茶海

引用:

原帖由 chiahaotom 於 2009-5-14 10:45 發表 tea,t4u6 T+ z3 [, c( F3 O: {# A2 ]0 U8 C

% r% F' V+ _; b5 @0 |Tea For You 茶藝論壇若不看價錢!
+ `- j$ m7 B& j8 Q' h0 p2 @/ w+ xTea For You 茶藝論壇紅印真是好喝啊!

* E7 T$ R; t+ x" s. d' s' z8 T* uTea For You 茶藝論壇確實好喝啊!!!
# B, L0 @$ `7 w% i. l9 Jtea for you, m& r$ Y" P2 U: c* j. D
前2天還在跟發燒團長談論......"青出於藍勝於藍"

lee480318

引用:

原帖由 andy 於 2009-5-13 20:53 發表 ( \5 j( E( j( w; h, _$ E! s
謝謝LEE兄的熱情招待也學到很多茶識.Tea For You 茶藝論壇8 e5 D- t, c6 z. ]$ \# l; V% e3 u( Y
關於98與00年華聯磚的分辨.當然外包與磚模是種分辨方式.(98年外包只明顯比00年厚了些)但不夠準確.只有喝最準.......98年華聯磚與97年華聯磚口感類似.都有種特殊香氣有人說是輪胎 ...

! q  P" N5 A' Utea for you等有較長的空檔時,我再來開一帖"華聯搜奇"

浮雲

這個討論主題很良性互動啊∼
9 U0 ^, u) P6 F; _- V! O. ctea,t4u
9 B0 ?4 F4 h3 u# Btea,t4u值得新進們多看幾次，然後思考。tea,t4u4 a4 V0 }2 v7 q; _' v* x# v
這是一個金錢價值觀的問題。  P4 ~# W1 |/ a

7 s# I! f2 U; I/ R1 v$ \tea,t4u不過，我發現這些討論都似曾相識，
1 X* }1 [& [- l+ K) Y2 aTea For You 茶藝論壇基本上，在 2001 ~ 2003 年期間，普洱茶價開始微微上升時，
) H2 [" w$ p9 K& P# jtea,t4u已經在《茶顛話茶》討論過相似的，當時，新進派與舊茶派又是吵到面紅耳熱。
2 I8 p; D) M! ^" A& s) [% swww.t4u.com.tw
$ s, r: u4 u' {+ W' b7 Etea for you於是，在 2003 年的時候，我就寫下了（這麼快，就五年半的時間了）：8 ?! I4 S3 U6 D# s$ i3 D7 |
2003-08-25 【普洱茶與人生】
8 @: T! g) Q6 i% ?$ J/ {tea for youtea,t4u& g3 B4 k5 U+ \2 l4 j" @
未看過的茶友，可以看看。
& o2 b* d/ T, q% J+ `tea,t4u
7 h6 p9 q/ p$ J6 |: Ktea,t4u浮雲（中國香港）Tea For You 茶藝論壇0 E- O- b8 u- k" [( l! r/ g) J
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浮雲

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原帖由 lee480318 於 2009-5-7 14:02 發表
; z4 G$ h0 s; J8 i5 \' f! {7 n& yTea For You 茶藝論壇最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見1 H' X# Q& Z) Z3 J8 X/ y5 A2 I
這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.tea,t4u& |' a+ j" d6 E5 S) u+ j5 f; p& [4 Z
因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶Tea For You 茶藝論壇! \* i  N" b% p( Q% D
這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~  痛苦!
5 c3 _) N! a5 U, R. \! l+ _tea,t4u但也因此了解到,新 ...

/ a3 T. o6 P6 \- p( A2 D1 k5 s% j
2 {( i' c% Q$ k
＞因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶tea,t4u3 J& }2 ~6 h2 @0 w, [2 P& X  g9 y( {
2007 年時，當時為了應市，就充斥了大量的新茶（不管品質高低）。
0 O+ h: {; `0 _6 y1 c3 m" R2007年年底時，就有意見就認為：「由於2007年製作了大量的普洱茶，tea for you3 C4 M9 ]" R1 ]7 d. c
因此，普洱茶在十年後會崩，因為供應太多。」
4 [4 n( W# U- C; V& Q5 Gtea,t4u
) ^. H+ d. F4 V. c7 Q$ C去年和前年，我都不太同意這說法的（詳情我寫了在第27期《解構普洱茶的市場波動與品飲價值》，
. `" B" ?  F8 Q4 b) G1 p0 otea,t4u文中有提及「新茶的陳化價值」），
- k7 S1 E) J9 R. s2 u! lTea For You 茶藝論壇茶質優良的十年期陳茶，到了 2017 年左右還是會漲到一個又令新進買不起的境地。7 I: _! b& Z0 Z( C
因為好的茶菁，基本上仍是不多的。tea,t4u1 L9 v; [$ u9 u* c  R

