柱子

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2008-11-12 12:02 發表
/ o! q& r/ e7 ~$ v/ x. ]Tea For You 茶藝論壇【舊論壇鐵觀音體驗包】
3 W; [: {- c4 |& p: _5 S* v1994  特官~鐵觀音 ~2001補火 ; 甕存
% b6 N0 p) b- \Tea For You 茶藝論壇7755
% [# R, H0 i" ^; L/ p
% t/ ]- _6 T% J0 }www.t4u.com.tw7756
" b  L- Z. v1 ^. U! Wwww.t4u.com.tw
! N' g% P7 c: R( o% ~5 G) nTea For You 茶藝論壇7757

5 w+ g6 F1 M1 `) b0 jtea for youtea,t4u( D" s) H, U7 \. a; ]+ O  K- |6 S% |3 {
瑩瑩兄 :tea,t4u/ ?& r- }' r0 X# i1 D' C
tea for you% |+ x% l7 U! F1 Y- j' U' n$ J
這茶含那2001年秋觀音www.t4u.com.tw0 `' }& r3 ?3 Q7 V: Q
用耕兄那石黃朱泥分享第二波那粗把梨皮壺泡..置茶8g..20秒上下..很好喝 ~tea for you9 U2 `' d( m: P" B$ G
www.t4u.com.tw4 Y. `9 Y- O9 C  V( C
聊供參考

瑩瑩

柱子兄：tea,t4u8 B. Z# R5 m) D& _# k$ X# j7 o
去年底弟曾用1985安鐵，沏泡比對二壺；
7 `& @* f+ m0 d' v5 ^3 ?1 v感覺此80cc紫砂小品，茶湯勻衡度略勝！
6 w' [5 R0 e  ~% x惟須多次淋眉較耗水量！/ ]* O  ]8 H) S4 f# K' a

: S$ y3 ]' Q4 }tea,t4u個人臆測....
+ h% a( H  \0 m$ O! x, o' Z/ Ptea,t4u1.個人口感因素。
3 _8 {; k9 t* j, e5 _4 n9 ptea,t4u2.紫砂小品已收20多年，實際沏用約達10年左右，壺性應已穩定；
8 p! `( K& z+ f, o% _! \Tea For You 茶藝論壇   粗把梨皮壺雖有年紀，然實際沏用未達半年(5回/週)，尚未認識壺性！tea,t4u9 ^* z, j, N$ N% O1 W; e

6 U" k* ?+ F* \: a3 c# Ftea,t4u[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2008-11-12 14:11 編輯 ]

柱子

那梨皮壺..似..跑車..難駕馭..又挑茶tea,t4u+ v2 J- T" e9 k! ~) r
待您熟悉後..方知其好..這壺是我很鍾愛之器
8 v8 A7 c' G# x0 S# q9 u/ _tea,t4u
8 D+ `# n7 ?) T& O3 _! jTea For You 茶藝論壇聊供參考

瑩瑩

引用:

原帖由 柱子 於 2008-11-12 14:28 發表 tea,t4u& f/ M8 y1 C9 l2 u) G: o  X' g$ h
那梨皮壺..似..跑車..難駕馭..又挑茶
; r) I, {- q9 w& Stea,t4u待您熟悉後..方知其好..這壺是我很鍾愛之器www.t4u.com.tw4 W' ]& c" C* z4 m. s  o& G
tea,t4u/ Z& e; m  L5 D! i
聊供參考

Tea For You 茶藝論壇9 E/ w: m: h4 u6 _5 o  w, K
柱子兄：Tea For You 茶藝論壇9 E& e4 U' D9 X0 p
那梨皮壺可喻為靓跑車！
& H% G2 D) f1 ~Tea For You 茶藝論壇
4 e: {. d$ J1 i* ?( mtea,t4u奈何...
: J( O# Q5 @6 Q  _. K0 \tea,t4u缺好茶猶如無燃料；
% u0 b& c# r9 w/ X/ s2 Jtea,t4u僅可賞玩卻開不動！
3 f3 _+ y) O) B( X8 q0 a
: j% E5 W! G+ P& atea,t4u[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2008-11-12 20:36 編輯 ]

