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普洱退燒•改炒鐵觀音

普洱退燒•改炒鐵觀音

今天瞧見TVBS電視新聞也來了這篇報導8 ~! U! w1 I9 C9 _

& B- ^6 F. E) x$ ?* _" ~6 Twww.t4u.com.tw原出處:
* A* O6 g' s' K; jtea,t4u工商時報 2008.06.16 
- @5 N/ f& h+ `& \/ Z: C. C* f7 V普洱熱退燒 中國茶商轉炒鐵觀音tea for you; d0 X& y8 t+ v
李書良 Tea For You 茶藝論壇) N. {& `1 Z' _2 N5 `# K+ ]
 ●福建安溪出產的鐵觀音,已成為中國大陸炒作茶品的首選。圖卅本報資料照片
     經過多年炒作,中國普洱茶市場價格已逐漸泡沫化,原先投資普洱茶的商人,資金開始回籠轉向收購鐵觀音,一時之間,鐵觀音重新回到過去「貴族」的地位。 www.t4u.com.tw! n5 R+ ^0 k- F" S8 f$ Q
     中國茶商炒作普洱茶,並藉此獲取暴利已有好幾年的時間。根據「每日經濟新聞」報導,福建茶商介入普洱茶生意從2003年起,甚至連部分福建市民也在炒作中頗有斬獲。
7 T1 F; X3 s4 B* i1 _- K     普洱茶價格從2003年開始升溫,2005年和2006年價格翻漲約2倍,好的普洱茶更可大漲10倍。當時市面上經常可以聽到許多關於炒作普洱茶一夜致富的故事,就連台灣商人也趕著「普洱熱」,在大陸各地收購普洱茶,一年賺上幾百萬元的例子時有所聞。 : j+ Q1 R5 d+ h, C! N
     好景不長,「普洱熱」的泡沫終於開始破裂,2007年底開始,普洱茶的價格開始一路下滑,大幅下跌5成至7成。當被暴炒過的普洱茶從神壇上走下之時,鐵觀音的「貴族」地位又再一次受到炒作者的重視。 tea,t4u8 w4 J; @9 ]* G/ S1 B: b* G6 C0 H
     一名福建茶商說,早期1斤鐵觀音茶葉的價格,最貴時約4、5百元人民幣(下同),現在在茶商們的奮力炒作下,漲了將近10倍,今年春茶最高價格約1萬元。由於行情已經大不相同,大部分業者都是隨意叫價。有買家對此提出批評說,由於鐵觀音沒有具體衡量種類、質量的儀器,許多茶商在經營費用高的情況下,往往會以次充好賺取高利潤。 tea,t4u; g5 g1 P* Z% ]+ z0 R8 k
     福建安溪茶都辦公室有關負責人表示,有3,000多家商戶的安溪茶葉批發市場並沒有統一的價格指導,今年春茶剛上市時,幾乎一天一個價,鐵觀音價差大,毛茶(茶農剛加工好的茶葉)價格一般在每斤40元至1,000元,3,000元的毛茶算是頂尖的。
& M( X- I# P3 G0 [" Z; Itea for you     專家指出,鐵觀音的天價從舉辦「茶王賽」開始,但隨著各項「茶王賽」的層出不窮,部分茶商利用「茶王賽」炒作價格的現象增多。 tea,t4u0 {$ q9 _' \1 u
     近年來,不少茶商不分批次、數量、級別,也不管頒獎與獲獎的時間、地點、單位,把獲獎人或單位採製的鐵觀音都稱為「參賽鐵觀音」或「觀音王」,變相藉由打名氣來提高鐵觀音價格。Tea For You 茶藝論壇9 H- Q9 X& D3 T
Tea For You 茶藝論壇8 i" r; T( K& R$ H# {! q) L

7 _% b$ j; P1 p' Atea for you茶友們有何感想?
在茶的領域裡•••
任何人都沒有改變別人喜好的權力
但每個人都被賦予端正視聽的義務

Web shop:http://www.t4u.com.tw/shop/

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台灣快開放觀光了,或許明年就輪到台灣烏龍茶
/ ^7 s! F  C% ~; O9 l1 e% T. Wtea,t4u不過人為炒作常常害的原來喜歡那個口味的茶客,因為不能接受高漲的價格轉而支持其他茶品
4 x6 s- S! ~( `. h! J9 Q8 @tea,t4u結果泡沫化後反而造成該茶品供需失衡
' Q0 g$ j. G( t6 c# c( Utea for you希望台灣烏龍茶不要走到這一步

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3 r4 U2 u2 u/ T同樣的事一直在重演........目的...炒錢!
& m" m: K) t% E+ P  x% y3 L茶,成了這群金錢遊戲族的標的之一!
# }. d" ?8 B# J5 P$ S; C( L4 X0 Xtea,t4u後學眼中這些人.....只是[炒人]而已! 呵呵!

