柱子

我的想法www.t4u.com.tw% N! A5 N8 [0 @2 Q
茶品以8種為上限.年份以2003年以後為主
6 \" n6 o! U9 J8 M. ?! q4 }% _( xtea,t4u瓜分以一餅茶4-8人為範圍.. ( 考慮價格因素 )
0 J& r: w! n! N* B  U1 UTea For You 茶藝論壇tea,t4u$ e. l( p; t$ ~* E: s
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-6-6 13:59 編輯 ]

idiot

引用:

原帖由 柱子 於 2008-6-6 13:56 發表
& S  Y% m, ~( ~! ]& k5 Ztea,t4u我的想法
8 J, g5 H# x  b* y- s, vtea,t4u茶品以8種為上限.年份以2003年以後為主tea,t4u/ J  j) y0 |3 @& z( R4 d- |
瓜分以一餅茶4-8人為範圍.. ( 考慮價格因素 )

tea,t4u5 k& e! Z/ z8 y6 p- s0 W' i
tea for you, o6 T# Y/ B7 o' h
一餅十人應該都夠吧....
- p# a$ v1 K( Q8 owww.t4u.com.tw35g 說多不多說少不少了

lee480318

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-6 09:16 發表 www.t4u.com.tw0 l  X$ h  Z$ m0 i8 U7 ^
兄好
2 \3 z; T* t& V. _% O這種買法，實在是很另類，2 n) z9 R4 b( W! J3 {' \
同一款茶，先買4筒，
3 @% Z0 F! ~3 ]2 mTea For You 茶藝論壇過一兩年再買幾筒，
# x* w- ?) n; jwww.t4u.com.tw這跟先多買幾筒放他一兩年，tea,t4u8 ^9 u( ]# E. L- u
對茶變化來說，應該沒有差別吧？？
2 a$ o! R+ m) Ttea,t4uwww.t4u.com.tw( [& M7 i. F5 `9 P4 Y5 ~# r! H3 c; R; T
如果是相同表現係類的茶，
, F" m% J$ W+ Q2 |" ~www.t4u.com.tw那就另當別論囉！！

tea,t4u& C& e/ m4 ~5 `- k9 m. Y
tea,t4u7 ~+ t/ T# M7 Y5 t# w
是很"另類"沒錯Tea For You 茶藝論壇$ m" o8 T& q& v/ l- E
因為"另類"的茶得用"另類"的觀念,買法及收藏法
8 y, i# s0 L: Z5 G4 S4 ^Tea For You 茶藝論壇
* E/ C7 O) _0 X  H8 e4 Z$ y, C會這樣的買法是因為大部份是想要現喝的,喝得差不多了再買幾筒當年份的繼續喝
# M9 c- d$ h; ?tea,t4u這樣的新茶我不見得會喜愛它的陳韻,所以會以現喝為考量
9 D7 E% E* g- w  P+ j, ^9 p這與1990年代購買新茶的觀點不同.tea for you0 V) s: t5 X# O" n, P
不過還是會留幾片當資料學習比對

lee480318

引用:

原帖由 柱子 於 2008-6-6 13:31 發表 www.t4u.com.tw6 I) F; E3 u! x( I/ c$ A" u1 f
也許..tea for you3 u" }5 A% n3 F9 l
由幾位" 茶友 " ..比如 : 茶人豐兄..小胖兄..草堂兄..頑童兄..阿牛兄 ......各提供一款心中的好茶tea,t4u6 E3 C0 o- ]: r" _0 P9 |( R
當然..還有一些先進..族繁不及備載..多多益善..tea,t4u5 k/ V( |/ J/ U" _& l0 m8 |

$ J7 Y6 ^' ?: r: ~7 f3 [Tea For You 茶藝論壇可比照2005年七款野生茶模式..再辦一次付費的線上瓜分討 ...

  M# R  b6 c3 Q+ E9 r' c3 ETea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇$ Q$ O: `5 {: h7 u% a
贊同! 期待!

