lee480318

最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
0 k+ `& L" B+ g* u! W. R" \* _' ZTea For You 茶藝論壇這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
9 O3 {9 b- l& p' [) Ntea,t4u因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶tea,t4u7 W8 F; t, H4 d
這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~  痛苦!
0 _: \; N$ L& r但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
  ^, R5 h7 O9 t! z' O5 f) Cwww.t4u.com.tw所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考www.t4u.com.tw' z* \" I5 Q) ~' s5 C
不足之處也請茶人前輩们補充 www.t4u.com.tw* P1 ~! {4 U! B9 W7 H6 _4 r
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/ G# i, K4 @3 N1 G4 y4 E: P$ ^/ ^tea,t4u
3 z! h4 a  a& V1 A& R: d$ A5 wTea For You 茶藝論壇
5 r" U% h3 k6 w5 iTea For You 茶藝論壇買茶
, w+ p4 E2 T  t6 a* p: E' s; k* u/ kwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇) _# w  e  D, ]' V  N
買茶是為了甚麼?- L! `6 z* Q% P: ^9 g2 _8 a5 v6 N
因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
* g" ~2 |# @, atea for youㄚ不然是買來當有機肥喔!
" A2 O0 c; f; E! D' {Tea For You 茶藝論壇
% s. N8 {. r' v6 ?tea,t4u啊你會買怎樣的茶?
9 A/ q, _0 O& C4 ?* I: o" ?www.t4u.com.tw當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!tea,t4u5 H6 W' [4 l' G# r3 u, |" D, a

! z: ~5 T0 ~+ e" a! _$ BTea For You 茶藝論壇其實買茶喝茶就這麼簡單
7 p# ~7 K/ q' V: b3 Ywww.t4u.com.tw不用想太多,喜歡喝的又買得起# Z* y) P2 y. q' Y
再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了Tea For You 茶藝論壇" i) @7 _( d1 |2 H$ F
tea,t4u3 c/ s( i/ t2 b( Z) V
不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
+ O& d2 F; {/ g( z; P( n. f/ S, @Tea For You 茶藝論壇tea,t4u! L6 F+ W8 t3 f; t) N9 V/ U
1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
0 }) i' _( K( x+ M0 atea for you   先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了tea,t4u4 X6 _& I. L3 K  d5 i/ d0 Y

4 g8 f7 d' C+ {6 s4 g/ u7 f3 `Tea For You 茶藝論壇2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
& [* C' B1 J, wwww.t4u.com.tw   再做較大量的購買收藏.
7 y- D* L& D. d. a: A! {- ~) ^, f. ?tea,t4u
$ {; Q0 t/ b, o5 ?/ m0 [0 R3 i- }www.t4u.com.tw3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
6 l" ^1 E( M1 x, w: Htea for youTea For You 茶藝論壇% \6 D4 V( C; r! k
4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響tea,t4u# T2 U% i0 n/ }4 q/ f( O" Q

& U& j; [. ^6 X9 G$ @3 j9 CTea For You 茶藝論壇5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
9 ?8 t+ j. [+ Y5 |tea,t4u
' }; \+ ~9 O( \2 G  @3 p' ftea,t4u6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,tea,t4u$ V& [* H- c. e& u" R
   最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗

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引用:

原帖由 茶海 於 2009-5-7 14:23 發表
, C) K6 Z  i2 j  U3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
! T- l  u6 B0 f7 _5 H8 itea for youtea,t4u, S+ T3 @% Q. J9 h1 d) D
這是以后進階的考慮.....7 n1 ^2 T: @- D& c% b. l# L

6 j& O" F8 v! P7 p& `3 O6 kTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇# d7 z, F/ _9 \8 I  q
試茶還是以"瓷蓋杯""評審杯"較真實....   

tea for you) r* \1 E4 [! L) ?: d+ z! ?9 ~
認同! 瓷蓋杯是試茶最好的標準工具

lee480318

對了! 寄茶給我的茶友並不是 liang252507 兄
+ t1 t/ X7 k6 s3 L* Z/ E: qtea for you請不要誤會了

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嘿嘿! 我都已經公告說不是你了tea,t4u9 q5 x! p# b( p5 \2 E! y# T
你還自己跑出來承認.