$ q' |5 d4 Z  v5 k% Ytea for you那麼， 2007 年的作手爛茶，去了哪兒？5 }0 N; H5 s9 M- F7 b* ^8 S
這句話：「因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶」& u5 {* r6 ~) N$ W2 ~) v
就提供了答案：是去了一些在 2017 年剛入場的新手那兒。: {1 P- o! O: Q

" w; w1 F! D) J/ I- x$ G" jtea for you情況就像今天，一些 2000 ~ 2001 年的茶（當年看起來是爛茶，今天再喝，維持原判），
) p0 P" F/ [% Mwww.t4u.com.tw但只因它是 2001 年的茶，最要的是，它不貴，所以吸引不是去年或今年入門的新手。Tea For You 茶藝論壇* i- p- A1 N, k& ]+ o
這就是為何lee480318 兄，喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
# _- k. ]% O6 z9 q8 ^" iTea For You 茶藝論壇這對歪嘴雞的lee480318 兄來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~  痛苦!www.t4u.com.tw2 t5 r$ D5 G/ D

: q  }) J% J, G4 N8 Utea for you辛苦你了∼∼www.t4u.com.tw  O  K9 K  i" L  W$ `1 }
tea,t4u# U. w5 V; E& j9 X! F
浮雲（中國香港）Tea For You 茶藝論壇2 e$ p+ z6 [) ?# G0 `' h# X
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$ r/ I9 o0 p9 _) ]3 @2 M% J" |3 R$ x8 CTea For You 茶藝論壇
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原帖由 緣投明 於 2009-5-10 14:04 發表
' C) I2 U7 D& ~) hwww.t4u.com.tw小弟的經驗,好東西總是在喊貴中不斷漲上去.tea for you9 C$ [( r) B& S$ ?# y( V
記的約五年前老普洱開始大漲時,多數臺灣買家也都喊貴且下不了手
& ^7 s3 m: S( T/ z8 Twww.t4u.com.tw結果後來連喊貴的機會都沒有了.tea,t4u; m! F( n/ a" l% J2 B
東西好壞差很多,茶品尤甚好的紅印40萬,買到10萬可能很高興,但這可 ...

9 r! m3 V+ F; xtea,t4u tea for you7 w# y% @/ s2 R: G) x' Z: n) Q( q/ b
Tea For You 茶藝論壇% S% v3 v! P: I* y
這個情況與 1997 ~ 2000 香港的茶流到台灣的情況相若，tea,t4u# P# d8 _# b0 @/ ~$ V7 g
看來，歷史正在重覆，只是發生的地方不同。Tea For You 茶藝論壇9 q+ T% _) E; P+ B) R& `' i

( O! Y$ ?% l! I, ^% }9 dtea,t4u為何新興地方願意接受高價的老茶，原因是他們沒有歷史價格的包袱，
+ j2 c/ {& U  G3 t# ?/ i* `tea,t4u一進場，紅印就是５萬人民幣一片。
( i7 q- K# _* d) a4 Qtea for you & I; t0 U) ]  j" |
香港的茶友，除非早年買紅印，否則早已不買了，因為 1990 年代初的紅印，tea,t4u6 n: C7 a" L; D2 Z6 ]9 Q+ Q
港幣 $1,000 - $1,500 一餅，已經喊貴了∼！
8 ^: W. m5 b' G9 @" e, R- n# Gtea,t4u www.t4u.com.tw$ ]. [# x# y3 o; O. D# U
所以，雖然早年大量紅印在香港，但只有少量品飲家還有一至兩餅紅印。Tea For You 茶藝論壇9 D5 i$ G! _: q
除了一些普洱大戶，可能還有好幾筒。基本上，今天，台灣才是老茶的集中地。6 S- H- f/ n* z8 G7 d
www.t4u.com.tw, g8 \# n. i& O4 G0 K* c' a& D2 P
的確．．．紅印是好喝的，但我也只是個窮書生，也喝不起。www.t4u.com.tw+ n& i, _# S+ E' o, e. \
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原帖由 素還真 於 2009-5-10 16:43 發表
! N) z! n& B, c
3 t- }/ t' h0 @# A5 A- E1 e+ z' ]' `  v
這後半段弟是認同
: H1 H8 F) q3 F- N- ]( S! ?6 jtea,t4uwww.t4u.com.tw) S& R/ j+ r# j% V
tea,t4u4 M% o1 ]2 D* W" Q( T5 P: G1 U  [* t
說起真需求...tea for you. K3 \9 d. V( o' Y4 Q' V
當一個人渴到幾乎嗝屁著涼時tea,t4u) s: v+ F0 x/ A. q9 N
一餅250元就有如甘霖..無價Tea For You 茶藝論壇6 l8 C) x  r) y. @
* M! ]& v6 b$ u8 d/ m' s+ n
這個議題有趣tea,t4u3 w$ F* e  r% B3 T) P
大家接著論

