瑩瑩

T4U~09年免費茶樣分享~www.t4u.com.tw# m7 s0 N3 g$ r$ h+ _- ?7 s
茶樣-1 ; 置茶量 : 8g
# N! S- s& o0 h! Z- _4 YTea For You 茶藝論壇

R12614-09T4U生普散茶乾.jpg (52.02 KB)

2009-6-27 14:23

www.t4u.com.tw- B% ~5 e: Z6 v, X

9 @2 A* r, l! F0 C; m/ i+ q; otea,t4u茶樣-2Tea For You 茶藝論壇2 ]. A7 g# F5 ], Z' b+ O

R12616-09T4U生普散茶乾.jpg (49.18 KB)

2009-6-27 14:23

1 W. d+ ?/ S7 yTea For You 茶藝論壇
  {9 _" f8 D, Y) w0 X  c6 jtea,t4u第3&7泡茶湯
7 ]. Y. E& B- c9 btea,t4u

R12623-09T4U生普散茶3-7湯.jpg (26.59 KB)

2009-6-27 14:23

: }5 |/ W+ `+ e( g. v8 d% Ftea,t4u
) S9 c- z/ h% N  M7 ztea,t4u第12泡茶湯(浸泡6分鐘)&葉底
7 f3 l% q3 }" x8 I) h4 @+ O6 Z" ?tea for you

R12624-09T4U生普散茶12湯葉.jpg (39.83 KB)

2009-6-27 14:23

4 {( ]' a4 u  X+ j# vwww.t4u.com.tw
7 H/ F, K4 H8 h9 Pwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2009-6-27 17:21 編輯 ]

tedin5313

昨晚終於找出時間慢慢品嚐，謹將感覺簡略報告一下。tea for you. J* B: G/ A2 w* l( e. i
茶葉：8公克
# c' o. Z8 O3 c! WTea For You 茶藝論壇鐵壺煮逆滲透水，用評鑑杯沖泡，前三泡各30秒，之後時間遞增至6分鐘，共沖8泡，整體感覺如下：
( B9 e1 c& a7 B6 V1 e, a5 x7 a/ ?www.t4u.com.tw1.選材製作嚴謹：條索完整分明，無粗枝老葉或細屑茶末，似乎是現今新茶的基本條件。
% x( V6 o+ ?5 mtea,t4u2.茶香清新淡雅：清清淡淡幽雅的香，無煙燻或其他濃烈的氣味
" Y( l5 n& d' k1 w( {tea,t4u3.苦而不澀：此茶走苦系路線，尤其靜置常溫後，其苦尤顯，但能化且不澀。tea,t4u& ~( A3 [+ L# X7 a' u
4.濃稠滑順：入口後口感飽滿，茶湯濃中帶Ｑ，滑而不滯。
; j1 H& F- q  l5.耐泡持穩：歷經8泡，茶質浸出平穩，沒有大起大落差異。www.t4u.com.tw8 B# S* n5 w% m2 P# Y4 x; b
因晚上撐到快11點才泡，且全部泡完放到常溫後才喝，又一次喝了8杯，所以隔天起來，肚子給它小小的抗議了一陣子，茶友千萬別像我，慢慢泡慢慢喝，應該會是不錯的享受，這茶放一陣子或未來存放都應該會有好轉化。tea,t4u2 p7 v* s2 j  `6 d0 {7 _

& ?. S/ ^0 p/ t9 ?; q; r6 @. NTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-6-28 23:21 編輯 ]

幻化空身

我原本不想索取茶樣的，
, n/ i0 p. d6 G5 [1 wTea For You 茶藝論壇心想2009年的茶何必湊熱鬧大費周章麻煩柱子兄，
' W) F5 z/ A4 r/ V3 l9 D3 R$ p; xtea,t4u但上次台茶PK柱子兄送的霧社茶，tea,t4u( T9 d9 o7 o( d3 ^1 G8 s" \
令我印象深刻，% ]4 y) G2 j: p$ P
所以想說湊個人氣吧。 tea for you% E9 r7 f: `$ M1 y1 i4 g

+ v" J/ E6 ]2 J* h* m3 utea,t4u星期五早上七點左右，用蓋碗沖了三泡，喝下肚，
) i9 ?7 I0 V  Ntea,t4u隨後坐上公車去上班，
4 d/ W& H, `* }% Y9 f+ ]' R% r" wtea,t4u路上奇異的果香，厚重的茶質慢慢顯出來了，
6 Y# |" y/ Z& @6 }" stea,t4u有點龍井的綠豆沙味，讓我回味了這段半個小時的車程。
- S- [- F( S  Wtea,t4u
4 A; i" e% S3 D( B- Y6 _tea,t4u我喝過大約二十種十年內的普洱新茶，tea,t4u- t& r+ ~- P& \! @
這泡是最讓我喜歡與回味的。
  n& f- f* r& P; }) j www.t4u.com.tw: L- x- x3 `( d- K3 m  w$ k
謝謝柱子兄。

