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各位大大好!! 後學請教普洱芽苞的問題

回復 30樓 kan23644 的帖子

這款我也有二件,只是擔心這東東能不能久放而已!! 放倉中又怕毛多過溼,太幼齒難照顧!!
/ l9 c- G0 j4 B- w/ E0 nTea For You 茶藝論壇kan兄可否教一下如何用力品茗?我看了這一篇後心里就嘀咕,這二件怎喝的完呢?

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回復 31樓 fatchien2003 的帖子

兄好:
' r* O4 C' `; qTea For You 茶藝論壇普洱茶是所謂的黑茶,粗枝大葉難登大雅之堂,但也有所謂好茶(細茶),即是會轉韻的茶,所謂三泡起香,五泡轉韻,八泡化水,喝起來神清氣爽,通體疏暢,即是可以用力品嚐的茶

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回復 32樓 kan23644 的帖子

收到,Kan兄,感恩捏!!!
  o  b: k4 h3 {- N) g% l: Btea,t4u那這些幼齒就用力給它等下去, 等它長大成人吧!!!!www.t4u.com.tw" `2 U3 w+ R! G3 j6 z
上週末在深圳茶市試了寶淇林老板88青北美倉的茶,喝起來還是有些澀尾,後來又喝另一泡有通風醒茶一陣的88青,就滑的多會去想喝,後來何景成大老又拿了一款93青沱,陳化的很順口,一口接一口的催下去,這些讓我下定決心要讓它熟一點,整間倉房溼又從75調到80了!!只是手上有一些純芽金針,芽苞類的"細茶",都放在青餅倉內定溼陳化,不知會不會過溼死掉,這是我比較擔心的一點!!!這些需要做什麼特別的處理嗎?

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回復 33樓 fatchien2003 的帖子

所謂的純乾倉..指的是空氣能流通的地方..普洱茶是後發酵茶..tea for you. G. d& I9 H+ W, D. W
秋冬天時吸收水氣或水份..而在夏天天氣熱時..微生物澎勃發展..tea,t4u# T( n, J1 Q2 A+ i6 p' v- s6 H
才能造就普洱茶能一年比一年好喝的最重要原因
2 ~( G# @3 ?. w/ ~$ g8 M. ktea,t4u而關於通風醒茶......(要喝的茶)..後學有個方法與兄分享....Tea For You 茶藝論壇& w7 p- x& F+ F+ {3 Y4 ]% w
一.醒茶,回潤:將欲飲用之緊壓茶,整片剝開拆散,置於竹編的籃子裡(因為通風) , 時間可從二週到好幾年都可以..
: r( i" b7 h1 i) B# r/ }Tea For You 茶藝論壇二.聚香回韻:將經過醒茶步驟的茶品,置於圓形的鐵罐中,如小孩喝完的空奶粉罐或其他圓形鐵罐,請注意:一定要多清洗幾次,直到無異味為止.不要蓋上蓋子,最快二週後就可飲用品茗了.

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我昨天買了一餅07年和順號的芽苞茶,餅面金黃色的很漂亮,一餅1200元,殺了一百元成交(但網路上有賣八百元的 ).tea,t4u$ l* c% B" T" U
因為聽了茶行老闆口沫橫飛的介紹,說這茶茶質飽滿,不刮胃,一些練氣功的最近都跟他拿這種茶,是茶樹新芽所摘,數量極少,就買回去試試.  \1 M: M. C  {: M

/ N4 X' ?) Y- b+ @( Z0 `www.t4u.com.tw喝起來就甜甜的,胸口感覺涼涼的.喝得時間是晚上九點半,一個人喝了六七泡,還好晚上沒有起來尿尿.如果依中醫理論,芽苞應屬生發之機,氣機應該比較走體表.
2 O7 d. b' J  Gtea,t4u
0 W2 M8 Q6 }' J( f. b: h# k" U3 Yhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_51cb6fb10100akli.html這裡有芽苞的討讑