2 B- ]0 i  r; B* R9 b& d
www.t4u.com.tw9 Q' `$ W8 X2 j9 F" x
同意啊∼. n, }: {  U3 a4 E+ K% i
有時候，喝一些便宜的熟茶，淡淡的茶水，真的不錯的。6 p! d& o6 f) X. t4 t

3 Y- l4 I( Z: i. ]5 f& O& M這就是我在Tea For You 茶藝論壇7 j( s. C& z" Y  p
2003-08-25 【普洱茶與人生】tea,t4u7 o+ k7 c( c( Q, w7 z5 J
想表達的。tea for you+ j! A" Y5 W) y
tea,t4u$ }  J& U# m0 E  V
在自己經濟能力負擔的範圍內消費。tea,t4u7 x* H& A& Z$ M) c5 Y: m( |6 y# N! @, E
茶，也是一樣。
0 ?' W% y: `! y2 ^! m/ Z9 _$ dTea For You 茶藝論壇tea,t4u7 n; U( H( Z8 ?: ]& X* T: k# m
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原帖由 sleeppig 於 2009-5-10 18:26 發表
9 D6 ^% I1 P( gtea for you
( ?! i" C/ A% I4 Mtea,t4utea for you* t0 q5 }2 s; j
前兩天看到雜誌上寫，黃印一餅當年在香港售價是多少？tea for you% C& `' ^# W0 f9 F( b# Z
不過幾塊而已，便宜吧？！
7 h) B( F. Q5 Ytea,t4u但一餅以當時市價換算當初可以買大米三十斤。
" p1 U/ Z3 N+ g4 @2 F那普洱是不是高端商品？www.t4u.com.tw* Y. m' d& ~1 n! g# r: c  Y: M
4 v; z5 X3 c+ V4 c* B* _tea,t4u

- J# R8 t* Y$ ~$ O; T$ i1 wwww.t4u.com.tw
# s& Q$ l. p& O& s; v; E1 Wtea for you類似的物價概念，浮雲都曾提及過幾次。
/ k! m# v: P( wwww.t4u.com.tw在第23期 P.170 ，有寫到當時紅印的相對物價。tea,t4u$ \, P; ?$ \5 d: S/ ]- i

( s) C9 p6 l- W* y2 B引：「在一九五零年代，當時只是新茶的紅印，批發價約港幣十七元一筒，即約港幣二塊半一片紅印圓茶，讀者先別驚訝和誤會，以為紅印當年的價格只是如斯便宜，實情並不是如此。當時的香港物價指數與今天相比，是天壤之別，陳德表示，當時候一碗地道的「雲吞麵」才只是三毛錢，但今天香港一碗地道「雲吞麵」要二十港元，物價提高了６６倍，因此，以此換算新製普洱茶批發價，即約港元一百六十五元一餅，才是今天的對應等值。很明顯，今天並沒有發生新茶批發價一百六十五元一餅這回事（某些茶區及野生茶料除外）。可見，從歷史的角度出發，雲南普洱茶的價格其實是仍然偏低的。因此，有能力可以買下當時新製作的紅印圓茶並大量存放的人，只有茶樓老闆，因為紅印當時是非常昂貴的貨物。」
" }, ]. }( [* U  \# E: j2 _, wtea,t4utea for you: r  F4 ^  ?3 p, }0 \  V
因此，那個時候，才是買紅印的最佳時機？Tea For You 茶藝論壇) i3 {. a  T; }$ r/ T: }- z. d
那就要把時間值都算進去，就大約可以得知。
% C4 O% G/ t1 l% X9 u/ f# Ttea,t4u猶如我們看股票的價格，一股多少錢是沒有意思的，要看 P/E。www.t4u.com.tw* [1 v( U" a! F( B  e

