柱子

我的想法www.t4u.com.tw+ |+ U7 w+ k& b5 E" l3 J
茶品以8種為上限.年份以2003年以後為主tea,t4u, I: P( L' C* ^0 e3 k
瓜分以一餅茶4-8人為範圍.. ( 考慮價格因素 )Tea For You 茶藝論壇. s+ ^5 f/ M8 W3 ~
- f  e6 e4 B2 p/ G" b
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-6-6 13:59 編輯 ]

idiot

引用:

原帖由 柱子 於 2008-6-6 13:56 發表
7 X$ d  \9 Z% N! f* ~3 S9 Cwww.t4u.com.tw我的想法
7 B1 s6 F: [9 f- ?茶品以8種為上限.年份以2003年以後為主
5 L: Y$ T& k- z( Q: X6 C; o  ^瓜分以一餅茶4-8人為範圍.. ( 考慮價格因素 )

! T  f+ C$ L) `: M4 L/ ^5 R6 Wwww.t4u.com.tw
7 g8 V+ b. I2 a( `5 |" s' Vtea for you一餅十人應該都夠吧....www.t4u.com.tw1 a8 q2 F  E+ R0 Q- r1 A
35g 說多不多說少不少了

lee480318

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-6 09:16 發表 tea,t4u5 m" _: Q4 T. j4 z/ m* J
兄好
- E, a% }4 L1 [8 T" i這種買法，實在是很另類，tea for you4 o* v  Y8 l6 {6 A
同一款茶，先買4筒，
7 }. ^. x7 l7 I. y4 s7 Q8 pTea For You 茶藝論壇過一兩年再買幾筒，tea,t4u! m: w/ H  A$ f8 b# n0 @
這跟先多買幾筒放他一兩年，
4 e& _" F8 g& W1 owww.t4u.com.tw對茶變化來說，應該沒有差別吧？？tea,t4u3 D- Z7 E; s2 E0 u

9 q" ^0 J& X/ ^# L如果是相同表現係類的茶，
" N: b( p$ x& a0 mtea for you那就另當別論囉！！

tea,t4u* m; }- c9 Z; _$ j/ {

+ ]) X! H4 v6 i7 Wwww.t4u.com.tw是很"另類"沒錯
" D. D7 z5 i5 C# S0 r9 Z% d9 S因為"另類"的茶得用"另類"的觀念,買法及收藏法tea for you) r3 i# Z4 l4 V" h, ]8 A
: O/ n; m% n6 H+ v
會這樣的買法是因為大部份是想要現喝的,喝得差不多了再買幾筒當年份的繼續喝
" a8 D  R" r% u/ y這樣的新茶我不見得會喜愛它的陳韻,所以會以現喝為考量
9 v6 E5 h2 [" j' [' }: V* e& e, Jwww.t4u.com.tw這與1990年代購買新茶的觀點不同.
7 u3 `& D( g( {, @/ Ptea for you不過還是會留幾片當資料學習比對

lee480318

引用:

原帖由 柱子 於 2008-6-6 13:31 發表
6 X! g0 |9 }/ j7 \- X! dwww.t4u.com.tw也許..
% p) _  g& [- E& g) U; jtea for you由幾位" 茶友 " ..比如 : 茶人豐兄..小胖兄..草堂兄..頑童兄..阿牛兄 ......各提供一款心中的好茶tea for you, M. j+ C: X: s' ]% y# A
當然..還有一些先進..族繁不及備載..多多益善..
1 ^  S% k) O5 o1 S% fTea For You 茶藝論壇
+ f' g- C( Y0 x, W# qTea For You 茶藝論壇可比照2005年七款野生茶模式..再辦一次付費的線上瓜分討 ...

' x6 }+ [: o" ?" Z
tea,t4u6 V" p$ V7 \& b$ C) i$ P
贊同! 期待!

