jihlong

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-14 19:43 發表 tea,t4u# A0 w) m6 c1 R- o% ~3 ?, j% K! h2 z
謝謝兄www.t4u.com.tw+ ^& Q. C, o; x5 m- M2 L
小弟再提出一個無理的要求，tea for you, s3 E5 c; r3 `9 ^9 s/ \- @3 L
兄可否把茶面或茶背的照片拍局部就好，tea,t4u) O2 a; A  Z6 A8 q
光線清楚一點，最好放大一點。
( Q8 C6 F$ `6 a, ]2 h) |www.t4u.com.tw5 t7 I/ A+ P  H, L& X
麻煩兄了！！

www.t4u.com.tw: S2 K2 N1 B9 H( I
草堂兄是要看那個布的折痕嗎?
  n( v9 j& c0 i* s6 qTea For You 茶藝論壇超像猛海廠的折法tea,t4u3 \5 E% Q7 f% e3 s) `7 _  T
tea for you& M( Y9 u# E. K1 w! ^& f
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-15 03:49 編輯 ]

翕哱艸堂

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-14 20:18 發表
, j) r- r; I# J3 d/ l9 t+ A. }tea for youtea,t4u9 H  O7 `1 L1 j4 V+ n6 o& B  j
草堂兄是要看那個布的折痕嗎?tea for you8 u- o1 c" s, ?4 P# E0 w: i
超像猛海廠的折法

tea,t4u* t' x( A# x8 ~5 x
謝謝兄，
  N/ v' g/ U: [: ctea for you讓兄多費神了！！！

ulumochi

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-14 18:49 發表 tea,t4u8 ~- @2 h& U- i7 n; K
呵呵~就想找你一起來喝喝看阿,昨晚一喝到感覺你應該會喜歡,真想打電話給你
9 E! c0 i5 a, c0 A" O4 E無奈沒有你的聯絡方式Tea For You 茶藝論壇6 [2 v8 M! c' F4 q6 D
獨樂樂不如眾樂樂,看是我去嘉義,還是你來朴子都行,離這麼近,也可以把李兄一起找來
; m% y5 C1 A8 W! y# o- itea for you我喝過的茶不夠廣,多幾個喝 ...

tea for you0 ]9 K/ Z" m% g/ U

2 f6 v5 H2 g: [& y& K6 [" _( Jtea for you原來兄住朴子3 A" K) t3 P& Z! A- X
小弟車子送修中www.t4u.com.tw# l% f4 j6 J' B8 T  |
過幾天有空定當登門拜訪Tea For You 茶藝論壇, `6 Y8 v& S+ w. a/ w
陪兄喝茶個夠

jihlong

歡迎你,要來記的不要太熱的天氣來,小弟家客廳沒有冷氣
6 G7 I5 }3 w# S+ x! ~tea,t4u口有些渴,來去泡微入港倉的93青Tea For You 茶藝論壇" F6 z: h. o& m% C7 T. ]( H
www.t4u.com.tw/ o; |1 q' v7 D6 D
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-14 22:00 編輯 ]

