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說說樟香

引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-9-18 19:39 發表 tea,t4u' [- O! ~! ^, _3 d

) C- x! Y% _, D5 F" kwww.t4u.com.tw
$ X9 T, H4 T9 d1 x/ g  jtea for you也不用省,頂多稀些
/ L# Z9 L& A0 e. X  m1 lwww.t4u.com.tw不至於礙事
3 E$ T" x5 S5 l7 r2 U1 G( F感覺不一樣,爽度會差很多. ! o  X6 r6 }+ W

0 @' \( v5 v9 [. F$ L! Dtea,t4uㄜ.........我是說茶啦,還是要泡的夠味喝起來才爽!
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-9-16 15:00 發表
' b. b& T% Q# b/ pwww.t4u.com.tw樟香是許多人口感的誤區
# ]. [" D, U* [4 b0 v9 Ptea for you所以是低質量茶混水摸魚的特區
& f7 Q5 f$ m7 i6 g, @Tea For You 茶藝論壇唯一的確認方法只有對泡才能見分曉
tea,t4u" E  W# G. }  C+ G$ b& e3 ], E
樟香的確是很多人口感上很大的誤區
" x1 F( y7 A- v" K* stea for you很多人把倉味,霉味,堆味,輪胎味都稱為樟香
$ ~3 ^* }& }0 B' X7 ?3 y
; D  y* a; ^* H5 o7 a1 m7 T' O" ywww.t4u.com.tw其實新手要分辨也不是很難
+ l" F) {! F& G8 m' ^% gwww.t4u.com.tw到路邊摘片樟樹的葉子揉一揉聞聞看就知道了tea for you8 Q2 q2 q0 D. \( n/ ?
當然茶葉的樟香不可能那麼重,主要是體會香氣的感覺.tea,t4u: Z; G. c0 S0 Z8 p- L* N/ Y
這種香形的樟香如果很淡,一般都稱為輕樟香或青樟香" p% b0 T7 K& W' `. t! }' R
如果較重,大概都會被稱為強樟香.tea,t4u8 [: \* [$ ?* b! [# H! k

! c9 y) Y) t# s* p8 PTea For You 茶藝論壇另外有一種稱為野樟香的tea for you- Q3 v: `* r9 P! [$ z- @8 H, R
這種香形比較類似一般市售的香樟木做的原木墊
+ R' H+ X3 a1 R5 o8 B* S2 C: w; ?Tea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw2 K: l" i; x7 _7 N0 i
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-9-19 10:57 編輯 ]
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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新茶會有樟香,第一次是在大陸的論壇上看到的,起初自己也不甚相信,以為人們對於香氣的形容或許過於抽象而有偏異,今年經自己親自感受才確信為真,並樂於品飲普洱之變.

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我不是很懂tea for you/ r) r# I& `) f; `' V. J
樟香多是在入過港倉茶青壯的生茶品中出現。3 G4 y" U5 ?# @5 ~: W* N
熟茶遇高溫高濕的倉儲狀況﹐也會有熟茶樟香﹐但是香氣有差。再轉化﹐木質化就是蔘香的味道。
. N6 A$ u: n7 D5 Jtea,t4u一定年份﹐輕度入倉輕醱酵熟散茶會有荷香
* m. \" c. v( G2 Wtea for you新制茶有淡桂圓香tea for you4 d0 V$ _, `0 q0 X' q
勐海茶廠常規熟茶中也有桂圓香。
( T/ ^4 r- g" K* l* c4 }- B9 l" Ftea for you鄧時海的〖普洱茶〗一書中有特別提到普洱的香氣分為樟香、荷香、蘭香。
6 u8 G" ?. ]$ Q9 gtea,t4u樟香有野樟香、青樟香、樟香之分。
當下快樂

