真柏普洱

小弟只嘗試過一次  時間只有半年
6 S: X4 E1 ~. p7 _tea,t4u茶樣是 2004下關盒裝特沱100G   用的老茶(舊茶而已)是90年代入倉茶 撥散的小茶塊
  z. ~% x! ~6 X! [; ^3 H" p* v結果是 好像沒差別
) A' K8 T. \( ]; \3 @2 q" W; Dtea for youtea,t4u' a5 j2 V6 x, L, f1 q) P5 D
不知道是不是因為老新茶接觸的時間太短的問題?
% u+ _6 r- W) k0 \; w  q3 ~tea,t4utea,t4u/ B4 w/ r' m: p! l
還是濕度不夠?  又或者是我的沱茶(盒子拿掉了)沒有脫衣服??
0 A; H: _0 k* x3 S% L" }
  t5 z  S8 P$ ^+ L% e6 {+ Owww.t4u.com.tw+ l5 t+ d. W* D+ w

. H1 @# j$ s; d& A/ X! j8 Ttea,t4u目前有中只有約20幾片90年代的茶   
0 Z. w4 |( t/ k# btea,t4u
0 k9 N" I7 f/ N6 p9 atea for you手上卻有一堆新茶       可能要放到我退休才會算是好喝!!tea,t4u# U- Y+ _$ C9 G; r

0 J8 c" v, j* U4 iTea For You 茶藝論壇曾聽聞老茶帶新茶的養茶法~~~             www.t4u.com.tw* S3 H5 e/ {/ @2 Z- r- @7 R4 d3 |
目前僅聽過是一片新一片老疊著放tea for you4 Q4 Q" r" \7 j3 }8 A* l
但放茶的環境 空間密閉程度  濕度 溫度 都不清楚??
9 z& q+ P$ E5 C& nwww.t4u.com.tw
  C9 m' o( `6 I* J& ?  mtea,t4u但不知其中的秘技在哪??     www.t4u.com.tw7 x, v! c( W% l5 t

& U' K7 `2 C! y# u; T9 U0 v: M: C/ bwww.t4u.com.tw還有新舊茶接觸多久就可以換另外一批茶了
  l- E# P3 x. q0 ltea,t4u(這算是播種完成了吧!)www.t4u.com.tw# {# y/ d& [& }  y- C; S
tea,t4u9 d5 ~# j, i. X; n; |

) X, J$ k) ?( E( q% \; H1 z( w! i. \+ mwww.t4u.com.tw不知到有沒有事過的茶友願意分享一下存茶經驗??
7 t  c- S2 B: M4 J, u& utea,t4utea,t4u! B+ g9 m) I4 [. C
tea,t4u0 w" c1 [! K( i. h6 u( i, U
另外 新茶用紙箱裝42片一箱的要如何玩??
6 H) F/ P; U! |$ z! [     一桶一桶拆開嗎??
( {% T2 X' p) ytea,t4u
3 S& s0 s; O! S3 [) S小弟先說聲感謝!!   
5 v6 g5 l) o1 l/ Q" ?/ xtea,t4u
8 w6 W- {' d# q7 J1 \5 v: Ztea,t4u[ 本帖最後由 真柏普洱 於 2009-4-30 06:24 編輯 ]

kan23644

真柏普洱兄您好..
& H" f8 C2 ^) y7 b5 u8 [tea for you關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得www.t4u.com.tw4 W9 [' E1 h" q( a+ S# A+ U
先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的tea,t4u3 r0 H2 Z/ B! A7 W
普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

liang252507

我目前也有這樣做法一片疊著一片放(白霜茶與21世紀的),實驗約5筒,目前也看不出甚麼變化應該是時間不夠長吧
) ^: G6 c/ x- T9 E2 p  H( Jtea,t4uTea For You 茶藝論壇. _2 S$ d. `# j! Q& H( A
看有沒有人放到看出變化時間要多久

liang252507

是加了綠茶的 普洱茶..是甚麼東西可以詳述嗎

真柏普洱

引用:

原帖由 kan23644 於 2009-4-30 09:35 發表 tea,t4u# @1 B6 @. o) M7 P
真柏普洱兄您好..www.t4u.com.tw$ F- r2 m: T2 v$ s$ Q
關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得tea for you5 u3 w6 P5 {& @4 J
先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的
1 i/ w& ~3 `- E2 w6 v' T9 |6 `普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

- ~( L: k+ m) V  A

2 t7 ^3 D/ q3 s' n5 s6 Y& Z說真的  喝普洱剛要邁入第10年
; B1 {0 }) N6 Mwww.t4u.com.tw但還是很弱!!
% }+ b1 F# s: BTea For You 茶藝論壇tea for you/ J; t% `# o6 I2 S
有沒有加綠茶  從以前自認還可以判斷出來 (自以為啦!)
; s2 d1 u2 ?1 S/ Ntea,t4u5 |0 ]& x" k: @
到現在隨著時間的轉換  那些認為有問題的茶餅  反而味道越轉越像普洱
+ d5 ^5 I! A- `& f* e7 KTea For You 茶藝論壇$ \0 Y, X# c7 _0 L! B
現在幾乎是說不太會辦別了!  (信心動搖了)
% @8 _1 `" m5 w  i& xtea,t4u. E6 k+ t: B/ q8 t! y2 ?8 j& M8 m

