真柏普洱

小弟只嘗試過一次  時間只有半年
6 T' B* s6 t3 J2 ~8 q茶樣是 2004下關盒裝特沱100G   用的老茶(舊茶而已)是90年代入倉茶 撥散的小茶塊
2 ^: R1 I- q- k8 Z' W  D8 Rtea,t4u結果是 好像沒差別tea for you7 {3 I# `% o1 B5 D6 ]
www.t4u.com.tw9 n* F' c" b- v4 W0 v
不知道是不是因為老新茶接觸的時間太短的問題?  s6 \; T( t0 F7 ?9 Q

! f+ ~, @& P+ o) T6 FTea For You 茶藝論壇還是濕度不夠?  又或者是我的沱茶(盒子拿掉了)沒有脫衣服??tea,t4u  O: z+ ]. m" T4 n
" S9 t) [; F" t) U% _
Tea For You 茶藝論壇/ w* \4 I) A, X2 f
$ p  \, V8 v/ O7 d) A# L8 s8 l
目前有中只有約20幾片90年代的茶   tea,t4u( ~/ \  t1 d6 {  S( I

1 ?! j) H7 W* D, {- pwww.t4u.com.tw手上卻有一堆新茶       可能要放到我退休才會算是好喝!!www.t4u.com.tw3 b9 d$ z* g! Z3 \) ^5 n3 B0 a4 ]
2 m/ I& ^) e, a/ a; ?' q/ u
曾聽聞老茶帶新茶的養茶法~~~             tea,t4u6 U+ c1 b2 D" T4 U1 R2 \7 L: P; X
目前僅聽過是一片新一片老疊著放
# `; G2 L6 I6 T+ v8 i2 Ntea,t4u但放茶的環境 空間密閉程度  濕度 溫度 都不清楚??
8 O+ W6 v9 a! Z2 A+ L  RTea For You 茶藝論壇+ v1 Q- J! M9 g# M3 T9 ]8 d
但不知其中的秘技在哪??     tea,t4u) \# I+ c  w6 A$ B: g1 G

6 Z% {! G2 K+ y) f9 R( r1 Btea,t4u還有新舊茶接觸多久就可以換另外一批茶了tea,t4u2 d" m* H1 Z4 }* o: S8 W; I5 v
(這算是播種完成了吧!)Tea For You 茶藝論壇1 V, O% j  r  @2 S% o
tea,t4u$ i: ?6 l6 i7 H) b! }8 l+ w
Tea For You 茶藝論壇. f- X' I! ^/ P) k0 t0 q7 r
不知到有沒有事過的茶友願意分享一下存茶經驗??tea,t4u" C4 E- o$ f( x4 Y, b, v
Tea For You 茶藝論壇( l$ ?1 ~! {* \5 K) Q! C: i/ ~- L

4 X& T+ r% |, L$ W3 Q$ V1 m7 J9 }7 b6 Gtea for you另外 新茶用紙箱裝42片一箱的要如何玩??www.t4u.com.tw7 q+ c# s0 J# v5 }* p
     一桶一桶拆開嗎??
& m, q8 G. n8 _/ ?9 L) p) r1 {tea for you# [5 {5 x9 A) D5 O" b7 w9 a
小弟先說聲感謝!!   
  }* q9 P8 H* o  ~$ Dtea,t4u
6 `( ]$ O$ v* _* A/ J4 C8 Mtea for you[ 本帖最後由 真柏普洱 於 2009-4-30 06:24 編輯 ]

kan23644

真柏普洱兄您好..
6 |. C5 [8 K2 c5 Ktea,t4u關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得
2 X# w0 U: w2 |" n! `% U- h7 ltea,t4u先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的
$ X9 g( U. n- B( M# ]1 ?" u  _$ i' }普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

liang252507

我目前也有這樣做法一片疊著一片放(白霜茶與21世紀的),實驗約5筒,目前也看不出甚麼變化應該是時間不夠長吧
  s2 r8 O3 h1 |! H8 B# j6 Htea,t4u
: y; {$ {8 m+ Z6 P. yTea For You 茶藝論壇看有沒有人放到看出變化時間要多久

liang252507

是加了綠茶的 普洱茶..是甚麼東西可以詳述嗎

真柏普洱

引用:

原帖由 kan23644 於 2009-4-30 09:35 發表
5 l* K  u% s- N' ?/ u& BTea For You 茶藝論壇真柏普洱兄您好..tea for you  A5 p* v. {8 b$ v: I0 T' N
關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得
' s+ o4 o0 G% F8 }1 K3 G7 Itea,t4u先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的
, j! c8 q/ _6 I9 ~) stea,t4u普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

www.t4u.com.tw1 D& ~7 y6 G. u6 A. E# m. |
tea,t4u! U: q1 ^& p9 B) P8 O) c* m
說真的  喝普洱剛要邁入第10年
+ H! r2 _8 B/ E% s" W  H6 |tea,t4u但還是很弱!!
  g' x* c( M9 J( g  q8 Z! d1 Z( Xwww.t4u.com.tw9 ^1 ^: r2 ~" W& W
有沒有加綠茶  從以前自認還可以判斷出來 (自以為啦!)tea,t4u7 \# Q9 S0 f3 ~. a( k