jihlong

首先要跟各位看倌說生抱歉tea for you9 S+ Z7 J8 I; U% x& A$ D- u
小弟犯了一個很大的錯誤
. g' D# m5 g: W0 x4 Vtea for you早上試的那片不是93青* n) Q8 b  ^" Y) {) f  S
更慘的是那塊還不是純生餅
0 B: k' J! x* B3 utea,t4u應該是半生熟餅,簡體廠( f6 o! Z* `$ r2 z
因為由箱子內翻出來只撥下邊緣部分品試
# J4 m7 k4 K( M2 u3 V根本沒翻開看裡面的配菜跟內飛tea,t4u* B/ |; n: R# A
以前又識茶不明,不好吃就丟箱子裡了
6 e2 I. r2 I( u1 J2 s( ~tea,t4u所以搞出這個大烏龍: `! u. D3 ?7 f- N' i
第一張相片是現在要報告的微倉93青,跟那片簡體廠仿93青的內飛比對
: `0 W! T/ U, j: Z. ?7 d( l7 Mtea for you各位可以拿上一張93青的相片做教材tea,t4u$ w% ~$ |/ T1 K( ?2 \* C
不要只看外包買東西,我仔細比對了一下
' R! G4 A9 [) ~5 ltea for you那片仿93青八中茶的茶字有玄機,上面那兩個十字邊緣是斜的tea,t4u5 c( S3 V3 E1 {3 M, y: |- }
這是主要的差異,93青現在也不便宜了,買的時候千萬要小心
. n; |5 |! p5 R" c8 Utea,t4u還好之前那餅很早買,買的也便宜,要是現在買到就笑不出來了www.t4u.com.tw& N, k. J" ^& e' I) V3 X( O
以下為正版93青品飲心得
' t* }3 s' k% ]0 n% O. Owww.t4u.com.twtea for you7 R9 x' O/ ^7 \& m7 W
這片是微倉的,買的時候稍微有些倉味,不過餅面還算漂亮3 k# x( P1 @& |
觀葉:黑褐豪芽黃白無白霜www.t4u.com.tw9 k  X6 n  q+ \& s9 R% E- y2 b
茶乾:還略有些許倉味未退盡
3 w/ [- S% c6 Y) Q- C+ T5 ETea For You 茶藝論壇香氣:tea,t4u! c2 N# t3 D+ N6 Y
第一泡:熟果香,糕餅香,味中平,尚未轉出花香Tea For You 茶藝論壇, A- {& t' O: |; l2 z" p/ p, p
第二泡:糕餅香,微倉味,茶韻中等
, D  Z7 m: u" B) o* `tea,t4u第三泡:糕餅香,略帶青味韻短
8 l' O3 b) u9 A- Atea,t4u第四泡:青木味,冷香微有蜜感tea,t4u2 a# X, @) d' I  r
第五泡:微 青味,發酵味
, p9 g# F' m0 j, K5 u0 D2 Q  H" [tea,t4utea for you9 N6 w& u9 h, S* ^; ^: B& y& |% u
口感:
. q+ t7 a* O& p$ R2 Q: \tea,t4u第一泡:茶質渾厚,膠質重,苦重略澀,收斂性強,有再轉化中的馨感tea for you: T# `, t) J6 {6 M/ r
第二泡:膠質濃,苦 略澀,收斂性強,苦化為甘,澀留舌苔- D: S) ^. j% V( P. Z
第三泡:膠質豐富,微苦略澀,回甘中等,舌苔略感微酸tea for you; C8 @& h' g5 y& @& ?( V% ?# ~
第四泡:膠質豐富,酸顯,澀留舌苔
& E1 T& t! ~0 [2 N" ]$ Z第五泡:膠質尚顯,酸感漸強,酸留上顎
$ W4 k& m% j3 A2 k  \  L, u, [tea,t4u第六泡:仍可感受到飽滿的茶湯,酸澀並顯9 `. w8 H  w; q3 P. R; k: B
第七泡:尚有膠質,飲之有物,但不令人感到愉快tea,t4u! C8 W( X, n8 s7 @% [
第8~12泡綜合茶湯:湯性微軟,飲之有物,但是之前的酸澀感仍一直在口腔揮之不去- m3 |* m/ \5 S+ c; w

( x  d( n! W6 kwww.t4u.com.tw飲後感想:
7 y. X, t5 y) r+ j) ~2 g不知是否受昨天品飲的影響,3月試飲此餅口感尚可,不知這次是否泡的重些,之前品飲酸澀感並不明顯,雖然苦但是很快化掉,這次喝可以明顯感到正在變化中,應該快進入第二次轉化的高峰期,2006在老大家喝那片野生餅,感受也很強烈,希望這片將來也能變的香甜好喝,這片93青也算小有名氣,茶質真的夠豐富,很耐泡 ,只差在目前口味尚未達到適飲程度,後續有待觀察

頑童

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-14 18:22 發表 www.t4u.com.tw. u: h, X" c5 K8 B7 |$ a3 l
昨天到嘉義玉市去逛了一下tea,t4u  v# v( U, K$ f* Y* N
偶遇頑童兄,以前曾經跟頑童兄買過茶,但是他並不認識小弟Tea For You 茶藝論壇6 w2 g9 ~5 r; S! d% A' \" I* I
看到他,小弟靠了過去,頑童兄很熱烈的招呼起來tea,t4u- n9 G/ W' o+ r# R3 z+ ?
一開始頑童兄將茶奉上,小弟仔細品飲了一下
1 {- V5 E) j/ t; n7 @Tea For You 茶藝論壇恩還不錯,一開始就老茶伺候,標準的港倉 ...

