Tea For You 茶藝論壇» 《 建福茶莊 》 » 《 售後服務區 》 » 2009二採阿里山紅水烏龍茶
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原帖由 華仔 於 2009-8-14 16:00 發表 杜老大, 小弟要一斤重焙的分四包可以嗎?
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原帖由 kevin 於 2009-8-14 17:34 發表 杜老大 明後兩天看看有沒有空過去喝茶 謝謝!
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原因兩者都有因為這次殺青時炒得很乾,揉捻時可見粗老葉片被輾碎,見下圖
包揉時溼度低,也易生碎粒,都在預測內另外,碎粒少些,成品的質量不可能會較高
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