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99藍黑票綠大樹VS99易昌號宋體字精品

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2008.06.13 晚上拿著這兩樣茶至友人家對試分享,壺為160cc紫砂壺,茶葉全梭,一次打死,。(免得像烏兄一樣,穿泳褲賽跑),時間各為一分鐘,結果………哇!哇!鹹死了,太重了(我們都喝慣了淡茶,一時嘴巴、肚子受不了,尤其時間已經不早,要睡覺,沒人敢開咖啡因的玩笑),只泡了三泡就投降,只好帶回家,隔天自己來,真是不知好歹。Tea For You 茶藝論壇" s( ^* D, U8 Z9 K
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99綠大樹茶乾,茶葉較完整乾淨,條索分明
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8 e) ~1 X2 e4 W4 mtea,t4u99易昌號宋體字茶乾,比較複雜,有稻殼,草枝,茶梗,黃葉,加上細碎,茶末多。
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; V$ `* M0 G: T( V2 w以下是隔天在家裡自己再泡的實況。tea,t4u1 Q( r" u) ]9 W) |: {0 E

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藍黑票綠大樹:質沈韻穩,微苦微澀,味香甘甜,入口滑順,茶湯金黃明亮,泡水長,倒是真如jihlong兄所說,像極了勐庫紅帶青餅(因為前一夜在友人處就是整晚都喝那一泡茶,餘韻猶在,大家剛喝入口時都說好像)
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易昌號宋體字精品:剛開始感覺似乎不是很對,味道有些雜,苦澀也強,化得也慢,但幾泡後香氣反而很好,苦澀漸降也較化得開,只是泡水就……,湯色與口感變化較大。tea,t4u7 L9 z+ R3 N) @5 a% g1 ~

6 w8 H1 V9 @; l# F2 n綜合感覺:兩樣都是很好的茶,綠大樹就像golden兄所講:中規中矩,像一頭大象,適合慢慢品嚐(???....大象,品嚐?????);易昌號則是起伏變化較大,來得濃烈,去得迅速,不過我發現,這不是它本身的問題,而是人為所致,因為被弄得太細碎了,使得茶入湯後成分便急速浸出,但往往來得快,去得也快,所以在時間的控制上就要注意了。這是小弟一點點個人感覺.謝謝Andy兄惠賜的二款好茶,受教了。

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不好意思,可能圖片檔案太大,所以被切到了一些(奇怪,以前好像沒這個問題說,我那個早期的爛相機,最高才400萬畫素,我都習慣用300萬,其實很夠了),如果要看全頁,就請在圖上再按一下,魯力哦!

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