& o4 i" e$ k' p
1 i0 `! ^+ @$ s( t6 k- ywww.t4u.com.tw
" a  t% s' ?5 |7 ~; L! o4 ctea,t4u兄好...
9 i! {& m6 H. A) v5 t( j# TTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇, \9 n) U: N6 }) z: E. z
www.t4u.com.tw: x8 P1 @1 u/ a! w6 _
原來那位神秘網友是您啊~哈哈~~
- d- L3 J' [" a% G8 I9 n: |, F' |tea,t4utea for you$ E. I4 G6 ]+ h0 S6 R! r
難怪一眼就看出那塊茶磚之端倪...利害~利害~~ tea for you0 A" Q( x( I$ g

' M) a6 X5 X' S  G" [9 Z5 X/ G8 Etea,t4u很高興和您泡茶閒聊....這個星期兄有空我們再來泡飲您的88易武野生青餅....

lin146

jihlong 兄 :
2 S7 Y, P5 T8 m
7 ]2 C' J" x# k  Ctea for you輕輕問一聲 ... tea,t4u. Z( H7 n' D, b5 }" u
看了您的圖片覺得那 金色的茶盒 很熟 . 還有那把泡茶的  朱泥蓮子壺 . 是  承建 做的嗎 ?
' \9 N& i) S1 R3 L6 y- Zwww.t4u.com.tw兄住在 朴子 . 是否人在嘉義市的小弟我也曾見過您嗎 ?

jihlong

引用:

原帖由 頑童 於 2008-6-16 12:59 發表
  ]( a% y7 y) }+ ]( N8 `1 ~: N
, c# m% [) w% f0 g! u  N
: K  O( K, ^% j7 Htea,t4utea,t4u4 s/ j; P! S9 x! e; Y
兄好...4 p4 m8 K/ W! }; j7 b1 _7 \3 L
( v6 J4 [6 N) V: s7 w
www.t4u.com.tw& G2 U& h) {! a" d
原來那位神秘網友是您啊~哈哈~~
1 y) _8 e; N) q5 R' e
/ M5 y9 z* p) R4 jtea,t4u難怪一眼就看出那塊茶磚之端倪...利害~利害~~
/ T) F0 U/ A4 A- r2 jtea for you
& [$ P2 \3 e# w" c" a9 Mtea,t4u很高興和您泡茶閒聊....這個星期兄有空我們再來泡飲您的88易武野生青餅....

( O  P9 @' {! a! A6 wtea,t4u9 M3 Y; t& U$ l  X" b. Y9 c
好阿~好阿~那星期五我再帶那餅去拜訪您吧! tea,t4u& `3 u% k( D- Q& X, z' j! ~* ?
tea for you1 V2 h/ S4 S4 m7 x) e

引用:

原帖由 lin146 於 2008-6-16 發表Tea For You 茶藝論壇: m& l9 T8 P1 ~9 v4 u5 {

+ f( e" G% O$ E  o# O  l, dwww.t4u.com.tw看了您的圖片覺得那 金色的茶盒 很熟 . 還有那把泡茶的  朱泥蓮子壺 . 是  承建 做的嗎 ?
3 @* K7 c6 X! N$ G* \tea,t4u兄住在 朴子 . 是否人在嘉義市的小弟我也曾見過您嗎 ?

8 i  Z9 \/ x( o* X: stea,t4utea,t4u6 b) `( K. {. z1 ?+ A) G
承建?這是人名還是商號?
& F/ R4 Y% a" Jwww.t4u.com.tw那茶盒是以前買茶跟茶商坳來的,一共凹了5個,有比靈骨塔節省一些空間 www.t4u.com.tw% m4 R" }5 c1 d" F
tea,t4u1 Z. c3 }0 @" p( f! Q; |! M9 m
小弟這人生性有些疲懶,很多人其實都認識,但是卻沒記清楚人名
% f1 W) m- V( Ktea,t4uwww.t4u.com.tw6 f& Z/ `3 L0 o# C0 ^/ m
連店名都沒記,那把朱泥蓮子收起來沒在泡了,泡茶這把是扁腹朱泥球孔
/ f2 }3 T0 V; o: wtea,t4u
( I! R" b: g$ Ctea,t4u我調回嘉義十年了,十年前全省到處跑www.t4u.com.tw/ X) J# d% @7 g+ \! M

