瑩瑩

『NO.4』茶樣沏飲;www.t4u.com.tw! L5 c; {* x7 D  `1 v  `
置茶量10g
, t1 _# M$ b; I+ \% Q, Z0 ltea,t4u翡翠水庫自來水簡易過濾， 陶作坊砂陶壺瓦斯爐煮水， 金門陶瓷廠瓷蓋杯。
4 q" \% X( z" O% {  ^" E; ]第1泡：茶湯香未明且帶菁味，然杯蓋留存之茶香清雅;
: K: `% H: S6 t8 Z. S6 i7 ]% }3 Jtea,t4u第2泡：茶湯香略顯亦帶菁味，第3泡後菁味漸淡，杯蓋留存之茶香，類花之淡香;tea for you. M5 m( @+ M2 [% r# |" U( ^
第3＆4泡：茶湯香顯明，杯蓋留存類花之雅香，1~4泡口感較5號茶樣細滑冷香亦較佳，回甘亦較5號茶樣持久；
; O9 W" ]. G; H* m) S第5泡：茶香及滋味雖已漸淡，然杯底香留存度仍佳。
3 ^. R; [$ V" }! O( XTea For You 茶藝論壇
: f9 ^% k/ D5 Q2 i, I+ ^3 BTea For You 茶藝論壇『NO.4』茶樣
/ P- e0 t6 x6 w1 ntea,t4u

R11957-波派4號茶乾.jpg (46.3 KB)

2009-4-8 11:27

; }5 J3 Y) E0 @  A. Y1 {
  }, o  X! i: E. `" M8 {7 _www.t4u.com.tw『NO.4』茶樣Tea For You 茶藝論壇" r  t- T# S9 |

R11956-波派4號茶乾.jpg (42.08 KB)

2009-4-8 11:27

9 N2 k; _* |% e+ h1 V& p

! |( k) d) _  o5 n/ O『NO.4』第3泡(55秒)、7泡(180秒)茶湯＆葉
6 f4 X  T5 _; ?4 {% \$ z0 D) z; mwww.t4u.com.tw

R11959-波派4號茶湯.jpg (35.22 KB)

2009-4-8 11:27

Tea For You 茶藝論壇. A6 |, T, D- ~! m9 g
tea,t4u  c9 z  l+ z* Z# ?6 ]
『NO.4』8泡葉底--浸泡3分鐘
, l3 E4 D9 Y, ?# I. |; r

R11967-波派4號茶葉底.jpg (46.8 KB)

2009-4-8 11:27

瑩瑩

『NO.3』茶樣沏飲;9 A4 f; p+ G9 T" R: c9 C
置茶量9g
  [# \; i! r& U, Ltea,t4u翡翠水庫自來水簡易過濾， 陶作坊砂陶壺瓦斯爐煮水， 金門陶瓷廠瓷蓋杯。tea,t4u4 @6 t' C$ u- f- F3 @. V
tea for you+ O* v' v% \$ ?7 v: T
Tea For You 茶藝論壇' x; o+ \  a0 `0 p" S
第1＆2泡：茶湯呈輕焙火香及花果香，杯蓋留存略顯花蜜香;
" _' a; K# L! {3 T$ Wtea,t4u（此款輕焙茶樣，茶香較揚，可能是電焙！）tea,t4u/ L( [4 ]) A- a' f; G
第3＆4泡：茶湯及杯蓋皆呈花果香冷香亦佳，1~4泡湯滑略粗及收斂顯澀，湯利（刺激性較顯）且回甘未持久；
! N2 [! N! B  q* ]+ b9 K/ h4 L  K, N第5泡：茶香及滋味雖已漸淡，然杯底香留存度仍佳，刺激性亦顯。
; _& H4 A* c( d& s3 }! ~4 Gtea,t4u Tea For You 茶藝論壇" O# {- y- F0 m; n! N9 c/ s
『NO.3』茶樣tea,t4u. T7 b& o. T/ f8 s; p/ I

R11972-波派3號茶乾.jpg (43.68 KB)