柱子

引用:

原帖由 idiot 於 2008-6-6 14:33 發表
* Y( n8 k  K2 x( E2 y3 P0 Otea,t4u
0 S/ q3 K. U" g  R$ htea for youtea,t4u# b, g# M/ ^" m% l
一餅十人應該都夠吧....tea for you  \( |3 d" U- D8 @& S- O
35g 說多不多說少不少了

  |; W1 ^8 n0 z9 n) g8 s3 ^www.t4u.com.tw
) N7 ~& K1 z2 D" ?一種茶.. 我現在至少要喝上3次才算有很基本的認識tea,t4u$ H/ G  R: }& b7 p2 y' ^2 \
在我剛學喝茶時..可以說前半斤都在抓茶性... 也許我比較笨 ~
& d5 B# P% _& L9 n! F! |Tea For You 茶藝論壇
) g: U/ h- x& Atea for you活動..主要是要有所得..在適當的花費下
  Y* N+ p+ p+ q; Ytea,t4u若只想淺嚐..到市面去討茶喝..可試的茶會更多..何必來這花錢ㄋtea for you: o8 J, \/ [( n1 x$ ~+ ^- F4 n
$ R& [" p& C. N5 g
我是覺得 : 半餅到一餅..對不是很熟悉普茶的人才能稍知茶性 ~ 別太高估自己 ! ?
5 k6 W& j0 s: @) ftea,t4u
+ d- h" W: ^( w! l& j* C5 _; F: mtea,t4u我會視價格調整數量... 原則上以金額3000元 / 份..為上限
6 _( W: V4 M$ m& E8 T; P. F" ]: ltea,t4u
: K2 c. ]) @1 S7 _[ 本帖最後由 柱子 於 2008-6-6 15:19 編輯 ]

lee480318

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-6 10:36 發表 tea,t4u7 @, d. E  H, o' ~& m1 i0 E2 p
www.t4u.com.tw) @4 [; n' a; o# J& `2 r9 K$ \
認同兄的作法: b+ d+ E' c+ M0 `/ }
因為我也是這樣做!!
5 W+ u' N: A/ B: e+ u& T: jwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw% O5 T+ W+ e6 v
新茶的優點就是香/甜
" ~( x4 Z' Q+ I6 U0 Ptea,t4u他既沒有苦澀可以轉變
2 f4 F+ z! l  y, J; i- W9 Ftea for you為何要通風?) R* S5 y# m3 O; X& p
通風之後會如何??Tea For You 茶藝論壇9 T+ A7 {% w0 a5 G- u8 g  O; }* p% u
草堂兄手上有許多台灣名人做的茶- Z; T$ ?- H% D+ n8 N5 S5 h
您認為他是越來越好喝還是越來越淡薄?
8 ]9 E  D7 H3 C% Xtea,t4u至少...是越來越不香 ...

4 I' F- G! n+ u9 f" w' G, STea For You 茶藝論壇
5 Y) z. W) {$ T# Z3 }# ^  Etea for you新茶的優點就是香/甜
# P7 N$ m% w1 j' j& Ytea,t4u他既沒有苦澀可以轉變
5 Z' I: W* }8 I4 N1 @% o為何要通風?tea,t4u9 |$ N, y- K/ |" \6 Y7 J1 X" }+ f
通風之後會如何??
( I6 g  b' }) Z  Bwww.t4u.com.tw...........................................tea,t4u1 F- f7 D) }. O3 o
認同tea for you, k3 Y9 ^, O& S% _0 }4 |; Q3 ]5 i
近年的新茶也要有新的倉儲觀念3 D" y/ |+ j5 q4 A4 E
不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?tea for you) e# I; |, A3 K4 q$ G3 l: B5 d3 b
要保留的是甚麼?

ulumochi

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-6-6 15:19 發表
) U6 ~0 L; @1 _4 I2 rtea for youwww.t4u.com.tw; n" s9 m9 Z8 O+ n( ~; e2 h7 e
tea,t4u9 h! m; R/ k* ^( m7 h
新茶的優點就是香/甜www.t4u.com.tw0 d+ J, I7 _: j& Y
他既沒有苦澀可以轉變tea for you/ k) c" r- B" I3 I0 Y
為何要通風?
% M5 u! w0 C5 H6 T0 |tea,t4u通風之後會如何??www.t4u.com.tw) I- ~+ u4 {7 b
...........................................tea,t4u3 ^, X- \9 c# b9 R: F5 Y( U! ?& w
認同tea,t4u6 F# w: e; C. Z9 v
近年的新茶也要有新的倉儲觀念Tea For You 茶藝論壇( p( X. J. p4 q6 s/ |2 D
不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?Tea For You 茶藝論壇. C+ A& A( w; j+ S
要保留的是甚 ...