/ [2 h/ M1 t6 i% ?! ?+ ctea for you不過，這些都要事後孔明，因為無人能夠準確預測明天的物價（冷不防明天可能戰亂，饑荒，只有黃金才保值），tea,t4u8 F% y3 q6 U/ M& _, [! g6 W
紅印在 1990 年代初約一千港元時最化算，為何？
; }% {! ~: k7 T2 G) QTea For You 茶藝論壇存放了四十年光陰的茶，才賣一千港元，平均每年成本 HK$25。Tea For You 茶藝論壇8 }/ y# |* W) R1 r. \0 e/ c0 u
今天紅印存放了六十年十萬港元，平均每年成本 HK$1666。1 ~2 t! i2 q! g, s7 n

* Q" O/ B; \$ b9 o* w. ]因此，究竟一片 100 港元的 2008 茶便宜？
9 j7 L- D% ]5 h或是，究竟一片 500 港元的 2003 茶便宜？
" T  h& i/ |2 W% u* R+ O6 htea,t4u: Z( L' Q9 s# R0 z2 t2 O( W2 E
當把「時間值」、「倉儲狀態」都算入茶價，或許會有另一個思考角度。tea for you: B8 D- ~0 c9 E  r/ U
當年，我推薦 HK$672 一片的「八八青餅」，就是算進了時間因素，tea,t4u2 z( h- ?% p4 j. m; Z1 L
結果，還是被人罵的。tea,t4u1 C5 o/ C0 ]; M% |
www.t4u.com.tw; b- H6 O* o* `. H
這個何時買茶佔優論，在第 22 期：《平常心看普洱茶近期價格之跌漲》有詳情。. W( q' g" v, l7 F4 n5 `

- q! M) Q0 H0 S- a5 K1 r& y+ b浮雲（中國香港）
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原帖由 緣投明 於 2009-5-10 18:55 發表
7 i" ^9 h" ^) Z! ]% uTea For You 茶藝論壇幾十萬一餅的茶貴不貴,很多人會說很貴且說那是有錢人才買的起tea,t4u9 ]9 n. S2 p# f; v+ b8 p' z
tea,t4u6 s+ H% Q* V" `' ~* T# v2 u
但很多人花了好幾個幾十萬甚至百萬也 換不到一餅幾十萬好茶的價值.4 K/ x4 z: l$ |& T2 B* U1 K% O

' H- g, Q7 y' x6 ]' @www.t4u.com.tw且這些人很多就是那些說一餅幾十萬的茶是有錢人才買的起的人.
; v: {# }  H- _tea,t4u
# u1 ?- b) _9 _8 E# Q" @. qtea for you我覺的有錢沒 ...

tea,t4u: O* b4 o6 a8 P
tea for you/ C: ^5 ^4 t1 c7 U/ r3 I
>但很多人花了好幾個幾十萬甚至百萬也 換不到一餅幾十萬好茶的價值.- o, G* l5 J7 ^3 e3 P" U/ y8 `
- Q8 {) z3 u5 ~  A
這類型的茶友不少，多半是新進場的新手，到花上了「好幾個幾十萬甚至百萬」時，www.t4u.com.tw2 z" G( @% n0 K! U
就會懊惱為何當初不好好的買一餅「紅印」或兩餅「藍印」或四餅「黃印」來享受下好了，  K/ W4 G1 i  X' X; k
結果一屋都是一筒筒，不甚了了的「作手茶」（當然，偶爾也有精品的，不過，通常不超過 20%）
" F/ ~9 C/ z6 o9 eTea For You 茶藝論壇
/ Q! q+ n% ]6 D4 P( p1 b8 i# X0 X/ A2 \tea for you浮雲（中國香港）Tea For You 茶藝論壇- b9 l" v2 G6 t0 H( I
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原帖由 sleeppig 於 2009-5-11 20:23 發表
  A8 s7 p- R  n/ v# O我沒喝過紅印，tea,t4u8 k6 S4 e! `, x
但正因為沒喝過紅印，Tea For You 茶藝論壇9 c: b4 v( M5 n5 q; K9 ?, F
我不敢說這種東西值不值四十萬。www.t4u.com.tw2 Z/ K, o9 z7 U- \! B$ p

9 F$ o: c; D6 v: n* a' U. l( e, Z' Rtea,t4uPS：能不能哪位大大能為小弟說說，紅印到底什麼滋味，, }% r5 S* u2 _4 Swww.t4u.com.tw# W% [3 W: i, Q" |5 A
讓小弟能夠想像一下？www.t4u.com.tw0 J+ ^3 v5 i+ S! s& ?$ ]
喝不起，意淫一下也好∼
+ I2 w# |* M/ @- I$ Y, wtea,t4u
8 I- y5 l# v2 Z' N' ~) L4 y* s+ eTea For You 茶藝論壇