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# ?. s9 s  h) f. D/ `# H1 [  MTea For You 茶藝論壇拍謝∼拍謝∼, 我說錯了一點, 帖子回復還蠻快蠻多的tea,t4u% E" x8 r2 \: ?. {! L% k: A) [
 www.t4u.com.tw1 b6 Y1 T* B$ V9 P) r3 O
為求慎重, 今天問了兩位當日參加茶會的朋友Tea For You 茶藝論壇- e2 R2 O; }  y+ N$ V1 L4 V9 c# {: K
1. 茶會是1987年沒錯www.t4u.com.tw0 ?; V# N( _+ A2 r" B- j
2. 具有濃烈的龍眼乾(桂圓)香沒錯tea for you5 \& d- Y6 j8 @7 U
3. 小普洱方茶也沒錯, 重量我和另一位記得是100g, 另一位只記得約100多
; V" |8 G2 B9 Vtea,t4u4. 年份一說 25年, 我和另一位記得是 20年tea,t4u- |7 V% ]# q  I2 r7 L0 i1 V
5. 來源大致一樣, 一位朋友特別記得是吳老的同學自美國寄來的tea for you; J- u7 d5 v; t; Y! p
寄普洱的人可能是福建茶校同學, 當年在雲南, 後來到美國定居& ]- d& e3 G0 I( Y! e0 @
 
6 G1 e& ~- A) h& c) z tea,t4u- H$ N) F( ~* t$ ^8 g
引用:
原帖由 pzk252 於 2009-9-18 08:31 發表
- i$ }4 R0 h3 \/ F  S. }) V* w2 \$ eTea For You 茶藝論壇1987-20=1967tea for you5 W$ p0 x  G- e
不知兄可否上此最晚1967年之100g普洱方茶的寶貴圖片
3 X8 a3 f5 X$ Q2 m* y( ]$ atea,t4u讓未曾聽聞或無緣一見的茶友们一飽眼福tea for you$ N# K- g- t8 X* J# Q
謝謝
% S( S4 B: n% @4 otea,t4u " Z% h: d2 b& g; s8 n# p. e6 ~
此茶是吳老的, 當時沒有拍照, 可能茶與藝術雜誌社有拍tea,t4u( K: {1 @9 n: g' C6 t
 
  [) \  C: S0 e( k0 P( y; xtea for you Tea For You 茶藝論壇; p$ N9 _( O8 Y0 [
引用:
原帖由 wkchang 於 2009-9-18 08:52 發表 tea,t4u' ^7 x6 Q, z+ N- H
對啊,太了不起了,100g的方茶歷史這麼悠久啊?期待中
' F3 Z' ^' N6 H& ^ www.t4u.com.tw- w( a3 l5 j% w( T/ _
我瞭解你們的意思, 只能說盡信書不如無書www.t4u.com.tw# z: R) s+ s+ A. F: p5 K$ J
 
5 M+ y: E% Y0 o1 [# d$ ~tea,t4u 
. _* g0 Z+ r3 \9 V/ d6 i
引用:
原帖由 chen6955 於 2009-9-18 10:34 發表
8 ?4 N5 U8 @: Dtea,t4u帶有桂圓(或稱龍眼)味的應該是熟茶不是生茶,tea for you4 R  }- a' j3 f5 m) X# f5 n" Q6 k9 y
而且是新的熟茶就會有這個香味,20年云云,恐怕是虛報了。
" w6 s% H* Y- b, A8 Mtea,t4u不過帶有桂圓味的熟茶,泡到後面幾泡確實會泡出某種香味,
& b* G6 L7 Z" k" H! Y; r6 Hwww.t4u.com.tw至於該種香味是否就是樟香,我就無法確定 ...
tea,t4u8 O, U2 \; R; z; n& J
 www.t4u.com.tw  K( A& ?; `& u1 G( [9 V
是生茶久存, 絕非熟茶+ N+ n( Y) y, R3 G* i' R3 A$ ^& D
如果您懷疑有可能虛報, 那您恐伯要請教吳老才會知道
1 E) Z, N; e8 v6 V, a0 D6 y' ^( lTea For You 茶藝論壇 www.t4u.com.tw6 j3 v# e2 F- B1 u2 v
 

