yucheng99

引用:

原帖由 stonestonestone 於 2009-9-4 18:32 發表 " a7 C7 E, l* O- ]

2 M- o$ V3 t+ c' U- m) ctea,t4utea for you  r) F+ Q4 o; j
2008年,確切的日期就不便報告囉!

2008也沒什麼，確切日期就不重要了，如果你說是２００１年才有意思．
9 X' }0 ]8 E# H, }6 v/ |: y/ {( b
照掌櫃的日期，此餅在香港倉已八年，無怪乎轉化的很好，相較其它同年代的茶餅陳化很快，而且應是乾倉存放，因為此餅無異味，有淡淡青草味．

ulumochi

引用:

原帖由 yucheng99 於 2009-9-4 19:13 發表 tea,t4u. }* t0 T6 ~2 p1 C& |

* L9 B: D; m5 m. Gtea,t4u我可沒說餅模．我說的是例如用料．

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  D4 I6 {1 D/ q. T3 \/ {0 C; vtea for you也許我說的您沒看懂# F1 _: [8 j% g0 s$ D; J! `( s
那我換個說法好了
) F1 @& k7 i' ~% gTea For You 茶藝論壇
' U$ D# J  L. K如果我家是專賣烏龍麵的工廠Tea For You 茶藝論壇& i% C$ Q6 P) @  Q! N
今天你拿麵粉給我tea,t4u/ D1 X9 h* P+ S, g# \/ Y9 j  F. a9 D
要我幫您生產油麵
$ C- h* t# x% }0 ~. y1 Q- T' ftea,t4u% a, ]! D, p0 T3 H: u
我又沒有生產油麵的機型www.t4u.com.tw/ h: s& J/ X  P4 P  C" @& u7 S) i
您認為我做的出來麼？
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除非妳送我一台生產油麵的機器

ulumochi

引用:

原帖由 yucheng99 於 2009-9-4 19:13 發表 tea,t4u, N7 o& c% E% {9 n7 O

) q: |) \9 k' s- W# N+ `www.t4u.com.tw我可沒說餅模．我說的是例如用料．

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那我換個說法好了tea,t4u3 ?( X7 H, G( v

* H; ]/ H/ c6 W  }+ `tea,t4u如果我家是專賣烏龍麵的工廠tea,t4u2 G! b. o# |6 d) B7 E0 [
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我又沒有生產油麵的機型
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除非妳送我一台生產油麵的機器

台灣茶人豐

港商訂製茶這個名詞太有模糊的空間，完整來說，應該說港商向某茶廠的訂製茶，只說港商訂製茶，是不是也可以解說成自己製作的茶，而不是向勐海茶廠的訂製茶或是來料加工的茶，一般看到太多這類茶，大多是仿茶，說白一點就是假茶，大都沒看過大票﹝一沒有大票，或是一曝光就漏餡了﹞，很多茶一看就有些地方出錯了，或是漏了什麼，當然對於這些仿茶，某些特徵就能看的出來和正廠茶有哪裡不同，為免仿得更像所以不便說得很清楚，即便他的茶質多好，
  F$ Q! I* b2 s# _/ j! y還是仿茶，名不正，言不順，為了仿老，大多進倉處理，通常打開餅面白霜滿佈，倉味雜味很重，掩蓋茶質，如果要說茶質只能說普普而已，在我看來沒有見過一餅仿茶的茶質比正牌來得好，只有多了不該有的味道。

台灣茶人豐

我現在有個興趣，準備收集仿茶出本專業書籍，專門介紹是市面看到的仿茶，給他來個﹝正名﹞，
+ h2 }& ?/ x7 G- I" H5 xwww.t4u.com.tw或許銷路會不錯，每個人都會買一本。

ulumochi

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-4 21:15 發表 www.t4u.com.tw9 {' C. D; I1 q/ L) C  \' g# j
我現在有個興趣，準備收集仿茶出本專業書籍，專門介紹是市面看到的仿茶，給他來個﹝正名﹞，
* {& t- k0 f9 l, j0 M4 ]tea,t4u或許銷路會不錯，每個人都會買一本。

佩服兄的勇氣歐
9 f0 g% }1 K  \% s9 O2 c只怕族繁不及輩載
3 D5 l/ ]" M9 `Tea For You 茶藝論壇tea,t4u0 p( R" P" `: f2 \6 l0 K9 B7 l& l
另外
+ M; t5 r' O0 b1 W  g- J! Ftea,t4u這需要大勇氣

yucheng99

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-4 21:07 發表
( Y# f: m1 p: n) G; X港商訂製茶這個名詞太有模糊的空間，完整來說，應該說港商向某茶廠的訂製茶，只說港商訂製茶，是不是也可以解說成自己製作的茶，而不是向勐海茶廠的訂製茶或是來料加工的茶，一般看到太多這類茶，大多是仿茶， ...

tea,t4u3 p! X# U& B) k% I' N
tea for you. I  X( L! ^1 \% y
不過這餅仿茶確沒有兄台之所謂雜味或白霜，反而比正本茶好喝．
: z  S; X% V  C" `tea,t4u
. P) D# I. g1 J) X6 E& Q, a: \1 U: atea,t4u這就是我疑問的地方，一般仿冒品多是借正牌之名以利銷售，幹嘛做得那麼好喝．是懷才不遇嗎？

qwe1234

您覺得好喝就好!但不知您有喝過正廠的茶嗎?tea for you- |7 ]& H* }" M% N1 Z! }* p
我說的正廠茶.是真的正廠茶喔!
2 h& T; S$ g$ {9 d$ Qtea,t4u如果拿錯誤的正廠茶來比.......那就不知道了!

yucheng99

引用:

原帖由 qwe1234 於 2009-9-4 23:23 發表
3 C! }1 ?: i' \( j, H; H7 ^tea,t4u您覺得好喝就好!但不知您有喝過正廠的茶嗎?
$ C; b) V3 `4 Z& X/ T# W8 k+ ]我說的正廠茶.是真的正廠茶喔!
, t2 V9 c2 `7 _, f0 awww.t4u.com.tw如果拿錯誤的正廠茶來比.......那就不知道了!

( J0 k5 n/ U3 c, m$ Wtea,t4u
9 }8 a% m5 R& a6 q  {5 Y) ?9 |4 ltea for you清華老板娘給我喝過的近十幾年的茶，名目太多諸如９９大黃印，或是紅印或什麼茶，新茶我是很挑的，除非你要說清華賣的茶都是仿茶，那我就沒話講．我覺得只有這茶能喝．．會注意這茶一來是他的甜味，二來他讓我聯想到大友的八八鐵餅．我的八八鐵餅僅剩幾片，八八鐵餅很好，但我沒有能力去買它了．因此會讓我有興趣再過五六年找它來接替八八鐵餅的地位．tea,t4u! b  f; w0 U, K, u3 ~# Y
Tea For You 茶藝論壇! g4 E3 Y* P8 n0 ]" ^- x
０３年有一款大益南糯白毫茶，也是好茶我有買，但陳化速度還沒有這樣好．香氣也沒有野樟或濃樟味．tea,t4u$ X1 y, n* w- [# h" G5 G
反正痴茶兄要請客，跟他拿來喝不就知道了．

qwe1234

只向一家(或都是同一路的)買茶.是很危險的!買對家還不見得全對.買錯全錯!tea for you% k. }2 `# S& e
兄參考!