lee480318

引用:

原帖由 怪老仔 於 2009-12-27 00:28 發表
$ e7 q+ L! ]5 O, p, ~基本上風化 和陳化在字義上就已經不同了 理所當然過程也會不一樣 條件也不同 如果是氧化過程 時間不同 或許更貼切點 早期很多熟專  因為氧化過度 而鈣化 茶底沒有活性 而茶質變空  建議不單是口感 查看葉底也是重點  ...

% a; f# x) Y% l7 |tea for you認同! 查看葉底也是重點.tea for you) m( j9 r% x+ O6 w8 U9 Y
例如...喝來還很強悍青澀的乾倉老茶- a, m% @2 }% K9 e2 y) g
葉底就會比年份不足但口感有點類似的新茶更黃褐色tea,t4u4 k% U" G% I" i, B: W' i7 w$ V6 }
tea,t4u8 ]8 [7 g7 D* u' U  `6 Y
不過這種東西很難用講的,講了也很容易誤導
. ?# B+ T* i0 V/ G& vtea,t4u因為變數太多了.

lee480318

兄好tea,t4u; U% k7 A/ C% I
兄說的也是原因之一,謝謝分享
* }7 w. j; G! E- q1 ^+ bwww.t4u.com.tw
6 `) |' P5 N/ n; I; e  ~tea for you不過弟說的"老味"的確是指茶葉品種上的口感6 T" S' E9 G" m. M: J4 b. B7 P9 H
例如..98華聯磚,99紅鐵,00紅鐵....之類的口感
( c3 [3 T5 V3 h' ^; [4 M這種口感的茶與傳統的廠貨相較,很容易讓人在口感上覺得老很多tea for you& @3 M2 _& G$ b, O) F

- L9 i5 e" d0 b0 a9 W7 PTea For You 茶藝論壇P.S."老味"這二個字的確用得詞不達義,但也實在想不出更好的形容詞來區別.

lee480318

明兄
) L- q8 b2 Z4 F! T不完全是倉儲的因素,是這類茶天生就有一種老韻www.t4u.com.tw6 C) w+ \. ?3 R3 J, l( `+ d
而且轉化的速度也比傳統廠貨來得快很多tea,t4u0 g! c2 `4 r9 R, z( S" E
如果再入點倉也不用太重,那麼老韻就會更濃

lee480318

引用:

原帖由 沒時間 於 2010-1-6 20:57 發表 4 ~1 W/ r9 F2 S% p% c/ I
那麼，用老成來形容怎麼樣？
# m. N- X9 f2 p& Q2 P9 ^有些年輕人年紀輕輕看起來像四十幾歲 Tea For You 茶藝論壇# A" N8 V# R% U9 |7 I: C# q  {
但也未必是未老先衰喔

www.t4u.com.tw; x* w9 c4 l) V  \/ m
"老成"這詞用的真好,能達意.
/ G5 l1 s# P; c" f沒錯! 也未必是未老先衰
6 k  a- w" W" t* W1 p# F8 _ www.t4u.com.tw/ }0 w# k' C: k
除了"老成"外,早熟或早秋也應該可以.

lee480318

引用:

原帖由 頑童 於 2010-1-6 21:34 發表
1 o0 l8 r. {+ j8 R6 F  G' d: eTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw) U0 y* P0 c& e9 x
李兄...
8 s8 m6 r6 Q# |0 [% R- h8 ZTea For You 茶藝論壇弟今天剛好有喝98華聯磚...因要上架特惠試了茶樣...
7 F* r# v2 M  Xtea,t4u弟猜想李兄所指之"老味"....tea,t4u: a* L2 q5 X1 b( b; C
是否為老樹之木味加陳年味..兩味綜合之後的老味....這樣的老味比一般厂規的入倉茶較顯....是否!!

tea,t4u1 W6 x) `) ?" x( }
正是! 正是! tea,t4u2 W0 @5 ~7 n4 N8 q) V' K* \
還有這類茶到某個年齡後(約10年),轉大人的速度也比傳統的廠貨來得快.

lee480318

最近論壇一直在討論"廣告"的處理方式,也引起了我很多的想法
5 d6 m/ Q$ B" I6 ~www.t4u.com.tw其實在商言商,商家想為自己的商品多爭取一些曝光率,我想也不是甚麼大不了的事情
* O6 C$ Y" x) U( H但如果搞得太惡形惡狀那就很令人反感了
* e/ V6 h. b6 K' E3 k0 H3 ]) C9 utea,t4u尤其是那些把缺點當優點賣,強詞奪理,造假作偽,耍嘴皮子.........www.t4u.com.tw9 w: g/ g' U- D( M
這種人我一定是列為拒絕往來戶的,因為也不知何時會中重招tea,t4u2 R- o  q& t8 t# m2 V% S# r4 I
所以不管買茶還是買壺,我一定會很注重商家的誠信tea,t4u) P% d5 g/ Y8 K0 l, j
稍微貴一點或便宜一點我無所謂只要買得安心就好
% y; j4 f; L! I" H: D6 qtea,t4u
/ L$ N+ i4 ^* k6 ~2 m% I. a: ttea for you而那些把缺點當優點賣,強詞奪理,造假作偽,耍嘴皮子的通常居心不良,所以才會有這種行為tea,t4u$ i0 S* @3 G1 i, u1 r
善良有誠信的商家是不會有這種行為的

