yucheng99

引用:

原帖由 stonestonestone 於 2009-9-4 18:32 發表
+ _0 l+ ]- `2 i# y- nwww.t4u.com.tw
4 [# g+ F& J5 otea,t4u
. H! Q4 B) i2 h; t! e6 Kwww.t4u.com.tw2008年,確切的日期就不便報告囉!

2008也沒什麼，確切日期就不重要了，如果你說是２００１年才有意思．( V$ a" ?& m* ~$ b2 `9 B( J4 X

# Y% l* J6 e6 F- w% v9 wTea For You 茶藝論壇照掌櫃的日期，此餅在香港倉已八年，無怪乎轉化的很好，相較其它同年代的茶餅陳化很快，而且應是乾倉存放，因為此餅無異味，有淡淡青草味．

ulumochi

引用:

原帖由 yucheng99 於 2009-9-4 19:13 發表
4 B/ A) P1 o3 X- ^" F0 C* ~tea,t4u
- E, @+ m! |! sTea For You 茶藝論壇我可沒說餅模．我說的是例如用料．

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也許我說的您沒看懂tea,t4u$ ?: `& I/ v: Z6 }, ~% b- D% R. r% |
那我換個說法好了
% f  _" g0 e% L4 V: H( ktea,t4u
9 ?* S/ v. @2 H3 {  W如果我家是專賣烏龍麵的工廠www.t4u.com.tw4 T, ]" S) ?- ]& L* [$ ^
今天你拿麵粉給我
% Z( H( P: G9 ?Tea For You 茶藝論壇要我幫您生產油麵
1 ^1 _7 b* c: atea,t4uwww.t4u.com.tw7 C* {! o8 j2 G, ~+ L' X  n
我又沒有生產油麵的機型www.t4u.com.tw8 [( m( U" W3 e1 P( y6 c
您認為我做的出來麼？tea,t4u2 C2 W9 y2 U+ w! ~

. K( ~4 Y# R/ M. _9 otea,t4u除非妳送我一台生產油麵的機器

ulumochi

引用:

原帖由 yucheng99 於 2009-9-4 19:13 發表
+ j% q. w) ]$ Y" c! J; eTea For You 茶藝論壇
* o4 o4 j' o7 f) FTea For You 茶藝論壇我可沒說餅模．我說的是例如用料．

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3 N$ y4 `; t' R  k  d& @也許我說的您沒看懂
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如果我家是專賣烏龍麵的工廠tea for you3 P6 n( l7 U7 N% c1 o* P$ Q
今天你拿麵粉給我. r; |$ h& z& P; M3 C! `* ?$ e
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我又沒有生產油麵的機型
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除非妳送我一台生產油麵的機器

台灣茶人豐

港商訂製茶這個名詞太有模糊的空間，完整來說，應該說港商向某茶廠的訂製茶，只說港商訂製茶，是不是也可以解說成自己製作的茶，而不是向勐海茶廠的訂製茶或是來料加工的茶，一般看到太多這類茶，大多是仿茶，說白一點就是假茶，大都沒看過大票﹝一沒有大票，或是一曝光就漏餡了﹞，很多茶一看就有些地方出錯了，或是漏了什麼，當然對於這些仿茶，某些特徵就能看的出來和正廠茶有哪裡不同，為免仿得更像所以不便說得很清楚，即便他的茶質多好，tea for you$ C5 A7 m' `3 _, Z+ M2 T
還是仿茶，名不正，言不順，為了仿老，大多進倉處理，通常打開餅面白霜滿佈，倉味雜味很重，掩蓋茶質，如果要說茶質只能說普普而已，在我看來沒有見過一餅仿茶的茶質比正牌來得好，只有多了不該有的味道。

台灣茶人豐

我現在有個興趣，準備收集仿茶出本專業書籍，專門介紹是市面看到的仿茶，給他來個﹝正名﹞，( y2 y: {, }! V# m
或許銷路會不錯，每個人都會買一本。

ulumochi

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-4 21:15 發表
6 e: w; p, i; H$ W+ H我現在有個興趣，準備收集仿茶出本專業書籍，專門介紹是市面看到的仿茶，給他來個﹝正名﹞，
- O( O) J$ I; r  |& Y6 {tea for you或許銷路會不錯，每個人都會買一本。

佩服兄的勇氣歐tea for you+ @' D1 c5 U; y5 D6 m& n3 E4 B
只怕族繁不及輩載
3 t0 T) R$ r/ I) Ptea,t4u
" a, {4 \- I( X  e- t" e( p/ \' Z另外# A9 n0 f0 u# H9 I4 G
這需要大勇氣

yucheng99

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-4 21:07 發表
$ S% t! F8 [# D' q% [  Stea,t4u港商訂製茶這個名詞太有模糊的空間，完整來說，應該說港商向某茶廠的訂製茶，只說港商訂製茶，是不是也可以解說成自己製作的茶，而不是向勐海茶廠的訂製茶或是來料加工的茶，一般看到太多這類茶，大多是仿茶， ...

tea,t4u+ M0 w" O: C3 {- s) D0 b

. x% J6 Y: {  gtea,t4u不過這餅仿茶確沒有兄台之所謂雜味或白霜，反而比正本茶好喝．
; k5 z: h/ h! @/ Q* ?' vwww.t4u.com.tw
6 {- q* L% M# f, b, Ntea,t4u這就是我疑問的地方，一般仿冒品多是借正牌之名以利銷售，幹嘛做得那麼好喝．是懷才不遇嗎？

qwe1234

您覺得好喝就好!但不知您有喝過正廠的茶嗎?
: S: T* a0 J3 H" `tea for you我說的正廠茶.是真的正廠茶喔!
& D4 Y8 [0 m& D( q如果拿錯誤的正廠茶來比.......那就不知道了!

yucheng99

引用:

原帖由 qwe1234 於 2009-9-4 23:23 發表
; d+ }( \- w+ PTea For You 茶藝論壇您覺得好喝就好!但不知您有喝過正廠的茶嗎?
9 F6 `3 Y  e% e1 M9 ~$ d9 btea,t4u我說的正廠茶.是真的正廠茶喔!
4 g2 e3 m8 v! I5 \如果拿錯誤的正廠茶來比.......那就不知道了!

. f" \3 j+ [: ?% J/ K. |tea,t4uTea For You 茶藝論壇. {# Y* R1 v) s# b, J. T
清華老板娘給我喝過的近十幾年的茶，名目太多諸如９９大黃印，或是紅印或什麼茶，新茶我是很挑的，除非你要說清華賣的茶都是仿茶，那我就沒話講．我覺得只有這茶能喝．．會注意這茶一來是他的甜味，二來他讓我聯想到大友的八八鐵餅．我的八八鐵餅僅剩幾片，八八鐵餅很好，但我沒有能力去買它了．因此會讓我有興趣再過五六年找它來接替八八鐵餅的地位．
; t- y3 _1 v+ C* L6 vtea,t4u
% ?( W, g/ f: z( ~( i$ ?tea,t4u０３年有一款大益南糯白毫茶，也是好茶我有買，但陳化速度還沒有這樣好．香氣也沒有野樟或濃樟味．tea for you2 b6 Q" |. Y) N: a  F
反正痴茶兄要請客，跟他拿來喝不就知道了．

qwe1234

只向一家(或都是同一路的)買茶.是很危險的!買對家還不見得全對.買錯全錯!
% r" |; S% E9 T6 h7 `兄參考!