: Z  v+ v0 z9 j, s7 T# y# }1 _tea,t4u現在上班在嘉義,活動也以嘉義居多
. v2 r- g' j! ^: x0 e8 W; b( kwww.t4u.com.tw
% ~7 D4 ?% f# B) R3 m# b+ L5 L6 ?, h/ ntea for you林兄也是嘉義人嗎?Tea For You 茶藝論壇3 ?  y; I0 L* y8 c7 n0 p+ `' j

2 e* W; @, P1 M4 `3 F  ywww.t4u.com.tw星期五要不要順便去頑童兄"嘉義分店"聚聚,說不定我們認識,只是互相不知人名罷了

lee480318

小弟約在1996~1998之間也曾買過三餅易武喬木餅Tea For You 茶藝論壇7 p3 x8 h5 j0 _$ f3 k& L$ b
茶商告知曰: 這是喬木的,乾倉,陳期20年,厚年糕紙包裝,售價比同期的7532貴一倍
  R( n1 N. ?: h  Z- s1 z於是就買一餅回家試吃
$ o- u% o* ^7 X$ v- D: M$ H試吃後發覺此茶的確有別於一般的七子餅tea,t4u. Q- B$ G7 L; J: G. n* ^3 z( f
口感香甜,那香韻很濃很特殊,但也甜得發膩,而且很澀
2 t! |. [5 T: P' UTea For You 茶藝論壇濃香,膩甜,很澀.........很奇怪的口感組合,很奇特但不喜歡tea for you- H! m+ B  e" B' ?5 n* B8 |
但因為奇特所以後來又買了二餅收藏,但這一放就給忘了
# q0 b: N+ J9 I' q$ {" i# u4 mtea,t4u
) e; R. T; L* i9 ^: G# I三年前整理櫃子時這三餅茶又出現了8 ^* w& K. ]* l8 M/ v% \
當下試喝發覺口感跟購買時一樣沒甚麼變化,依然很澀tea,t4u( W+ ]  v# H! J
於是就把它们宰了,分屍後置於紫砂罐醒茶
1 g- ?- K2 e/ U3 Gtea,t4utea for you7 n  Q4 k! o1 F; [& q1 \! p$ z
半年後再喝到此茶時,口感大變,陳韻已與80年代的7532相當# p/ S7 s8 U& L- D" V
於是就想不起這是甚麼茶,因為這樣的口感是完全陌生的
& r3 E# H# D* q* s# M還好那泡茶浸泡到最後,浸出了它的餘香www.t4u.com.tw1 f1 y& z. I' S+ D  G( q* r
才憑著這股餘香找到那三餅茶的影子
' ^! p5 W9 |7 N2 E% \tea,t4u
& Y4 B, E; V3 \5 r+ k' k& T8 w( e( Otea for you當時很驚訝它醒茶後的變化如此的大www.t4u.com.tw2 S- ?( H" v$ k- y  T
陳韻已與80年代的7532相當,但更有厚度與香韻/ Q, {0 b( l1 O4 y; |" G' R  W
很好喝,所以沒多久就喝完了,屍骨無存了.www.t4u.com.tw! S' J9 Y# z7 h2 X4 r! c2 }& S2 g

2 P6 }& ~4 k' Q直到去年喝到易武純料茶,小弟才知道原來那香韻是易武韻
% [; c$ H( A: c1 h1 ?又隨著經驗的增加,小弟把茶商告知的年份再減個十年tea,t4u) t: r9 N1 t1 g( F& F: d
應該與jihlong兄的茶年份相當.
# w- J# L0 T4 v. j% I9 N* Y3 Ttea,t4u
" N, J" t9 M1 }6 [tea,t4u這茶在倉儲上的觀念與口感的變化給了小弟相當好的學習經驗

