Johnson1

很多茶友對大樹茶的陳化抓不準.其週期到底如何.請大家來討論

jihlong

這問題很難Tea For You 茶藝論壇! Z' r& `; A5 R
一談到大樹可能又會引來到底甚麼是大樹的爭議
: W; Z( F- o7 p, L9 B& {Tea For You 茶藝論壇而且也很難證明哪一餅是大樹纯料
0 T0 {- n* a4 U/ c, x) [www.t4u.com.tw除非有標準的樣本tea,t4u" S# E3 _& k2 T+ E# X, Z
不然真的有些難
" j. _# s' e& i" Z  W1 {/ awww.t4u.com.tw再者假設真的可以找出樣本
3 J' W& w: \" c8 `! ^/ V8 Rtea for you不同茶區陳化的結果及速度也不一定相同$ z2 F! {& c; e2 W+ p% q! C; l
tea,t4u  C/ i, q8 D9 R  }% i1 Q
----------------------------------------------tea for you, [( |" a7 g. E5 Z0 `) k
j兄,您盆栽上的鳥是真的ㄟtea for you4 @8 d4 e2 C- I) ~
沒仔細看還以為是標本
/ C! \- c+ P7 utea,t4u難得的相片tea,t4u4 p3 U5 b2 k! O
tea,t4u; D4 ]) _6 q0 x+ i* s8 ^
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-15 02:35 編輯 ]

Johnson1

您盆栽上的鳥是真的ㄟ
2 d5 z3 R$ l! O4 {6 ~( S# tTea For You 茶藝論壇沒仔細看還以為是標本
& [& ]+ D) d, X& X# O/ K難得的相片* o/ R9 b, ?" D$ y! W6 _
www.t4u.com.tw% e$ l" ~# n4 C4 i; {( {
感謝您的讚賞Tea For You 茶藝論壇# `$ }9 v6 W: Q' d
後學對於同茶區已經能追朔到6.7年.這幾年茶品的變化.後學歸納較大感應的是3年.5年.6年.Tea For You 茶藝論壇/ S6 Z9 m: ]9 |: [4 s9 ~
其陳化的進度較為明顯.

天夜

我很好奇, 你是錄音機先放著等白頭翁, 還是白頭翁來了才放錄音機?若是後者那鳥不會嚇跑?

jihlong

引用:

原帖由 Johnson1 於 2008-6-16 13:21 發表
" `  W; P+ N4 ]# \3 Q  V$ e3 _Tea For You 茶藝論壇
9 `) M- I. D9 y+ r( J, f# }6 vtea,t4u後學對於同茶區已經能追朔到6.7年.這幾年茶品的變化.後學歸納較大感應的是3年.5年.6年.Tea For You 茶藝論壇. s8 }; J9 P$ @$ ?5 ~$ }
其陳化的進度較為明顯.

tea for you3 u) r: E; B: S# s6 y
建議兄可以先將您的心得發表,我們先把大樹茶擺一邊tea for you" U: n- i* j; Y, g
先來討論茶區的茶品變化
, U* Y! t* F1 Q9 _" n; e1 `& E  stea for you感覺兄應該也是喜歡易武區的茶品tea,t4u/ F" s3 l& G3 Z3 s
若是或許小弟可以提供一些相關經驗tea for you, A  \9 `% b4 M" u9 ]- v, A, ?
不然也或許可以引出相關愛好者的討論
: \/ j* t/ Y# F易武區要朔源好像有比較多的樣本可以討論

Johnson1

引用:

原帖由 天夜 於 2008-6-16 16:14 發表
1 x% T0 {8 f; z, Z+ _3 U: wtea,t4u我很好奇, 你是錄音機先放著等白頭翁, 還是白頭翁來了才放錄音機?若是後者那鳥不會嚇跑?

錄音機先放著等白頭翁,

Johnson1

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-16 17:05 發表 $ u* X3 v; i  T
tea for you3 B/ E' g2 U  S8 i7 j
建議兄可以先將您的心得發表,我們先把大樹茶擺一邊Tea For You 茶藝論壇) H  Q3 E5 [8 O
先來討論茶區的茶品變化
7 P# r, q' x" |4 ktea,t4u感覺兄應該也是喜歡易武區的茶品
* x3 j  }7 a( Z* I若是或許小弟可以提供一些相關經驗
! j. M0 ]) n/ Z/ \) Ttea,t4u不然也或許可以引出相關愛好者的討論( Y( {8 K3 N" B
易武區要朔源好像有比較多 ...

是易武茶區的資料.

tuandy

頂

真柏普洱

頂一下!www.t4u.com.tw2 ^, v2 `6 u2 P  R

& w; p3 U- z) T. P有大樹茶的可以討論一下~~~tea,t4u# m" X* K+ c/ D& P' g- H

5 i  b2 R9 I9 ]) `. a; [: D  q我只有拼配的~~~

jack

從大益的大樹茶品上可以看出其轉化的程度較台地茶來的快,有人說現在即可品茗的大樹茶較甜水且較沒苦澀感,較沒轉化的空間,但從最近品飲的大樹茶中,我認為大樹茶具香.甜.韻.質的內涵,品茗的感覺很舒服,應不至影響其末來的轉化才對.