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芽苞Tea For You 茶藝論壇' Z* }  F" p2 P$ Y' y! j" M0 S: m0 o- w
如果不是老茶客
9 C5 r. A" h  u8 y3 i6 ^Tea For You 茶藝論壇真心建議不要喝Tea For You 茶藝論壇' q3 {) A0 V; m! D- V8 {' x* Z

6 p: \0 G* a* c7 h, gtea,t4u中國種與阿薩姆種
1 A  {! r! Q  k! Vwww.t4u.com.tw並不會有芽苞
& m2 ], |7 H. U' c! Itea for you是其他山茶科植物

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09年和順號的芽苞茶,餅面金黃色的很漂亮,偶爾小壺泡一點來喝來"聞香"是不錯tea for you9 y  s' ~$ }: x' n, X

; z' g( m4 K  ~& q* X  }8 C7 ztea for you至於他們能那麼有耐心採這樣多芽苞也不簡單Tea For You 茶藝論壇8 M1 J6 f( l$ e. j+ C

. M( q8 ^7 Q" }- q! h& a8 htea for you到底是甚麼"茶種"的芽?

附件

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2009-8-20 15:55

調整大小PICT0190.JPG

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小弟手邊剛好有一些資料
/ ]7 m& j; ~0 b0 L) ]5 _: k( JTea For You 茶藝論壇分享大家....Tea For You 茶藝論壇4 m/ Z* d8 Q  }( Q$ r! `

  L0 Q& l6 K3 T& wtea,t4u"芽苞"  這具我所知, 它並不是茶葉! 是一種植物...這是他的形狀www.t4u.com.tw: r" p$ @! ^6 p# j, r
長的像花苞, 但他不是茶...泡出來當然沒有茶味!
5 ?; V/ T. ?% Qwww.t4u.com.tw
3 T( y! C0 w0 f8 I  r1 S2 _www.t4u.com.tw我喝過....味道不知該如何形容..但是酸酸的...
& ]3 Z3 K$ }9 Y  r7 stea,t4u沒有喝茶的感覺, 當地茶稱為"白庫"  不知道是不是這個庫?tea for you) n- j# P4 ?$ y1 v1 X

8 L% z" d. z- l( lTea For You 茶藝論壇另外還有一種..不過是紅 黑色, 他們就稱為"紅庫"
( ?3 H! E( M3 Q印象中2005年是最早見過
, U- C6 `3 N3 Q# [3 `在雲南永德很多 滿山遍野是這種植物....
& q+ z2 \# C# \" w2 |1 G/ u% Jtea,t4u
5 O2 h2 o- c8 d$ stea,t4u有人不識...把它當成茶葉加工..販售..飲用...誤當好茶..野生茶tea for you; t' N8 p- v. {
也是有的....

附件

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2009-8-20 16:28

沖泡後葉底

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沖泡後葉底

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沖泡後葉底

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沖泡後葉底

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位沖泡前

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2009-8-20 16:28

位沖泡前

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同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

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沒錯,沖泡後葉底就是這樣子,
5 I" i! [$ _& g, z) r/ Htea,t4u
7 c) {# Y3 y  h8 i5 T0 K! f沒有茶味,湯色很淡,聞起來是不錯,很清香不是茶香屬於花香,我如果有泡大多是在聞香氣,深呼吸一下丹田(會讓你吸氣更長更深),非常舒服Tea For You 茶藝論壇! W1 b0 x2 }  O) o& h( c
Tea For You 茶藝論壇6 e- o9 A! a! C& h5 f0 e
至於茶湯大概只喝小茶杯2~3杯吧,喉頭感覺略為涼甘,不宜常泡不宜一次喝很多

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這個東西,曾經被炒熱過很短一段時間
3 }7 w: |3 _$ d. HTea For You 茶藝論壇後來....
( J- S  n+ p% J7 }: Ttea,t4u產地幾乎沒人要...很便宜,很便宜的tea,t4u7 r, q8 t. x# Q% a9 h
僅提共茶友參考
) B  ]1 Z" @/ j' e$ S  v/ D還好..t4u好像沒人賣,不然就得罪人了
, q  t7 o" `# H( d' Hwww.t4u.com.twtea,t4u6 l2 K6 ]6 L! S2 M5 _
這種東西還是少喝為妙

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