2009-4-8 17:13

: ?+ H6 z4 {! S' B. wTea For You 茶藝論壇
: e0 ?( _5 V$ |tea,t4u『NO.3』茶樣tea for you4 O6 r- A( M( i' e6 P% X- ^

R11969-波派3號茶乾.jpg (38.35 KB)

2009-4-8 17:13

" N" v: p8 V) b$ Z, i* b0 w# |* Qtea for you www.t4u.com.tw8 [7 i/ P0 p5 E( I9 n" u9 E
『NO.3』第3泡(55秒)、7泡(180秒)茶湯＆葉
" D3 J% W0 A' ~! |3 c% _! [tea for you

R11975-波派3號茶湯.jpg (33.45 KB)

2009-4-8 17:13

tea,t4u) m5 a# l) A7 y( r8 X* g
tea,t4u+ M% F) T$ d! w% j5 V5 z" J- Q
『NO.3』7泡葉底--浸泡3分鐘Tea For You 茶藝論壇4 ?# J* q3 E0 t$ E9 n/ q

R11980-波派3號茶葉底.jpg (46.66 KB)

2009-4-8 17:13

波浪人生

大家看看這兒的茶底，大家看看，覺得怎樣。

幻化空身

No3
7 Y0 z. B9 n( w3 [9 L) P: {: r; Uwww.t4u.com.tw
0 K/ A. V6 i6 n. M( E3 i4 E2 f; _tea for you下班喝茶真好。9 K) U8 X' I$ q3 m3 Q$ l
謝謝所有熱情贊助這次活動的朋友。www.t4u.com.tw! s4 N3 u# w' K
有幾位大哥已經喝過這泡，tea,t4u/ E9 e% F5 n  r
先不去細看，以免受到影響。
5 j3 F) S4 m- owww.t4u.com.tw(瑩瑩兄的照片比老朽的賞心悅目的多了。 )
) P6 a$ _6 b0 z4 o6 {3 ktea for you
$ f. C$ R8 l% ~. A; H" y6 F  `Tea For You 茶藝論壇滾水過一次茶，
3 n' p4 g" {+ m& A( D聞葉底，
% P' v! }5 U2 `tea for you高山茶焙火香，Tea For You 茶藝論壇7 Y3 v- P* \' i
甜香，未飲先生津。tea for you- I$ C6 d0 E8 r! |: I

& Q: I/ _$ [. P/ C5 Btea,t4u第一泡合蓋泡，) L2 e* k5 e) }: ]1 l4 n. q
有膠質，生津、回甘，
2 Y) \/ ?8 A$ f" K3 C1 \8 X- btea,t4u
! b& z4 G, e) p* v- C) [) Htea,t4u第二泡開蓋，
7 r+ w3 ^; z. C. E+ g8 O4 wTea For You 茶藝論壇空氣中能聞到生津的甜香，
) V/ @) W2 v, |% D' c/ fwww.t4u.com.tw1 q+ V! }$ \) P, ?; Q
製茶的技術很好，Tea For You 茶藝論壇6 g7 e% }$ b) |* m
滲透感以及茶質的厚重稍微空虛了一些，www.t4u.com.tw* M- ^9 M( ^6 g3 y
但是稍微降溫久浸，可以彌補。tea,t4u! z! [4 i. v0 b6 j% {: e) f

. u- \2 s+ A' q1 S# E7 I- @0 Ztea for you最大的葉片也有8公分，約一個中指長。
2 \9 |: J6 v' B  d* Gtea,t4u選料上或有加強的空間，
2 ]1 G! d+ ]( G+ [% d- f7 ~! HTea For You 茶藝論壇如以No1等級的料來製作，則盡美矣。
/ B8 l% K& a  \: O2 e1 xtea for you
/ }6 u! G4 X0 Q1 B: `% rtea for you溫順，不刺激，越喝越上口，tea for you$ {2 c  F0 Q9 u& ^
喝到肚裡很舒服，是一泡好茶。

