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高山海拔越高,茶質越好嗎?

品茶時對於茶的製作.外觀.及茶湯的表現..
" N! z- v/ L; m# C! etea,t4u多多少少帶有一絲絲的藝術氣息在裡面....tea for you7 I& y, \2 d+ Q# |
所以說對於一件藝術品欣賞...
$ o3 r2 M* r$ p; BTea For You 茶藝論壇就會因每人所謂的"好"在認知上就有所差別....Tea For You 茶藝論壇6 N4 d& P0 S/ G
Tea For You 茶藝論壇6 f9 ^' t' S* ~+ m6 ~% c& B& {
首先在大家對所謂"好茗茶"的要求上是否有共識嗎?還是依個人的喜好來下評定此茶的"好與"壞"......
! B' [, _: R- c0 Utea,t4utea for you- o3 E/ }: P" y" I/ V
多元化的茶品..在口感.風味方面大家多瞭解.而且會欣賞其不同的奧秘嗎?tea,t4u$ I, i+ b( Q9 K

- N8 Y" j) O+ V6 Kwww.t4u.com.tw先論高海拔與低海拔在土壤.氣候.濕度..有那些差別
* @+ l6 M) _3 E8 t& Vwww.t4u.com.tw再來論管理茶園..製作過程.焙火過程.儲存過程.....
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  • lee480318 威望 +10 我很贊同 2009-3-15 16:15

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-15 21:01 發表
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2 U3 X6 h9 H1 F% [6 @$ `/ F) @www.t4u.com.tw4 E, Y0 y2 B& @% q( g
跳一個高山茶給你看~真是又高又冷。tea for you* ~/ O5 K8 F/ c/ v5 U" j5 Q) N3 u

: z% h; n% E5 OTea For You 茶藝論壇它的品質是不是較優﹖見仁見智﹐可有一點不好討他的便宜。Tea For You 茶藝論壇+ }7 U% r. K/ G" B- K' l1 S
目前的我卻喜歡503大霸尖茶。Tea For You 茶藝論壇; L5 B( q2 [- ]" \$ J

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要去 ...
! I# Z7 w0 F) M: H# ~& hTea For You 茶藝論壇
7 D; D) K2 S& O- \3 j: cwww.t4u.com.tw不知 照像機對真實原色的失真度如何??

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引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-3-16 09:59 發表
2 g0 k1 D$ j' Z  X* M& d) D: ^www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇4 O& Z  l- G: d1 p

, b1 Z* ?  a* |. c% {. W3 ]www.t4u.com.tw不知 照像機對真實原色的失真度如何??
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浪人生大大:
! q  E( S0 M) tTea For You 茶藝論壇
! X3 @6 Y3 d' Q8 q8 ]# \* b, ktea,t4u      我來猜猜 浪人生大大可能要講的是茶捨透明度..茶捨的飽滿度..茶梗的消水度......

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 11:52 發表
+ {5 y- M# C' vTea For You 茶藝論壇同樣技術?你們滇青有技術的成份在裡面嗎?"我早說過了,論製程實在無聊,如果以高海與低海拔的烏龍來說當然就要分技術了,但是你的古茶樹等同新栽茶樹與高低海拔本就是不倫不類的比喻。
+ {1 B' C% u* Y- c3 Hwww.t4u.com.tw我只回答你,高山霜降的茶與 .......... 立春的茶也許還比你霜降的高山還冷喔
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: a5 ?) ]) c7 @tea for youwww.t4u.com.tw# c2 C2 d+ D% c/ a
製作好茶要"3才"具備....1天時2地理3人和.
# P* T- d0 L0 g7 j; sTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw7 F. C/ J7 e! H$ |8 a* u* U
天時-----溫度低.對一泡好茶的要求.祇是其中一個因子之一..

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文學上的大師..Tea For You 茶藝論壇7 u: t0 R" ~# e
多拿出最銳利.極致的文辭.用不留情的筆鋒.殺來殺去...
. `( q9 D$ F1 ~tea,t4u雖然有點粗暴.....tea for you7 M" p5 `+ _% }. i* s5 e: G+ M
但..不失為文璮上可看的景觀..。
1 n. @$ ^  R& y* Q3 J, @( [# i
" q8 q9 ], I. Z- Itea,t4u對於我是文詞淺薄之人.看來不悅樂乎!!!!

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-19 18:41 發表 tea,t4u7 [  M! v! y, }3 p( l
哇~噴血!
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( G% g  y" F+ ], N7 ^; r1 ntea,t4uTea For You 茶藝論壇- \" s% A+ K! e& g0 z' T/ @
tea,t4u8 ?! i( j& n" d1 ~$ g
這可能是燙熟變色.(泡完後)

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引用:
原帖由 kcw 於 2009-3-28 23:37 發表 www.t4u.com.tw; P  j/ q, x7 o; T
波浪大師的派茶安排,後學五體投地,向大師撃掌!!!
www.t4u.com.tw8 U; n0 f4 R! p7 t4 H  n8 H
tea for you  k  r' O% r1 B) F, J8 `
波浪大師:
0 F. g. s9 P2 B1 X( a& N$ n+ ntea,t4u
# M1 f8 z! e3 O) \tea,t4u 股市好像也有一位分析師稱波浪大師..
% v8 e# B5 R  Q+ Hwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw0 H! Z8 Q3 `3 i" `" x/ Y- q
  明日股市會漲."有樣麼"!! !!!!!會害死人妹!!!!!!!!
7 d' n2 c, F2 w9 k6 |) d4 x# bTea For You 茶藝論壇
5 k: B4 O0 E% I& x. a! ~, t大師啊!!很想您一陣子....
) z; E9 s2 ?. l2 P% wtea for you
9 W8 Z, B$ a  }; r& a  Ztea,t4u請問您要給我們大家喝的茶樣.是否可先簡單介紹一下..免得品茗後的評語太離譜.又要讓大師數落一番(很兇的老師).tea for you7 B, I/ a# J, d3 a

( M- V3 C- x. ^; O* t$ ~www.t4u.com.tw 請問是大師自己的作品嗎?您對此茶製作成品的滿意度是多少?是去年的冬茶嗎?是烏龍茶嗎?....不好意思問您這麼多...
  S- }/ f$ ]! e# D 因為兄曾說不懂要問.不要默默不語..您是會看不起不懂不提問題的人.www.t4u.com.tw/ T! I1 Y- H; L) w
  }0 |# K/ D, ?% c- M
Tea For You 茶藝論壇$ [7 @  |0 H# r% U# M
  沒惡意也希望真誠以待

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