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唉! 難怪我滴到鞋的宿疾一直好不了

lee480318

引用:

原帖由 緣投明 於 2009-5-8 11:22 發表
+ ~; [# q1 R9 o0 }" V, Rtea,t4u此話看來簡單,但又不簡單.

  c& `7 I5 s% m# U; v5 f% F8 u
的確不簡單,這須要長期的體驗才能累積出這樣的經驗.

lee480318

買茶經驗再加一條........... tea,t4u' f7 h' m2 D% L) \
永遠不要把子彈一次用光tea,t4u' D8 R1 A, W' {% G/ Q$ L8 w
tea,t4u5 B1 e: T& P5 X3 q( T  t
當遇到便宜又好的茶時,很多人都會忍不住把買茶的預算全梭了
- a1 ]1 h! u4 Q- J7 i( |1 C8 [www.t4u.com.tw等銀貨兩契後,茶商又會拿出更好的給你試喝tea,t4u7 h. d5 C, i; D
但你的子彈已用完了,此時你只能乾瞪眼
% y' @# [  O8 f! I. {1 [www.t4u.com.twtea,t4u, Z! ^5 c  E3 C2 f. V1 `. m
記住....茶商永遠會把最好的放到最後面才拿出來.
$ D7 @/ J- e; R. @1 h: ~! k& `因為一開始就拿出最好的,那次好的就不用賣了(除非價差很大)

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怎樣才叫貴? 怎樣才叫便宜? 這的確很難一慨而論tea for you& d# E- T& B$ A% {6 N

" B; f+ T: H% c" p7 MTea For You 茶藝論壇每人的品味標準不同tea,t4u: J4 F0 y! K0 c1 [7 f
購買能力與想法不同
- O3 G$ A* |" a9 z, @9 I: \tea,t4u捨得花錢的程度不同tea for you7 a' H/ K3 E2 n' S
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$ A& ]5 O. S8 c7 L# n4 E1 x+ Ywww.t4u.com.tw.........
( Z6 _% R. }8 N# ]' etea,t4u但就喜歡喝茶的人而言,我想每個人的目的都是一致的tea,t4u+ l  \& [+ O: B
就是買好茶喝好茶tea for you7 \7 u- f$ O7 g+ `, ~" N- @% k
, D: k- i* i! l/ k8 f- n6 I
就我個人而言,如果能買到便宜的好茶當然是很幸福美滿的( D' A# t; W. Z4 S3 v
但如果無法買到便宜的好茶,那我寧願為好茶多花錢5 ]; D. n6 n* f
也不願意怕花錢而去買些喝不下的爛茶.
& H3 o3 D$ F* o1 B% vtea,t4u畢竟喝茶是為了享受而不是受罪.

lee480318

大眾市場與小眾市場是不同的,不能一慨而論.
  _" e6 V9 h5 m; z6 X8 Ctea,t4uwww.t4u.com.tw$ I4 @0 ^7 _8 p5 r- K; t
優質紅印的確有它無可取代的地方,絕非它茶可比tea,t4u1 z5 i& E$ m' j/ i! M/ Z
如果我月入百萬以上,我一定會買一些來犒賞自己
( w. k7 _: B8 h, _; G4 e; V5 \tea,t4u可是我只是一個窮小子,所以想想就好了.

lee480318

呵呵..........時間就是金錢
5 ~6 O2 k' Y6 M( p$ H& L# W9 _9 swww.t4u.com.tw你可以用時間換金錢
& x$ s: N; J$ uTea For You 茶藝論壇也可以用金錢換時間
+ V! o% d. X3 d( F: H; t( [  Rtea,t4u這就看個人取捨了.