ljchen

八種茶樣報到了！！ ，希望能有所學習！！

ljchen

開泡啦，六克，蓋杯伺候tea,t4u* K- r9 N( i. |0 m# D

. d- c  W" T8 V3 Q# Zwww.t4u.com.twNo.1tea,t4u! L& v, U* O) u! S) E" r) o
1: 一分鐘，水滑，入口甜兩頰生津，有茶香。
# J# W; i' Q5 q0 N. I$ ]8 ltea,t4u2:40-50秒，茶色略濃，有茶香，兩頰生津
% m7 s8 G  P  T1 r% ytea for you3: 一分鐘，略苦，仍有茶香，但開始澀。舌根甜意湧現，但之後菁味漸出。( x! r3 I& d7 i2 e
4: 一分鐘，澀，舌略麻，菁味現。
9 j3 M/ T, e" E. j8 m% v+ d- u/ N; L6 }tea for you結論：茶質不錯，感覺像冬茶。如果焙火適當，應該能更增添風味。

ljchen

No.2
* e; e. i7 `9 T& X7 ]tea for you1: 一分鐘，沒有茶味，就像葉子的味道。
/ @: x3 f# o! o' e/ k2:40-50秒，茶湯綠，沒有口感的茶，只有葉子味。但是感覺茶葉本身有質量，製程不一樣嗎？www.t4u.com.tw' R  C+ _+ d5 y! f2 C5 r: }
3: 一分鐘，只有葉子味。% h% L5 P4 `& A6 N
4: 一分鐘，無味阿，但是茶湯很綠。Tea For You 茶藝論壇( D1 ^3 f& Z/ F- C! u4 R
結論：泡開後，感覺葉粗，不柔軟，略有紅邊，沒發酵嗎？？

ljchen

No.3tea for you1 z3 o: ^, @6 h" ?
1: 一分鐘，聞有茶香，入口後苦，似炭焙茶，苦不化，只有焙味，很像兒時記憶的老人茶。Tea For You 茶藝論壇9 j. J' @* A, b# k/ ]1 w! ^
2:40-50秒，很奇怪的口感，入口有焙味，但是只有苦與澀。
$ g/ k% l5 M9 O% `tea,t4u3: 一分鐘，苦退，沒有口感，只有澀。
% R: k; F" o1 n. l/ iwww.t4u.com.tw4: 一分鐘，無味阿。
1 ^, Q* t) o6 v% \! aTea For You 茶藝論壇結論：泡開後茶湯褐色，茶葉軟，成黑綠色，沒有綠色光澤，感覺很像是茶放久後受潮的高山茶。

ljchen

No.4tea,t4u: ~, h' P* u4 D, q, A9 j7 ~
1: 一分鐘，聞有茶香，入口平淡，略生津水略甜，感覺很像是二號茶樣稀釋後的感覺，。
, B3 [. v- `* @2:40-50秒，入口無味平淡，舌尖出口水，略澀，但尾韻有帶一點茉莉花香。Tea For You 茶藝論壇6 c  e# }; e+ a- U4 B  |3 f
3: 一分鐘，沒有口感。/ c, }, n0 l1 C" y
4: 一分鐘，無味阿。Tea For You 茶藝論壇" X! E, u# H' J& B' Y+ w( f
結論：泡開後茶湯淺綠，很像在喝坊間的泡沫綠茶。

ljchen

No.5Tea For You 茶藝論壇/ i0 t& Y8 I  }
1: 一分鐘，聞有茶香，入口有菁味，水略甜，但是沒有口感。
  C8 {) s6 y1 Btea,t4u2:40-50秒，入口無味平淡，舌尖出口水，略澀，但尾韻有帶一點茉莉花香。tea,t4u0 ?3 }, c1 `) q- |1 x7 S! h9 Q
3: 一分鐘，沒有口感。
) A! j( f) @7 b! r* J0 @tea,t4u4: 一分鐘，無味阿。tea for you) s. Q; c9 |" A* ^, j0 q
結論：泡開後茶湯淺綠，很像在喝坊間的泡沫綠茶，跟四號茶樣很像，只是味道略淡。