最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
# x% C! X' r4 p& f q- z( z ETea For You 茶藝論壇因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
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這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
; d2 E. q1 O% E" p" U1 N7 r" \; ^tea,t4u但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
* L2 J) G, E! i; wtea,t4u所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
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不足之處也請茶人前輩们補充
0 A: J2 }3 K+ w$ b6 rtea,t4u...................................................................
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買茶
! o; d W3 ? u1 G; n; U HTea For You 茶藝論壇tea,t4u7 I* A+ U& Q" r$ H8 l- M( m& K
買茶是為了甚麼?
! U3 x7 V) _$ p$ e$ d! T8 p' lwww.t4u.com.tw因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
' v: |2 j+ B( c& Mㄚ不然是買來當有機肥喔!+ ^7 Q" h# D, ` E5 v+ k7 z+ O H7 Z
4 C Y0 P- O1 wwww.t4u.com.tw啊你會買怎樣的茶?
) p/ q* J) {; n( p3 t1 _" p% otea for you當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!
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5 X) \. [$ |: n/ F+ _4 `其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
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再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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' v& b {# `, d! nwww.t4u.com.tw不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
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先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
1 k1 t; u i" h; F! E2 M$ uTea For You 茶藝論壇 再做較大量的購買收藏.
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: Z Q) S, o; H2 h2 F$ } ltea for you3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
4 i# G; X2 {/ t3 n 最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