lee480318

的確,有t4u真的很好,可以讓一些人無所遁形
' l+ n1 X5 d' N2 C  utea,t4u也許有些人很會凹,深諳厚黑之學,白馬非馬詭辯之道tea,t4u. y6 N% f& D, o, H6 ~
但每個事件的發生及t4u茶友的反應,都讓我覺得絕大部份t4u的茶友真是可愛
3 r7 `8 g! P- I可見公道自在人心,這社會還是會有一個無法憾動的"普世價值觀"

lee480318

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-13 14:14 發表 tea,t4u9 }* W6 K% ?9 D0 a  O7 S* p
的確,有t4u真的很好,可以讓一些人無所遁形Tea For You 茶藝論壇# q; X4 Y% [1 v$ _; \
也許有些人很會凹,深諳厚黑之學,白馬非馬詭辯之道
* I: b2 d9 q9 E4 K0 otea,t4u但每個事件的發生及t4u茶友的反應,都讓我覺得絕大部份t4u的茶友真是可愛
5 Y7 {" L+ u3 M" G+ twww.t4u.com.tw可見公道自在人心,這社會還是會有一個無法憾動 ...

9 h- d" P3 i2 @4 r" w. x9 V0 T# a" }tea for you買茶有時會很好玩,從商家的態度也可以看出這人的誠信及經營之道5 ?' o3 `# Z4 K* w( p7 H- |
: v% U! l! B- |, i. N
有的茶行老闆只會問你想要那類的茶,然後泡給你試喝
5 U3 F5 U5 b0 {( F( dTea For You 茶藝論壇除了應有的商品基本介紹外從不說太多話,好壞或喜不喜歡就由你理性的選擇
0 n3 z( T" v6 N# h7 d5 f% ~tea for you如果你選到的茶品有些他自己認為的缺點,也會誠實告之
& g) |; h& o4 Kwww.t4u.com.tw並給你一點樣品回家自己泡,如果真的喜歡下次再來買tea,t4u; k* c0 Y/ w. g8 m+ I

  J& W: x$ t+ b7 P2 ^4 r/ Q7 Ttea,t4u但有的茶行老闆就會展開他的三寸不爛之舌,把死人說活之術
* z" K, a0 R( {3 GTea For You 茶藝論壇黑的講成白的,白的講成黑的,雜碎講成細芽,來洗腦及影響你的判斷6 u: k, }' ^3 c6 C
這就很惡劣了.

lee480318

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-13 14:55 發表
" d+ \, e1 o% t: t  l# I' htea,t4u
! Y2 o5 {8 |3 p9 W; M6 ^) STea For You 茶藝論壇雜碎講成細芽
6 d9 U8 ^% E& `  u9 o$ X' R

- B" X. S: T2 P# m* Twww.t4u.com.tw
* ^9 N0 u" ~" {# N6 N5 V* h% }Tea For You 茶藝論壇對於把雜碎講成細芽而且大力放送廣告的人,我覺得是非常的令人匪夷所思www.t4u.com.tw- {, g- l4 u& w! C
因為雜碎很明顯的就是雜碎,怎麼看也不可能變細芽tea,t4u  ]4 @5 r) q/ N$ e  e
這就好像LP不可能變成雞腿一樣
/ o7 n; y7 W" _tea,t4u7 I6 ?( T- s) m( z- Q
但此君好像把消費者都當成笨蛋似的耍弄,以為消費者會傻傻分不清楚的隨他騙tea for you7 z0 D" F. k* c0 {  S/ c
對消費者連最基本的尊重都沒有,要騙也要騙得高明點嘛
: S7 F! x" T9 C! u$ G6 ]對這種惡意欺騙的商家真的要很小心了.
7 Q' i+ x  \  Y; k! p$ |9 F7 Stea,t4uwww.t4u.com.tw+ Y; w4 A  P' v% q5 M
對這種惡意欺騙消費者的商家,我真是無以名之
- t3 k+ r# W# H+ Jtea,t4u因為也不能罵他"不要臉,下三濫"之類的難聽話www.t4u.com.tw$ q$ N: M. s3 `% i' h9 o! K
這不好聽,我是不會這樣罵的.