! Z; @" [% E. y4 i8 T8 ^$ U& }
tea for you2 R/ u6 ^. a5 }0 C' o0 q

; s2 ?" [+ T& @0 R% a/ awww.t4u.com.tw8 ~3 p) C2 o/ l5 H2 h1 {3 A5 A
Tea For You 茶藝論壇& I/ W+ D" l2 ?
tea for you: J- A- ?2 c$ m& I0 \; e/ t8 F

2 M6 x- f6 ^3 `$ o' g5 Itea,t4u點擊可以看：2007-08-05 【品飲 1950 年代紅印圓茶】tea for you" f; }+ G2 q# K6 r4 C4 u$ Y

# \# Y1 D8 ~3 s8 _2 Mtea,t4u那次我也夠狠．．．喝掉了朋友 14.5g 紅印（以當時市價，那壺茶要約二千多港元，是八千多的台幣呢！），tea,t4u0 w  v& A, o9 s+ A% w" o1 H
所以為了悼念這 14.5g ，只好為它寫下一篇令人值得懷念的文章，放到網路來。
- }) U2 B- @3 u, ?) fTea For You 茶藝論壇
5 D  D& U! Q1 Ktea,t4u浮雲（中國香港）tea,t4u& q# S0 D$ O  m+ G6 {3 f8 d  J) Q
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原帖由 liang252507 於 2009-5-11 22:54 發表
" l: s6 [! q, `. E' j+ p8 bwww.t4u.com.tw別激我我不是買不起紅印,只是每個人價值觀不同,我會買上百萬鎏金佛.名錶;tea,t4u+ h' }3 p0 q; U% D; h
tea for you* X: {0 U$ F8 {) M2 p
但是茶我買不下手,因為在朋友那兒喝过紅印,俺資質魯鈍覺得就是好喝的茶而已,就像30年約翰走路是確實比較好喝也才五千多,(那錢我寧願 ...

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Liang 兄：tea,t4u8 P/ A+ J" ?: h$ t! u
tea,t4u0 X- f6 C7 A4 y, N5 x! C4 n
＞但是茶我買不下手,因為在朋友那兒喝过紅印,俺資質魯鈍覺得就是好喝的茶而已tea for you. N. W& {6 p& J* ~" }$ n& A8 I. `' b9 q
; ?, Q# u% |' R1 S, w
同樣是紅印，倉儲狀態實在是很影響表現的。Tea For You 茶藝論壇8 B9 Z8 E% M5 S2 A0 V

' |# j+ g; S2 b4 X8 Pwww.t4u.com.tw有一次，另一位朋友興高彩烈地說請我喝紅印，
) T0 ~% i6 X1 D3 w2 \tea,t4u嘩∼！不得了，又要感恩了（因為喝過好的紅印，那確實是絕品）；tea for you7 Q, E; q& J/ ^7 Y
怎料，茶湯出來了．．．黑黑的．．．聞是有紅印味，那肯定，但卻只是入倉嚴重的紅印，1 Y; L$ x! n2 d* z
噢，茶湯入口．．．比我平日喝的１９９０年代入倉７５４２好喝一點罷了，tea,t4u: I+ e( A/ n9 d7 t
但它卻真的是紅印。Tea For You 茶藝論壇" L) S" F+ b: j

5 f9 {0 F- K, B8 F) ^4 N$ BTea For You 茶藝論壇最可憐的是，卻要盛讚他的紅印「好喝、好喝．．．」云云，tea,t4u0 _; h0 I7 M6 t9 A' r
人家請喝紅印，還嫌三嫌四，那肯定是不想活了。
) d0 K* Q5 Z+ {+ o3 Bwww.t4u.com.tw# @) |, Q0 |  t4 D% Z( @( e
－－－－－－－－－－－－－－－－－
+ k% k, s! k7 Mtea,t4utea for you9 H, p& d  k  w- ]
因此，能夠有如此高價的紅印，一定要是質優者。Tea For You 茶藝論壇  ^: l- O+ J" T: q2 t4 z! c

2 O+ r9 c2 p, ttea,t4u我這位藏家友人，這餅紅印，是我喝過最乾淨，最值得懷念的。Tea For You 茶藝論壇* V& h$ l5 f5 C* Q
（有圖有文：2007-08-05 【品飲 1950 年代紅印圓茶】）
/ t1 N3 F) z1 c, Btea,t4u所以，那次不管了，投下 14.5g ，來個大壺泡，呵呵∼& ]% q% @$ k$ |( Q' ~
Tea For You 茶藝論壇! a! j3 b' n% `( z) i/ E: v. v6 o& D
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