最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
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這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
4 J6 V+ r J6 d但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
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所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
% g* [' j2 J7 M5 S3 G0 YTea For You 茶藝論壇不足之處也請茶人前輩们補充
2 L" D8 @+ u0 z/ Ntea,t4u...................................................................
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* K# L9 a6 ]+ t1 g) `$ atea for you買茶
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/ M5 h5 O/ }7 i" j. L/ J( ztea for you買茶是為了甚麼?
( s; v5 {( | \% Etea,t4u因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
' u! V, H Z& j4 c( ?+ Pwww.t4u.com.twㄚ不然是買來當有機肥喔!
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5 L0 M6 `& m, f$ ETea For You 茶藝論壇啊你會買怎樣的茶?tea for you. z) T4 U' r5 o0 b
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!Tea For You 茶藝論壇& J1 l1 a- p0 B9 |
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其實買茶喝茶就這麼簡單
$ o E9 U8 E9 L& _7 P( i% @不用想太多,喜歡喝的又買得起
7 V% |% t9 x, p# I5 p$ Mtea,t4u再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
Tea For You 茶藝論壇( |' U w. j8 {2 {9 p& Y
) M2 C& O, z) Ptea for you不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
+ l& g+ \9 O n$ A! A3 _5 P W) u- A. btea,t4u 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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. W. S8 U& t% @www.t4u.com.tw2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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4 ]$ m) g9 ]6 f/ A& A3 k A" e8 ETea For You 茶藝論壇3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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. d+ Y& }4 g3 H" p' }, }- Ltea,t4u4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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) K2 L# Q2 u# u6 B' [tea for you5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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( u. |$ K/ v! B( d- Ptea,t4u6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
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最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