柱子

其實分享茶的用意tea for you  y% r0 d8 R6 g* s+ ]* [
是希望透過同樣的茶品..不同的人
( I" Y2 f3 W, Htea,t4u除了喜歡與不喜歡之外www.t4u.com.tw9 d5 W( \# W* O" ?* U: E3 H" J
能夠交集一些採..造..製..藏..乃至..沏飲..器具..品賞..的討論與多面向tea,t4u% x4 m- h" n" I: R0 m* z: d- V
這不正是..茶藝論壇..存在的價值 ???
; s( ?+ R" O! nTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw8 l) j9 F, k2 j+ n. `
借周年台慶..拋磚引玉..希望至少有一點較正面的可能www.t4u.com.tw( G) R" E. O3 p6 `2 t/ t+ A
個人茶識淺薄..生性疏懶..除提供樣茶也就不多加贅言..tea,t4u/ `1 o2 g# A! Z0 L/ s" o5 b

' J+ U5 r# G* ]. y# J$ G5 Wtea,t4u還望大家不妨多問..多分享..自己的見解..彼此也都能學習
1 R# P& f$ n7 o" ^" W4 ^
4 W" h8 f3 U+ ]' j6 }0 o/ ]tea for you[ 本帖最後由 柱子 於 2009-6-27 17:44 編輯 ]

喬哥5015

茶品已經喝第二次了,tea,t4u3 T4 N& i* a" [
第一次使用電茶壺煮水,材燒壺
, M+ }, y8 Y0 e9 I6 G, ytea,t4u果香蜜味,
- u7 u3 _9 b2 s! k0 X' X* _tea,t4u苦而不澀,回甘
& _+ k0 V2 E9 T* P0 ^耐泡,約泡了10泡
3 |/ y9 U0 S1 @* r$ Ytea,t4u第10 泡喝完,小一的女兒直呼好喝,茶甜甜的Tea For You 茶藝論壇) ]! r8 N& N' }' N! f
第二次泡則使用木炭鐵壺煮山泉水蓋杯泡
3 A0 S5 u3 p7 Wtea for you使用蓋杯則希望茶葉能完疏展開

喬哥5015

茶湯表現
3 A6 w- b* z/ x3 ^$ ~7 ?/ I0 Btea for you分二排由上左自右123,下為456泡

喬哥5015

茶湯表現
$ T( _2 ]- b6 `分二排由上左自右789,下為10,11,12泡

t4u2005

12g置茶量，用台茶鑑定杯
" I' e' Q/ A) ^' Vwww.t4u.com.tw自來水煮開，洗茶10秒，茶湯黃、清，茶湯淡梅子味Tea For You 茶藝論壇" @$ S* X( D# \/ Z. ~9 k
第一泡一分鐘，茶湯清，苦、上顎回甘，第三口出現澀味tea,t4u  y1 S& Q# f+ Z- l
第二泡一分鐘，茶湯清淡澄黃，極苦上顎中段，第二口兩頰出現澀味tea,t4u% `2 x& ^! N2 ~- f- \- ]; p
第三泡90秒，很苦，茶鹼出，澀味略重* v; K- S/ ]* L* `8 }* `2 L- N- A
放兩天
# A: l7 V0 A7 o) {9 d第四泡兩分鐘，苦，茶鹼變重、澀味

幻化空身

我用荷葉蓋碗， # B4 o3 P6 Z1 Q" y
象印電熱水瓶98度，Tea For You 茶藝論壇% N3 T6 V# l) u2 E. D* v# l
Brita過濾水，- G$ E  k5 }4 A7 E# W* V
開蓋沖泡，Tea For You 茶藝論壇. O( S) O. x, A1 d0 S
低溫久泡至水色呈黃綠出湯，Tea For You 茶藝論壇$ ~- F5 ^! l2 G- L, v
茶很甜口，Tea For You 茶藝論壇" w, t' S7 y5 C; A6 j) M4 |8 U
不苦也不澀。

wkchang

今日選定良辰吉時，開湯泡茶，心得如下：
5 T1 |7 V' @, A! xtea,t4u
0 j; X7 d  H- A! N( H( C  N& Fwww.t4u.com.tw準備工具：tea,t4u+ X+ G5 r! O' U; S
電滋爐、過濾水、蓋碗、10克置茶量
& w2 g$ R; P: Ttea,t4u
6 D) s/ f6 d5 \# ]  X. E' H3 Q$ i) l一、開湯顏色清淡，心想會不會索然無味？# R) G, B5 Q( j6 P( x6 y
二、實際品飲發現質重，Q度尚可
$ I: T& l' X4 c9 ltea for you三、澀味少但舌根苦，化苦費時
2 t, R0 i8 I. Y* r: E4 h! Lwww.t4u.com.tw四、花香明顯，回甘強，甜味持久tea,t4u  h0 r2 Y; N( v, `- f. H; k& l1 w
五、枝葉肥，為現在流行特色
% z5 n8 ^3 W- ]3 etea for you
6 \# e9 J8 l. q7 ~tea for you感謝柱子兄賜茶