柱子

引用:

原帖由 idiot 於 2008-6-6 14:33 發表
' k1 c. _) l) Q1 T) W3 g) l  Q1 R8 @tea,t4utea,t4u' S6 P% e9 M$ R4 t4 c* h

- A  M( ^' Q3 {* D2 `6 h! V一餅十人應該都夠吧....www.t4u.com.tw' h+ d% ~" a7 F# L0 C
35g 說多不多說少不少了

1 Z1 C, f$ |9 I2 ltea,t4utea for you3 [% X% U) }+ @1 \
一種茶.. 我現在至少要喝上3次才算有很基本的認識7 i: o# ?# {. ]6 V
在我剛學喝茶時..可以說前半斤都在抓茶性... 也許我比較笨 ~Tea For You 茶藝論壇" d  ?! M/ H- M4 n% \( ~2 t! f% A
www.t4u.com.tw; t/ ~. O) ]$ \/ r8 c6 F
活動..主要是要有所得..在適當的花費下
( p% z4 L: [7 x, `2 \- k' o5 M' ~tea,t4u若只想淺嚐..到市面去討茶喝..可試的茶會更多..何必來這花錢ㄋtea,t4u1 O$ p0 ^# D  j

* f" M; a1 j6 |, ztea,t4u我是覺得 : 半餅到一餅..對不是很熟悉普茶的人才能稍知茶性 ~ 別太高估自己 ! ?Tea For You 茶藝論壇7 H' \! X( i4 |' W$ C1 p

# a: }; J2 U) P0 S% ptea,t4u我會視價格調整數量... 原則上以金額3000元 / 份..為上限, A; J" [1 h* Y

3 a  H4 z- {. L& _2 Z9 r" `tea,t4u[ 本帖最後由 柱子 於 2008-6-6 15:19 編輯 ]

lee480318

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-6 10:36 發表 Tea For You 茶藝論壇# M& ?$ W2 V; ^$ I. Z( z
www.t4u.com.tw) k4 h6 A% q  y) V, Z- o
認同兄的作法
6 `; i0 `: Y+ G' o5 ntea,t4u因為我也是這樣做!!tea,t4u: [$ F5 r  _- y% _: l1 W6 L) w) C
Tea For You 茶藝論壇" ?5 Q) s# E' Z4 R( f
新茶的優點就是香/甜. h+ f3 Q+ q3 E1 _. v* R8 q+ J
他既沒有苦澀可以轉變
# C, T. H2 @. _$ P7 C+ r6 t4 ?' `. Stea,t4u為何要通風?. h& Q* x8 n3 z2 p" P) z6 W
通風之後會如何??* Z6 L! a# g' e3 \/ X
草堂兄手上有許多台灣名人做的茶www.t4u.com.tw# `5 k) g' w# a# N5 O3 z' r
您認為他是越來越好喝還是越來越淡薄?www.t4u.com.tw0 D# \& m+ r4 y1 c( z
至少...是越來越不香 ...

, [" U8 ?2 G; b8 Vtea,t4uwww.t4u.com.tw7 J" {+ o4 k5 I+ u9 s" Y
新茶的優點就是香/甜
* y4 F3 i+ K; e+ z3 S5 Mwww.t4u.com.tw他既沒有苦澀可以轉變0 c) ]  b8 m2 j2 c$ l6 _
為何要通風?: d- ?4 H( q( S5 d( f
通風之後會如何??7 h8 b; X. _) p( I5 [' t1 ^9 o. p
...........................................tea for you' G9 n" {! ^7 j" ?9 R, s) H7 R
認同
0 q! g6 v( @0 N" ~% t; _tea for you近年的新茶也要有新的倉儲觀念
; I: t7 k4 [5 [+ |1 Ltea,t4u不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?
6 @5 r- F8 l- L' v$ T' R; |1 `tea,t4u要保留的是甚麼?

ulumochi

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-6-6 15:19 發表 Tea For You 茶藝論壇$ G9 E5 _  v: Q0 R; i( H9 S; ?

' _4 I) b6 P4 |* v& pTea For You 茶藝論壇tea for you* r2 ?/ C+ ?/ Y; S/ i: h
新茶的優點就是香/甜% F8 ?* }9 }' z( |( X2 s
他既沒有苦澀可以轉變
/ U6 b( P" L! C& a* H$ V: Atea,t4u為何要通風?
( c" H7 z/ x  e; [% vTea For You 茶藝論壇通風之後會如何??Tea For You 茶藝論壇0 l0 |5 n) D- J% i) o
...........................................
: F* ]+ [7 F2 Pwww.t4u.com.tw認同Tea For You 茶藝論壇- p2 {" v4 ^) s, ~8 w8 |
近年的新茶也要有新的倉儲觀念
2 {9 N. J; g  g& Ctea for you不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?
9 j2 G# B! q- S* V- i; u; ptea,t4u要保留的是甚 ...