& y8 j0 O: z6 m( U6 }3 ]現在的精緻普洱茶已經很好喝tea,t4u4 C! [4 I' K' G# p+ M
尤其最近喝到一些純料的Tea For You 茶藝論壇$ Y- o2 F4 Z3 p& M" ~5 C1 }, O
我認為不輸台灣高山茶
& E+ T: r. Q- d/ g1 m* e, {甚至比高山茶還有韻味tea,t4u) f* O) r# g( [9 n3 ^6 n5 Y
甘甜水厚
6 T- A" q7 U/ ]' q+ _- u) `4 b7 \7 Twww.t4u.com.tw這樣的茶我傾向買散料來喝tea for you9 k* W0 v0 i* m
方便又漂亮!!
6 @% x8 [4 f" g8 g4 ]: ytea for youtea for you& @( m. {. d# U" u) h
回頭說說$ M& e- i3 P8 I6 m4 Q
大樹純料茶既然比一般高山茶還好喝
% r$ }# Q# B! I) e6 X' C& q  d5 Otea,t4u而高山茶講究密封保鮮
$ S5 x! B0 r1 k3 Q那麼這些茶應該如何對待?

僕人

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-6 16:13 發表
: v) J) B" b' h2 y9 y# Ytea for you" o# k  G  {) V" H9 _
.大樹純料茶既然比一般高山茶還好喝
* v7 r1 w5 i1 @www.t4u.com.tw而高山茶講究密封保鮮www.t4u.com.tw1 ]2 m) E. ~' i
那麼這些茶應該如何對待?..

' D! _. U" {/ _$ H! c' rtea,t4u----------------------------------------------------------------------------www.t4u.com.tw& }0 ]5 w2 a4 H
05怒江野茶,觀察三年,就ㄧ般存放在紙箱...還不錯; V  N' H; U, t4 B# y
07落水洞,觀察一年,也是存放紙箱...也不錯tea for you* |/ e; |6 f$ D# t
Tea For You 茶藝論壇9 \& j% A7 t$ B' S$ v
翻到一片景邁可能有七年左右,一般存放 ...也不差
- j) f: `; p# s/ q" P! K% }tea,t4utea,t4u* d3 e) n& F& e' w, H
黃山毛峰密封,放冰箱20年,有點變味,有點怪怪的 Tea For You 茶藝論壇3 c8 h# e' w8 k( o/ S
西湖龍井,碧螺春密封存放冰箱20年左右,不太敢喝...tea,t4u: g+ q" H7 r1 w9 r, P& p& u! |
tea,t4u5 g* P# d; v5 k9 E5 a: _4 z
雀舌放冰箱20年左右,拿出來5年左右,....很棒
/ |  n# T1 J" M# qTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw6 g0 ^/ P$ |$ ^0 B, m  n
鐵觀音存放冰箱20年,拿出來喝以為壞掉(酸酸的)送人後才後悔

joeyhsu36

弟建議是否就辦一次茶會(一處一時)   
- K5 P% O! w! S" gtea for you: c7 J4 d# o" L" ^, j$ a. T+ J7 k+ n
如此不可控制的變因減少  
% B/ R' T# F; r; S" I0 i) k- JTea For You 茶藝論壇
  P6 w$ f# H7 {% c" f# a7 l7 R" [tea,t4u較能達成共識和分享茶識.tea,t4u% ^  o% C* G1 n+ I' \
) C$ R& x# F0 P! W2 V
謝謝.

idiot

引用:

原帖由 joeyhsu36 於 2008-6-6 16:54 發表 , m7 a( R: `$ |, M
弟建議是否就辦一次茶會(一處一時)   
9 d0 ~. i8 Z$ j. `) g, s* u) b1 zTea For You 茶藝論壇如此不可控制的變因減少  
8 t9 d: L% t7 x" _3 L4 ^/ \tea,t4u較能達成共識和分享茶識.Tea For You 茶藝論壇  y1 @* |' q2 [2 `
謝謝.

) l& Q- _1 `) v8 p. m

* z7 @: q0 g7 l6 ^tea,t4u這樣和柱子大的想法距離可能不小
( r4 X3 L1 T8 ?  d5 G% X; |4 G, v8 }在家裡慢慢喝慢慢體會下 可以學的可能更多