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引用:
原帖由 Robert 於 2009-9-20 01:19 發表 tea,t4u9 Q- K) Q9 b" x6 x" D- A' O
 
9 ~$ e: T3 O0 H. D: m拍謝∼拍謝∼, 我說錯了一點, 帖子回復還蠻快蠻多的
. T) d2 q1 {  Q6 otea for you Tea For You 茶藝論壇7 K' X- i/ r% {$ c! [8 t
為求慎重, 今天問了兩位當日參加茶會的朋友tea for you1 b% c$ f; s8 f# ?9 c$ B
1. 茶會是1987年沒錯tea for you. T& X9 ]4 K6 j' {: V# Y% ?7 w4 B
2. 具有濃烈的龍眼乾(桂圓)香沒錯
. U% K! {% l/ D+ n) j! [tea,t4u3. 小普洱方茶也沒錯, 重量我和另一位記得是100 ...
tea,t4u8 @& o" d% R5 q

5 d  P) a3 c( t3 a5 z. J1 Dwww.t4u.com.tw你的回答蠻有趣的。
. U( J  a. K9 M5 n- `! htea,t4u賣茶的人面對茶品真假的質疑時,
" {7 r  j9 e. g; V# CTea For You 茶藝論壇可以拿這種回答方式當參考。

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回復 42樓 lee480318 的帖子

今天在茶藝樂園喝了HKD4500/片 80年代樟香青餅tea,t4u& G$ O+ D+ Z, T4 g5 k6 A
分得出樟香的氛圍 因為整個蓋碗跟葉子裡都是tea,t4u2 D4 M% A1 A! a( w  @, p) ]3 F
要用言語表達 還是很籠統
當下快樂

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回復 47樓 如蘋 的帖子

請問您所述的這款有樟香氛圍的茶品有入過倉嗎?Tea For You 茶藝論壇% f7 o' a' i% Q1 k9 @; a
其茶品特徵方便描述一下嗎?(廠別_配方_年份特徵及倉儲條件)www.t4u.com.tw. Z! c) `3 H) W0 _0 ~2 ?
小弟想嚐試對焦一下大姐所述之茶品及"樟香氛圍"
, D* P( ~7 K5 z. X! X( W  q: |tea,t4u謝謝

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回復 48樓 pzk252 的帖子

肯定有tea for you, G  g/ c& T* s9 p
輕微入倉
) v6 c, |2 u  P! H' v2 Iwww.t4u.com.tw這茶品我最後沒買
/ I8 G7 a, X& r) M8 O7 z: Ftea for you大概是中茶 8582. B9 M  l# c- j+ ], G
青莊葉 很沖的樟香氣
/ P7 {5 ^( s+ J  m; T- o" [8 ztea for you是那種會溢出來的感覺
0 L% s5 u1 G2 ^  jtea,t4u滿蓋碗滿身滿懷都像沾了似的感覺
* A* l+ S. ?0 y  a) ?tea,t4u濃釅活潑潑的~我不會形容了
當下快樂

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另一主題歹戲拖棚,
5 ]/ H6 x$ `. l4 n. j6 W小弟不敢多說話,因為喊下課了,tea for you! P0 ~9 ~5 k% B/ ^3 J' d
如果多說,怕會被扣分∼∼呵呵。tea,t4u: ]6 v1 x# ?# e& z) x+ v

/ M0 ]1 V% [$ @) {0 ?tea,t4u老茶有『樟香』小弟喝過一些,www.t4u.com.tw# y# d: l8 n9 c) J+ x1 L8 h
但是10年內新茶有『樟香』,如果有機會,
. g9 o% |2 B8 K小弟到想見識一下,開開眼界。
本帖最近評分記錄
  • lee480318 威望 -1 文不對題,扣分! 2009-9-22 21:21
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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