% _% n5 u. P9 g7 ^5 |; Wtea,t4u現在的精緻普洱茶已經很好喝www.t4u.com.tw; V7 U% {- [+ C, ^( }$ L" d/ ]& h
尤其最近喝到一些純料的# x' k+ n7 X# f/ V/ G1 k4 [! C' @
我認為不輸台灣高山茶Tea For You 茶藝論壇* n% k: _+ `/ g3 v6 f+ g
甚至比高山茶還有韻味tea,t4u; R, B- q- c) Q+ t+ _1 y  `) q
甘甜水厚
9 x- }. S- p+ Y. `/ c" C/ utea for you這樣的茶我傾向買散料來喝
' L2 p+ o. |6 J& _6 k! B& w/ ?7 n( g方便又漂亮!!www.t4u.com.tw8 h/ T+ g. }3 _1 {7 }
/ t0 ]  B2 S- Q! b3 V
回頭說說
7 p! ?3 }5 I' S( o; ?' cTea For You 茶藝論壇大樹純料茶既然比一般高山茶還好喝www.t4u.com.tw0 P' j% m, t$ R' [& Y4 h  `
而高山茶講究密封保鮮tea for you2 m  l; ~4 B: A' `% c( P6 R
那麼這些茶應該如何對待?

僕人

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-6 16:13 發表
( @+ i* X7 l: o: @# ^" i9 bwww.t4u.com.tw! [+ ^- V* @2 _4 g
.大樹純料茶既然比一般高山茶還好喝
7 F7 {/ v8 n2 K% [7 h* F) l) mtea,t4u而高山茶講究密封保鮮
+ P; U# _8 E( ?: @3 Z: `tea,t4u那麼這些茶應該如何對待?..

$ J5 _9 J% Y/ s$ A! j----------------------------------------------------------------------------
* Q2 {- t( _. p05怒江野茶,觀察三年,就ㄧ般存放在紙箱...還不錯
0 ~0 o! `8 U6 ~4 c4 D9 kwww.t4u.com.tw07落水洞,觀察一年,也是存放紙箱...也不錯
/ g3 E) ~6 k; X6 \8 }1 s9 cTea For You 茶藝論壇
9 y: {& y; d" a% w' J) g9 C3 D# Ftea,t4u翻到一片景邁可能有七年左右,一般存放 ...也不差tea,t4u7 E' p" T: A) {$ G1 Y9 X

8 T4 F  _! \! G5 J# e* |黃山毛峰密封,放冰箱20年,有點變味,有點怪怪的 tea,t4u0 }$ X2 }7 O- B' P+ d3 x$ a1 W
西湖龍井,碧螺春密封存放冰箱20年左右,不太敢喝...tea,t4u2 r/ l* X% c! O" \8 j- v

! b  U* I, }, Q7 ttea,t4u雀舌放冰箱20年左右,拿出來5年左右,....很棒tea for you9 Q, h; Y7 w- g# R- m

* l3 u3 T1 ~- m, @1 ]tea for you鐵觀音存放冰箱20年,拿出來喝以為壞掉(酸酸的)送人後才後悔

joeyhsu36

弟建議是否就辦一次茶會(一處一時)   2 _5 X0 l  r. i7 }# \( A
) W( b& ?& Q* b, [1 |9 V6 ~$ p
如此不可控制的變因減少  
8 S8 J6 u: k1 \- Y9 B& x/ S* J
; b6 s7 b' [* A- Z0 F較能達成共識和分享茶識.
/ s9 ^1 x4 G5 O! JTea For You 茶藝論壇
+ r$ \. W& ~3 S. [- [! u' ^  wtea,t4u謝謝.

idiot

引用:

原帖由 joeyhsu36 於 2008-6-6 16:54 發表 ! ^% H6 O) }- }
弟建議是否就辦一次茶會(一處一時)   
' `9 F& A( T; `$ n8 qwww.t4u.com.tw如此不可控制的變因減少  
0 u3 _* W1 s/ A' K5 t; Xtea for you較能達成共識和分享茶識.
$ c' N0 A: n6 ]tea for you謝謝.

0 V4 m* j/ \, t3 F4 L/ l& ?- Itea for youwww.t4u.com.tw& \5 }5 M! r, u- ?6 O$ a
這樣和柱子大的想法距離可能不小Tea For You 茶藝論壇* U- N! t" X  W/ o3 I7 G1 s
在家裡慢慢喝慢慢體會下 可以學的可能更多