最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
# U b- o5 h B" r. ?6 e這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
- l- V, l7 \9 A1 R2 ^* e/ FTea For You 茶藝論壇但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
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所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
1 }" U9 T: l3 S+ r6 P* Gtea,t4u不足之處也請茶人前輩们補充
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tea for you8 [! c1 J& s$ K w- ~# s$ p0 |
4 a0 K' }1 p2 Rwww.t4u.com.tw
/ A; g4 V [5 }' Btea for you買茶
www.t4u.com.tw8 ]4 ~: ]0 _: _1 b7 w$ w9 D
- _. O6 I h9 K9 @. Q. mtea for you買茶是為了甚麼?tea for you+ l7 e; O& ^1 ]. R7 E/ @- ~
因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!9 ^5 ?# v1 N% M4 G3 ^- L4 r
ㄚ不然是買來當有機肥喔!
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( e+ e& J: V2 l4 Q7 A7 F% m3 }- YTea For You 茶藝論壇啊你會買怎樣的茶?tea,t4u/ G- s8 U# B/ l0 k- k
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!
9 p' A/ d! U3 a5 i, ]5 @4 M0 awww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇& E5 R" q/ c0 ~5 _ A
其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
" [# v) f( k# k9 _1 j9 m. I( z0 f6 s再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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, A, H4 _; t6 {! U7 v/ o6 Wtea,t4u不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
" ~5 N+ v2 S' Btea,t4u 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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1 y# x1 t- Q; e) U! ~2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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7 f6 a; T+ V7 Dtea for you3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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1 A- J8 f1 z1 B6 KTea For You 茶藝論壇5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
0 W6 ]% a) x. |& M4 ?8 W6 `; I4 btea for you 最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
