鐵胃

不同的茶一定會有不同的呈現，這是一定的!!
4 ^" N& n. o( o* g! O# Z  Ptea,t4u但~~tea,t4u$ J: r: `8 Z+ _+ [4 Q; a+ k# r+ a
同樣的茶以不同的水泡飲，則一樣有不同呈現。
( \* Y: F5 ^3 j' b/ A同樣的茶用不同的壺泡飲，毋庸置疑!一定會有高低呈現。
. R5 m$ Y  A) ?) o9 F8 S9 k這儼然是一排列組合，嘗試各種水、器來泡茶有著十足樂趣!tea,t4u( R5 u2 C7 d3 g
更是一種體驗~ tea,t4u( v( [# e% g) q9 P
Tea For You 茶藝論壇, T  C  z/ e- S4 _1 Q
現在假設，在相同的條件、器具下，請問您用那種水泡茶?

鐵胃

對了，小弟先講自己
& J4 @  v' w& H6 a3 {我是懶人一枚 ，不可能在星期假日一大早載著大筒小筒上山去tea for you3 z0 p8 Z+ ]3 L: @, q
所以不論紅茶、綠茶、烏龍、普洱tea,t4u1 I: j5 l4 y5 i* I# s
在家，一律“過濾自來水“tea,t4u: j) J3 U3 f5 e( c
在辦公室，“飲水機蒸餾水“tea,t4u& Z- t# R$ Q) j4 Z3 \% r5 C
先行報告!

aalee0318

小弟都是使用投幣1元1公升的RO水泡茶,水質純淨,泡輕發酵生茶更是需要使用這種水;茶湯顏色透明漂亮`水柔甘甜,久置不會變色褐黃!(用自來水就會變褐黃)www.t4u.com.tw$ u# v! W5 f6 n) s7 K

6 @' g/ }# }6 A( e0 Q, ttea for you泡普洱茶一樣也是RO水較好,因為水質淨透,較能泡出茶的原味!(用自來水泡會染上一些些雜味)
; D. O$ E, n, r9 Hwww.t4u.com.tw
+ _7 J* l1 u* g7 A6 ktea,t4u我想現在可以選擇的泡茶用水也十分有限,不外乎自來水`RO水或山泉水..

真柏普洱

我用有上電視出名的 金X塔能量水 有空也去裝山泉水
# l6 b- s5 u, m5 Y7 ^tea,t4u
2 w+ u) {+ D" R, s. N# p2 z/ Xtea for you說真的 沒什麼特殊感覺!!
4 o  v) k8 x. ]% c8 ]tea,t4u不過有人說 金X塔能量水 泡茶很好喝 (言下之意 泡什麼茶都失真)
( {) {; P% x$ \2 x) cwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw/ o4 W& W" D& Y  T, \/ E% A. A
www.t4u.com.tw2 m6 r% H9 \4 v% m
反倒是煮水的壺感覺差別會比較大!

lee480318

在我的工作室我都用逆滲透www.t4u.com.tw# b9 p' c0 ^6 a8 H3 u0 R% e' E% |
在家用自來水# R' e; O, l! t7 L& M

7 n7 F  t5 c2 a2 z感覺逆滲透比較好,口感比較細緻甘甜
! }7 L6 d7 P8 I9 ^自來水有時氯氣很重,茶湯的細緻度表現不出來,很討驗

鐵胃

那是否只要是好水，不管泡什麼茶都好？
( Y+ v3 e- v; |+ x- P7 MTea For You 茶藝論壇還是不同茶品要以不同水來伺候呢？tea,t4u1 W- B4 g3 H3 r* e+ S& r
Tea For You 茶藝論壇, u8 m- |$ u! \* r2 f
那什麼茶要以什麼水來泡呢？
% T/ f& h- h" X5 ^5 ?7 sTea For You 茶藝論壇又是一個排列組合了∼∼

lee480318

爛茶配好水,泡出來的還是爛Tea For You 茶藝論壇2 i& j4 k0 z4 H7 K; A
好茶配爛水,也是爛
2 ~! J/ I& D2 _- M$ nwww.t4u.com.tw好茶配好水才能相得益彰
3 [- R+ P: j  f5 J7 ztea,t4u
  p2 Y- w! o5 l; Ptea,t4u不過我對好水的標準不高
, K1 N0 u. `# k. Ktea,t4u台北市的自來水有時也會沒有氯的氣味,用來泡任何好茶也是很不錯的.

bruce813

個人認為水值對茶影響相當大，但是也不必花大錢買能量水or RO逆滲透，尤其是RO 個人認為太浪費水資源，經過濾後大部份的水都會當廢水排調..山泉水又有點緩不濟急。。Tea For You 茶藝論壇- n2 t5 j8 \2 U5 \3 K7 n4 B

5 w- ?% N" `/ {www.t4u.com.tw個人試驗了好久發現最好且最省錢的好水是---自製況礦泉能量水tea,t4u, @2 M1 b) L1 K

. i1 }# {( r* P7 |) S9 s- U$ Ytea,t4u水源：自來水tea,t4u1 `3 c3 x6 V$ y( F
用具：Brxta Filter , 能量石（長庚生技有賣10粒nt 500 ) , 台灣竹炭  tea,t4u; I3 k, w0 R# L! |, d) X3 G' X
方法：將自來水經Britx 過濾，之後倒入放有能量石及竹炭的容器中靜置24小時，即可使用tea for you* ^+ J/ q% o3 d! [/ m

/ O. J  k5 ?8 |: i( W2 Itea,t4uPS:1公升水加四片竹炭&兩顆能量石;tea for you3 W$ t0 _* z8 T* B! Y! _, H. f
- U% r+ p0 h2 [2 ]5 ?
最佳試水法:煮沸後待其冷卻,用台茶冷泡,,可以發現經處理過的水泡出來明顯比較香且較不苦..tea,t4u8 X- `- {1 c; i1 k/ Q/ {# b" z( H
www.t4u.com.tw1 [5 v+ l9 ^- X; ]! `% }7 c
有興趣大家可以試試.
1 L" Z  x  P% d  n: q# g( hTea For You 茶藝論壇   .

sleeppig

Brita很棒，德國科技，有一陣子飲用水全靠它。
; [& h! c0 P# p) b; [  r1 x/ YTea For You 茶藝論壇如果只是要將水軟化，似乎用Brita就很勇猛了。tea for you6 Z- Y# D2 z2 X& g
只是要注意更換濾心，Brita 建議更換濾心次數大概是4週一次，" M3 s6 ^; A8 L% g1 H; ~1 y4 ?
這比台灣多數人使用的週期要短的很多。tea,t4u  p2 s- Q7 ]6 m2 c0 g% x& f$ D

6 Q7 e: R: \3 \8 Btea,t4u不過，台灣賣超貴∼
! ^3 t% x' u; ?+ M' U: b) [tea,t4u這又是另外一個問題了

liang252507

我也是只用Brita而已且大潤發常有特價,另外我用礦泉水(evian)後我怕怕,曾經有隔日後壺內水呈現白濁礦物質狀態,太...."礦泉"...水了吧,另外如果有銀壺或老鐵壺再加持一下水更好