liang252507

最近喝黑白分明的08月光白,是很適合夏天的飲品;
/ {# X! r) [  ~6 @! ~tea,t4utea,t4u# n: E8 L+ g( r6 k
我覺得它的製程應該不算是滇青,月光白充其量只是原料用大葉種茶葉製造而已,它算普洱茶嗎?以製程.口感.香氣.而論,我覺得應該不能算是普洱茶,飽滿的蜜香,微微的橙黃色湯水

jack

月光白還沒喝過,但覺的紫茶還不錯,茶質也不錯,當做夏飲也是不錯的選擇.

石昆牧

沒有殺青www.t4u.com.tw6 c, z! x3 G9 k3 n, V
沒有揉捻tea for you! l: _  Y2 j: k3 m, l0 @
沒有烘焙乾燥Tea For You 茶藝論壇5 X; C1 E- `4 v9 o! o0 o

  u  G7 g' P+ l: ~tea,t4u屬於白茶類!

liang252507

紫茶我也喝過,當做夏飲也是不錯的選擇.但是品質差異很大,我喝過不錯的是台商私人訂製號稱野生紫茶是不錯,後來喝茶廠常規紫茶覺得快喝不下去

jack

這倒是,因為紫茶的數量較少,能喝到好的品質較優的,還是私人訂製茶較好,大廠可以推出大量的紫茶倒也是奇怪的現象,所以買茶還是多多比較,慢慢感受才能漸漸進步.

chen6955

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-6-15 17:35 發表
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" v3 A6 f% t  n. C% K0 M' S! F) R沒有揉捻www.t4u.com.tw: p/ ]+ `$ E3 t9 h' A
沒有烘焙乾燥
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: k$ F+ P. k1 @# }Tea For You 茶藝論壇屬於白茶類!

tea for you. ?2 ]4 l. x# a- r; ^

$ U* u( q6 ?- d5 v/ C. j/ ^) H$ j- Rtea,t4u一種說法是夜間採摘茶葉，不經殺青所製成。tea for you6 C) c5 V$ @. i. S( f
茶菁來自一般茶樹，不是特別的樹種。tea for you1 N% l" Y0 k- Q# b. o9 |$ B
這種說法正確嗎？

chen6955

引用:

原帖由 jack 於 2009-6-16 08:55 發表 tea,t4u0 M: S% e+ _. S% x% O
這倒是,因為紫茶的數量較少,能喝到好的品質較優的,還是私人訂製茶較好,大廠可以推出大量的紫茶倒也是奇怪的現象,所以買茶還是多多比較,慢慢感受才能漸漸進步.

2 t" A7 V$ G6 ftea,t4u
* n( x  k! ~0 w$ [9 X4 D$ ctea,t4u紫芽有野生型以及一般茶樹變異的紫芽。
. T! K" j: f7 n  S' [www.t4u.com.tw一般茶樹的紫芽只有春茶有，其口感較清甜。
: d* a+ H0 \4 G: r0 o! Ftea,t4u野生紫芽香氣特異，有甜系與苦系兩種。tea,t4u+ J' K# [/ q  P8 u# {5 x6 b2 E  L
甜茶喝後，餘味可在口中停留1小時。

jack

我覺得紫茶口感香甜,久泡有普洱茶的質韻 - 重,所以常久泡小口品茗,冷熱飲都不錯,故覺得是夏日的好茶,

liang252507

野生紫芽香氣特異，有甜系與苦系兩種。我是喝甜系因為茶苦我不喜歡,苦會轉化?甚時轉化# Q  b9 r$ V, B' J( x/ Q- L/ e; ~$ k
tea for you2 @' l1 s) r8 S- E2 f5 ?
據說月光白的原料必須是老樹春茶中的一芽一葉的一級茶青。用風吹干，其間不能見太陽，在月亮升起來之時就製作完成好。主要因為低溫晾乾,完全沒炒.烘.曬青吧.感覺已經是輕發酵茶,香氣似是蜜香果香或花香,茶湯滋味清甜甘爽,www.t4u.com.tw6 R1 Q+ ?& U+ \& h/ T$ F

5 O) i* X9 o# G% r7 H7 P# ^tea,t4u我覺得以新茶來說,台灣的白毫烏龍茶以及野生紫茶和月光白應該都是夏天首選茶,比一些要青不青要老又不老的新青餅(一至十年)好太多

石昆牧

引用:

原帖由 chen6955 於 2009-6-16 11:43 發表
, @+ Y! n" R- O! }( ptea,t4u
! K  ^0 P; B9 I4 y" w$ G# z
" X7 `: @3 K0 L, `$ NTea For You 茶藝論壇一種說法是夜間採摘茶葉，不經殺青所製成。
7 W! O4 u9 D& I0 n1 @1 Wwww.t4u.com.tw茶菁來自一般茶樹，不是特別的樹種。
/ Q( c# n+ s/ A5 \: _% V8 utea,t4u這種說法正確嗎？

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! t6 i/ H( U0 W4 A& btea for you在雲南www.t4u.com.tw5 d8 p6 r# k; \* Z7 y& |. \, L
台地茶古樹茶都能做www.t4u.com.tw* N. {% z8 t" d* K" W
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紅黑白青綠黃tea for you" T: o% N& [! k& x- u
六大茶類是製程名稱tea for you2 k  j: D1 U' i5 v) N* ^
不是品種名