,更知道這樣的歸類有何問題www.t4u.com.tw, Z& b' ^5 Q6 P- v- p9 H% |

# H6 b* t$ @5 D! ptea for you何不自己先說說普洱茶是啥茶類,誰歸的類後再來攻擊
( j. X( y9 `4 s4 Xtea,t4u這樣的攻擊才能師出有名,才能如您所說"論茶者必有其方向耳"
! _% W0 Z4 n" l$ r" xtea,t4u自己不先說個論點定個方向,而只套別人的話再借機攻擊www.t4u.com.tw9 h; H9 D/ _7 o9 o  G) [/ b" F9 Q- ]
這真的很不好., D6 P0 n4 h) ]* o1 ?

波浪人生

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-3-16 19:34 發表
* X) ]3 u; F: p9 ~Tea For You 茶藝論壇% A9 H; r1 Z7 j5 \  y
問這個問題很不好,很惡劣
5 I& w+ R4 {6 b" F3 G0 swww.t4u.com.tw這擺明了是挖個坑等人家跳
* L) F2 ?% `7 f8 H8 e9 `2 v% dtea for youtea,t4u# ^1 _% C9 }* v, D* X
我相信您已知到普洱是何茶類,更知道這樣的歸類有何問題
8 n% b! e7 r4 Z% Qtea,t4uwww.t4u.com.tw5 {7 C2 C2 k5 ], D
何不自己先說說普洱茶是啥茶類,誰歸的類後再來攻擊www.t4u.com.tw- @4 T5 h$ P4 `2 Q4 B9 v3 {
這樣的攻擊才能師出有名,才能如您所說"論茶者 ...

因為他言有物，還論到茶質，所以囉，論茶質就先論何茶類，阿不然怎麼比較起呀，我相信，他經不起質疑的啦，哈哈哈。思緒縝密如我，哈哈哈

lee480318

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 19:37 發表 tea for you0 y+ d# R: W" w
因為他言有物，還論到茶質，所以囉，論茶質就先論何茶類，阿不然怎麼比較起呀，我相信，他經不起質疑的啦，哈哈哈。思緒縝密如我，哈哈哈

; Z0 h  x! E; e1 ytea,t4u先用一個錯的歸類先套住別人,再來討論tea for you$ X3 M3 \  A- s; n
這樣的手法很不好,這不是正常善意的討論
+ K9 x: Y# G5 F9 w2 N! Z6 V8 C& I: c
3 z, E- H( r' ]tea,t4u雖然對林兄的說法我也不完全認同(過去我们也常針對問題論戰過)
0 F: r  ?, D% b* T, t8 t, d; _Tea For You 茶藝論壇但對您的手法更不認同

波浪人生

普洱不用歸類嗎?不知普洱是啥茶，如何論茶呀，怎麼比呀，用發酵茶比嗎，還是用紅茶類來比呀，還是用綠茶比發酵茶嗎?連自已喝啥茶都不知，請問，如何鑑定茶質呀。這才叫：論茶者必有其方向耳。
+ I7 N- G+ f& l  T7 Ktea,t4u
5 H# _1 q0 C9 h: |4 f! v4 f% k8 Y  o: M[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-3-16 19:59 編輯 ]

lee480318

現在的普洱要怎麼做大歸類?
5 b- P* m- s! j/ H; dtea,t4u您先歸歸看啊~ 您歸歸看啊!
3 o! P: B: h  D/ t- q思緒縝密如您...何不先指定個小分類來談?tea for you2 ~6 C- t: T0 c9 j1 v5 w/ m- Z
這樣才能符合您...論茶者必有其方向耳...的說法
2 B( `, X# J7 o& @5 {Tea For You 茶藝論壇不是嗎?www.t4u.com.tw% \$ t1 r3 F' l* p. O) G8 g, w

' v7 H  s6 J7 j' U" D/ n+ utea,t4u[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-3-16 20:03 編輯 ]