% k2 @5 i% A4 l8 }$ \0 `3 Dtea for you
# D% R2 q5 [: W. Xtea for you加了高比例的綠茶 我想大家應該都喝的出來    我似乎是遇過一款!!tea,t4u! K% X1 p/ o- \( c' w) y6 o) E
其他的感覺就是摻雜了一定比例  沒有仔細喝判別不出來!9 U# a/ H. r0 |1 O& A* t6 k7 b

# w; Z+ c+ g  X( q) x: n我手上的04下關沱茶 跟05年的8542_502   我是覺得有加了綠茶  (我自己的認知)tea,t4u; _/ n  a4 `( X5 c
不過還是買了不少!!  
0 A$ B  H* N" F" Z6 dtea,t4u但也是越轉越好  心理真是五味雜陳~~~  到底什麼該是潽耳真味!!) @2 a9 p: y- @" N4 Y8 c. J
tea for you% L0 q, W' M" H2 g, i9 U

4 E3 z4 U) t$ j1 B( LTea For You 茶藝論壇PS: 請問為何是綠茶潽洱就會越放越差 進而影響到老茶??tea,t4u9 R5 }: d2 ~) Z( O0 m

) ]2 A$ e( |9 x$ g1 E$ utea,t4u       之後用類似退倉的方式  老茶的感覺不會跑回來嗎??www.t4u.com.tw& T  Z0 {4 d! s' E- T/ g9 l
       還是要時間久一點!!

天夜

關於滇青及滇綠的問題你可以上石崑牧老師的大陸網站http://bbs.classicpuer.com.cn/看看, 若還是不懂就直接問石老師會比較快點

lee480318

老茶帶新茶的目的是甚麼?
4 ?3 x- S2 d% j, ?$ u1 O! t; ewww.t4u.com.tw讓新茶更香?
3 {5 K: ^9 L9 m) E: {7 d- p還是讓新茶早熟?tea,t4u8 z7 U5 j! C' A& @2 Y8 l' N2 g
Tea For You 茶藝論壇; H3 {3 h1 m4 @$ A3 j7 U
我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象Tea For You 茶藝論壇+ `, s$ ?7 U! U+ X0 V
如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.
! {1 I+ ]% `7 J% w* LTea For You 茶藝論壇tea,t4u4 A, E( o/ E- u: t" h
搞得好.....是老茶帶好了新茶4 ^8 ]9 d8 o, V+ N2 ~8 y
搞不好.....是新茶帶壞了老茶
" ]. N" @* N9 \* H' t& h) W7 x我認為這樣只會  "搞不好"

小胖

相信自己－－－別輕信大師講的話！
3 d" t- ]; I0 J1 HTea For You 茶藝論壇有很多話是－－－為了做生意的目的而講的！
. A! [7 C8 D' h4 Ewww.t4u.com.tw很多茶都可以放成不錯的老茶－－－只是各種好茶的滋味不同罷了！

lee480318

就滇綠與滇青而言
7 B& s# _# x' i2 k8 u/ x& b: J# n滇青的新茶嗆味反而更濃(有些大樹茶例外),擺在一起對老茶的影響更大
& R' V$ T; t! A. L6 g+ }Tea For You 茶藝論壇tea,t4u* l" R4 }) p( n' D
但不管那種新茶,只要與老茶放的很近都不是好事.% M) F1 j. {7 A1 I" }1 U. x# k
想想看....一片80年代的老茶要多少錢? 新茶才多少錢?
# T% ^/ v; _1 q8 q8 \% r" `7 vwww.t4u.com.tw
+ j7 D0 B8 n4 C, ttea for you藏茶如果自己無法確定那一種方法比較好tea,t4u( T6 b# c) d; w; d* J
小弟建議採取最安全的"分類分箱分位方法"保存www.t4u.com.tw' e. g* r, T" Q6 T& `
其他的方法就用少量的茶品做實驗即可
* m) p; X9 p6 d, ?$ rwww.t4u.com.tw直到自己能掌握了也確定自己想要的口感後,再改變方式tea,t4u  ]- V4 R- ^. B5 H  n

8 h/ @' R! P' Q3 l+ Ttea,t4u[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-30 16:49 編輯 ]

tuandy

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-4-30 15:29 發表
. ~, D; K9 v) S6 h% [. b2 }tea,t4u老茶帶新茶的目的是甚麼?
$ o- G* E( g$ A! Pwww.t4u.com.tw讓新茶更香?
1 ~4 J/ e! k) b7 Q0 a8 r! Rtea,t4u還是讓新茶早熟?
. r' }4 {. A1 F# [1 R% k+ qtea for youtea for you+ y+ t8 Y2 `' y
我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象tea for you- L& D# f8 U" v* Y7 O# U& l
如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.2 I; f' K1 R9 O+ m! E
tea for you8 x% E- @/ D3 t
搞得好.....是老茶帶好了新茶
0 Y. `0 X5 [6 |/ etea,t4u搞不好..... ...

9 D) Z: i7 U- N; N4 n' r/ |

# p+ m8 t8 h, v  y9 c好見解! 老茶帶新茶若屬真的, 恐怕老茶的存量需是新茶的好幾拾倍吧!