0 o) a% D, r8 ~" V+ Y) Etea,t4u到現在隨著時間的轉換  那些認為有問題的茶餅  反而味道越轉越像普洱
/ y: H8 t4 b0 r% Ntea,t4u
* T1 Z3 ?$ E! j7 T/ e5 otea for you現在幾乎是說不太會辦別了!  (信心動搖了)
& N  j! T$ e% V' wTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇6 ^, }: i& l3 P; n! N. O$ W
tea for you4 Q0 ^: ], C- }, y
tea for you4 P0 W2 b5 w9 K% B0 Y# B" A
加了高比例的綠茶 我想大家應該都喝的出來    我似乎是遇過一款!!
) |2 x5 W8 k3 q3 w2 D3 Ztea,t4u其他的感覺就是摻雜了一定比例  沒有仔細喝判別不出來!
! ?- Z; o) n( X/ P; \. w+ pwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇5 ^+ v) z- h' }: F% |
我手上的04下關沱茶 跟05年的8542_502   我是覺得有加了綠茶  (我自己的認知)tea,t4u  [' x6 M, M' J, X, l
不過還是買了不少!!  tea,t4u: u. }) r6 k8 ]3 o2 O6 d, m
但也是越轉越好  心理真是五味雜陳~~~  到底什麼該是潽耳真味!!
8 }# @6 t( c( ?3 H6 A+ a4 ?Tea For You 茶藝論壇
, k9 i+ @4 U2 o8 k3 @) m/ Q
6 o( S" v9 U) s  t6 C' ?/ T( jwww.t4u.com.twPS: 請問為何是綠茶潽洱就會越放越差 進而影響到老茶??
- w7 E2 [. @4 e9 Q5 [8 p1 l; UTea For You 茶藝論壇tea,t4u1 R, Y  J- ^* l& s
       之後用類似退倉的方式  老茶的感覺不會跑回來嗎??Tea For You 茶藝論壇/ g  J0 o6 z: M3 p8 T
       還是要時間久一點!!

天夜

關於滇青及滇綠的問題你可以上石崑牧老師的大陸網站http://bbs.classicpuer.com.cn/看看, 若還是不懂就直接問石老師會比較快點

lee480318

老茶帶新茶的目的是甚麼?tea for you6 }# L. U0 D8 V! s/ ?* e8 ^" d
讓新茶更香?
1 K" m; O0 a8 y' t6 O$ z, z, m8 kTea For You 茶藝論壇還是讓新茶早熟?
8 R) k+ x: G" ]! Y# L) D. q5 E/ {
% M! F' b0 ~1 Z2 R6 H: z0 q0 g6 uTea For You 茶藝論壇我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象
* {5 K) ]- B  ^8 wtea,t4u如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.www.t4u.com.tw0 U. `1 g5 u# n
* B. |8 P7 v- l( H6 _( x- t% I
搞得好.....是老茶帶好了新茶Tea For You 茶藝論壇8 z0 @$ v" f3 L& F, f' w, M9 {
搞不好.....是新茶帶壞了老茶
1 H. I, r; a6 a: b$ c& L/ Ktea for you我認為這樣只會  "搞不好"

小胖

相信自己－－－別輕信大師講的話！tea,t4u3 W0 M' J# c( s, w# Z7 q
有很多話是－－－為了做生意的目的而講的！Tea For You 茶藝論壇1 w9 Z0 }. v7 }: g1 w
很多茶都可以放成不錯的老茶－－－只是各種好茶的滋味不同罷了！

lee480318

就滇綠與滇青而言tea,t4u: D# B) z7 Z: r2 U" Q: q9 t+ T! |8 I
滇青的新茶嗆味反而更濃(有些大樹茶例外),擺在一起對老茶的影響更大  `: D/ V) f% w, @8 t

7 o- G+ Y7 s. O: c8 P, S" Cwww.t4u.com.tw但不管那種新茶,只要與老茶放的很近都不是好事.tea,t4u! b" G) [. N( ?9 A  N
想想看....一片80年代的老茶要多少錢? 新茶才多少錢?# _& v1 V0 \. b. g. s# a; \
Tea For You 茶藝論壇! [6 G' ]9 O0 E' \
藏茶如果自己無法確定那一種方法比較好
5 Q8 l( Z' d, VTea For You 茶藝論壇小弟建議採取最安全的"分類分箱分位方法"保存
4 O7 \9 \' a. Ftea for you其他的方法就用少量的茶品做實驗即可
& L1 s: M7 e* D  wwww.t4u.com.tw直到自己能掌握了也確定自己想要的口感後,再改變方式tea,t4u1 B+ D) _( \% k6 b, O
tea,t4u! G1 q/ d0 B/ X2 i) ]/ ^
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-30 16:49 編輯 ]

tuandy

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-4-30 15:29 發表
- |- |; X/ ~0 U/ X* ctea,t4u老茶帶新茶的目的是甚麼?
) [. V. p, a& Mwww.t4u.com.tw讓新茶更香?Tea For You 茶藝論壇' x: o/ R( b/ ]  f
還是讓新茶早熟?
! ]! M+ n* ^( s+ k) `tea,t4utea,t4u7 o" |$ q( c8 W" G2 c3 q
我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象tea,t4u- l* M, e& @6 Q4 n" i4 B
如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.' G( W4 [" T# p' R3 H( L0 g+ i

, X# e6 x& A+ y8 A搞得好.....是老茶帶好了新茶
# S5 v4 R2 D6 r- [# C9 }6 V9 Qtea,t4u搞不好..... ...

tea for you' T7 d2 Z# n& [$ B: V3 w" h

# ?( p' y7 R9 Vtea,t4u好見解! 老茶帶新茶若屬真的, 恐怕老茶的存量需是新茶的好幾拾倍吧!