jihlong

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-6-16 18:56 發表
$ X( C0 d) W0 o0 D. j* mtea,t4u小弟約在1996~1998之間也曾買過三餅易武喬木餅tea,t4u6 k$ u) e# T: f5 ~
茶商告知曰: 這是喬木的,乾倉,陳期20年,厚年糕紙包裝,售價比同期的7532貴一倍tea for you5 f4 D7 w6 G) ?' E* y' _; N
於是就買一餅回家試吃
3 \$ H4 W! v+ i. \5 `' XTea For You 茶藝論壇試吃後發覺此茶的確有別於一般的七子餅
9 C' V0 V+ |& F+ N3 MTea For You 茶藝論壇口感香甜,那香韻很濃很特殊,但也甜得發膩,而且很澀tea,t4u( C- e' h8 |( {4 F- H
濃香,膩甜,很澀.........

# n2 B5 J# G1 lTea For You 茶藝論壇
+ R+ ^+ M6 H! J2 L: Y/ I18年前第一次喝到此茶,那時香氣感受到現在已經記不清了,不過感覺不是傳統普洱口味
% a  V, F& j3 ]+ V/ xtea for you比較接近烏龍茶的口感,由於不是那時流行的口味,所以不甚重視tea for you+ T' |# q) _! ]0 g
尤其賣的又貴,18年前這餅的價格加個1200就可以買紅印了tea,t4u$ t2 U/ y, y  x$ [* q# g3 O2 `/ Z) c
2005年末再次喝到此茶,感覺有些苦有點澀,香味有點特殊味道
& A- c, w7 X4 y# s( S4 u5 \Tea For You 茶藝論壇跟勐海或下關的口味完全不同tea,t4u& \6 P9 @- s# D9 k- G, i
直到2006喝到陳遠號跟楊慶號才發現雖然香氣不同,但是口感是類似的
0 J' j, u& ?* a8 M* O6 D  `Tea For You 茶藝論壇於是再前去拜訪老大
6 |! u# {, G- qTea For You 茶藝論壇再次喝到這茶的感受依舊如生茶一般苦澀未盡
: \0 @7 T& s3 L% dtea,t4u不過香氣倒是宜人,跟老大聊了才知道這片茶的身世* W$ n) ^4 H' B" d- B
加上當初老大在現場拍回來的發黃相片www.t4u.com.tw/ J5 H! x9 j5 i. T, V8 l: E* g$ w
讓小弟不能懷疑這故事的真實性
8 F0 m+ }) X6 v/ i0 G% RTea For You 茶藝論壇說到相片小弟在U兄部落格,有發現跟老大古老相片相同的一棵茶樹
, o  H3 t" Y' {3 C/ qTea For You 茶藝論壇(借用一下U兄的相片,在下面)tea,t4u3 i% c0 a, R- O1 d0 T- n6 Z/ k
不同的是當時老大是站在這棵樹下,樹旁架了一張梯子tea,t4u* L) @4 p( x+ ^  F
有兩個穿著傳統服飾的小姐攀在上面採茶,不過背的不是布袋,而是竹簍
+ R& q: f6 g$ s" }9 ltea,t4u而且那時這棵樹的葉子沒這麼少,在一半主幹的地方還有很多分枝
; a, A4 X4 O7 Rtea for you離題了
6 O7 i4 O/ V  O* u0 u( q經過2年現在喝到此餅,真是驚艷tea for you0 B  q* P* c* Y6 j) h* y( |# ?
或許是置茶量沒有老大放的多,那口感可是圓滑柔順,香氣宜人
; u- Y+ K5 |2 b' W" u3 g2 fwww.t4u.com.tw加上上午剛在頑童兄那喝到同慶跟同興tea for you, a; t( ^; ?$ r, r# }/ ^" j9 s
這口感跟那接近,但是膠質多很多,真的像在喝蓮藕粉泡的茶
% ?1 ^: J$ O! ~  {, Gtea,t4u香氣卻是決然不同,這茶的香氣算是濃郁型的! g2 I- }7 E* N) Y. v8 D& V
同慶跟同興算是淡雅型的
# [% L. B" y& U4 F; y, ?tea,t4u李兄也住嘉義嗎?要不要喝喝看www.t4u.com.tw" ?8 [# b2 U" U5 @5 R/ a; M! y) y/ F% Z
www.t4u.com.tw' ~- }2 }4 h1 n3 G
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-16 20:42 編輯 ]