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最怕茶友喝的是有個 "利" 字滋味的茶
, z% w7 Z: \7 ^% Z# d% V( ~0 w+ Uwww.t4u.com.tw哪管得了好不好,自己喜不喜歡
$ |0 j1 j3 N) u& j( p/ X6 E6 sTea For You 茶藝論壇反正瞧見有人開始炒作,就趕緊囤積一點
( }" b' y7 t% e8 K: k/ atea for you怕的準不是以後漲價買不起
# s! j3 \! f7 X/ a: R% ]3 u" H9 [% @9 k- Cwww.t4u.com.tw而是迎不及賺到這波熱錢www.t4u.com.tw5 x- F9 o6 J+ @5 j8 R
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眼下不乏聽聞不少根本不喝茶的人囤了一屋茶
% ~6 g" r: V  W$ i$ g, }7 ^tea for you真不想如此又招來更多這種投資客
在茶的領域裡•••
任何人都沒有改變別人喜好的權力
但每個人都被賦予端正視聽的義務

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的確,
& C7 q9 w( Q/ V' @tea,t4u如果有茶友是為<利>而收茶,在這則新聞曝光後可能開始焦慮,- ~1 C  B; s( L! B+ f& Z: d
但如果是為了自己要喝而有收茶的茶友見聞後可就大喜了!Tea For You 茶藝論壇7 c  a* s8 z3 \  {( t4 P6 n3 C
畢竟有許多茶友在普洱茶大漲後已多年難以下手買茶,
5 L: R' }5 `. ^) a" z! ~( B: `9 s/ Ltea for you可謂幾家歡樂、幾家愁!

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引用:
原帖由 鎔陞玉璽 於 2008-6-16 18:29 發表
. L0 c! P; i9 i: Ftea for you tea for you9 Y1 H- ]& U( ~& P& _
同樣的事一直在重演........目的...炒錢!
7 y5 q" \; T, U- h6 u' Stea,t4u茶,成了這群金錢遊戲族的標的之一!www.t4u.com.tw/ K: ]& h) |6 p& I+ k/ N7 S
後學眼中這些人.....只是[炒人]而已! 呵呵!
www.t4u.com.tw3 i& m0 b  {, W4 _, d' H2 C, a

( P2 W, V1 K" G# q* @& N" Stea,t4u後學聽聞今年農曆年那陣子,! u% {( b6 g$ W# x' p
大陸地區雪災,
/ k- J. P' d; E* f: z' a造成幾個產茶地區產量不足且品質落差大(包括鐵觀音茶區)Tea For You 茶藝論壇' \/ h* u" `( i2 q5 B& r
這大概也是今年物以稀為貴之下的現象!
  j- |6 w5 ?8 P  @* r6 ^www.t4u.com.tw大的炒不動改炒小地囉!
8 f2 s" j2 ^1 n; w+ `tea,t4uwww.t4u.com.tw/ h1 `7 H- Q: T# B: P
另外,臺灣開放陸客觀光......真的可預見往後幾年是臺灣茶的好年冬!
6 Q% \; T0 @  u" |% J3 T- H真茶難求之下炒風易如野火......真茶人不可不慎 !
& ~6 f  t1 s. s3 U- d5 ~2 c3 Owww.t4u.com.tw任何茶都是共同市場...時而一枝獨秀時而百花齊放!tea,t4u5 E4 G) r& u0 r% N9 R/ {: e# d  \
在商在飲皆好事一樁!
; `- m5 J0 P+ d國際視野夠遠的話...看炒風.....唉!tea,t4u9 M1 Y; Q: q. ]) n* C' V2 ~
只能一時瘋,無法萬年青!www.t4u.com.tw6 ?7 W( n( ]% ]
六家戒慎!戒慎!tea for you0 ~" N2 `8 S: s2 `

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不過現在大陸的鐵觀音做法
( `2 R# _) {' z5 s  ^  mwww.t4u.com.tw要陳年可能要很用心的存放和處理

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加了香精的觀音,炒出香氣來

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1 [- |# G/ f& L4 Q: @2 U
天大的喜訊!
# L+ w! m: z3 S" [6 a; M3 vtea,t4u老茶價格還是天價!望down down down小小就好!www.t4u.com.tw, e& Q4 v% v. ~: j$ p
新茶04年後無收藏了。
- y9 v& \9 k, r- p7 e9 \tea for you內座要舊不要新所至!
) \$ E) i: T7 m4 Btea,t4u
! L( J- K6 u' \' W+ h6 o7 v- oTea For You 茶藝論壇近年多飲重火烏龍,平、香、正氣、    無香精。

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引用:
原帖由 idiot 於 2008-6-17 23:09 發表
8 I: T- n; e1 r5 x9 P( c# uwww.t4u.com.tw不過現在大陸的鐵觀音做法1 T' x. e; t% X3 Y
要陳年可能要很用心的存放和處理
, q/ b7 ?* H# q/ gtea for youtea for you" W4 P! P  z7 G8 S
潮州人會把鐵觀音炭焙
7 w1 T$ {1 D  [- m0 B& P( T以便製成濃香型
2 r' r, o' w/ T1 rtea for you但是喝起來還是怪怪的
+ O: p( k5 u4 x$ f& c, B9 K3 Mtea,t4u就好比內地有些茶商"熱銷"的岩茶 (熱銷的涵義是老茶客喜歡的口感)# Q2 c+ f. v$ J. m* D- u
一入口就要吐出來tea,t4u7 x- ~, T7 M; C; _0 Y9 u

% D, `8 i$ F+ x9 ^沒有茶只有火
當下快樂

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