柱子

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2008-11-12 18:20 發表
! O  w2 \# U2 s; F$ e- wwww.t4u.com.tw
% Y( _8 B" o1 R; y! ntea,t4u柱子兄：Tea For You 茶藝論壇. s9 s: \4 i$ J  |: }; E/ T
那梨皮壺可喻為靓跑車！
! w0 d) g6 G8 c1 htea,t4u! S7 c( W% {; U
奈何... tea,t4u3 M% k) h1 @, ^% n: Y& V8 W
缺好茶猶如無燃料；www.t4u.com.tw3 l, u$ r9 Q' ]
僅可賞玩卻開不動！

tea,t4u' }+ a/ G% o5 I1 C1 L8 a4 F

$ s  e8 i7 ]+ i8 v" |0 X2 c- ywww.t4u.com.tw您不妨試試這次分享的2004年 鐵掌峰 鐵羅漢 www.t4u.com.tw$ X* u! ^; |2 I' C
置茶 7g 快沖快倒 ...

瑩瑩

此[ 武夷山名欉選粹-體驗包 ]~tea for you/ B3 w! C+ Y$ @+ e+ A  |
是弟與另2位茶友合購，以為學習體驗之教材；
0 [- v( ?. H, o" n' b須待與茶友連絡且蒙首肯，
' K  `/ m8 ~$ Ltea,t4u弟即可先嚐為快！

耕心人

引用:

原帖由 如蘋 於 2008-11-11 10:00 發表
& ~, [7 Y( b5 X+ Ltea,t4uTea For You 茶藝論壇0 O! K: S! C; b: t( u& @
耕心人前輩
: U/ l2 \5 H6 V* Itea,t4u武夷山茶區選育名欉由來已久 宋代已有【金觀音】tea,t4u" l' j# {# l6 ]6 Y* g
跟近年新興的品種【金觀音】自不等同。那是用福建龍泉的夏秋茶雜交黃金桂而成的。

Tea For You 茶藝論壇3 Z, F5 z- A! M1 P5 Z8 d3 ]9 H
Tea For You 茶藝論壇3 V! C& f) n4 N
感謝曼芊版大回覆...tea for you! i: X$ Y8 \; a8 U& {* V
識茶我不在行...非拙"專門科".
6 T. D& j: G9 [0 O! G5 R! atea for you只不過品過1985正岩金觀音...因而就有識茶交集(對金觀音).
: J; A6 G" r  X0 R$ x0 v% }" Ctea,t4u當年茶主人愛玩茶...把1985金觀音硬焙一爐"中焙".
- L# ?- N/ B) F+ W/ htea,t4u結果優點盡失...比1985南岩鐵觀音(中焙)還差.
. a( b% I" }9 C; N5 ~$ Wtea,t4u
% s/ ^( y  ^: u9 c8 p. ptea for you極專業者還是可能出錯...tea for you+ l' j, c. d+ @
但走過痕跡及可留給"朋友借鏡".

耕心人

瑩瑩兄~tea,t4u1 [' `2 }  B1 K8 \" g3 L( `! e$ J
茶會變異...壺在手中~~各人就茶操壺習慣不同.
9 w. C4 {* h; L2 \$ t0 |tea,t4u拙上週才又以梨皮粗把沖泡1985安鐵...
: T2 a& N* c4 v9 ]& C% i; uwww.t4u.com.tw果香四溢&茶湯厚實感十足...www.t4u.com.tw+ S2 _2 N, u5 n9 u# I" c7 N9 r3 c
1年前沖泡85安鐵時的火氣已未見.
! M' _' _+ \9 D0 R/ G原因是聽從網上高人以老瓷罐醒茶半年有餘.tea,t4u7 ]6 w+ C9 l! Q: S2 l7 m

: f, S# f! m" P. S8 N如柱子兄所言~~; G: {2 ^7 m8 j( E4 Y
拙也不太會開這把法拉利壺~~
2 g, d5 E& C$ ptea for you但若把它放在高速公路開..., K, u3 P, K2 T6 @1 R! Y
肯定不會開太慢&可以享受開名車的感覺.www.t4u.com.tw+ @% x" ^% g3 R3 q4 k
只是...高速公路有時要自己搭...tea for you: Y! |0 g( o6 P4 q" m
否則法拉利也不會是法拉利.

瑩瑩

耕版大：
9 u1 l3 L1 ^$ ]tea,t4u弟無老瓷罐，85安鐵(97覆焙)置於錫罐(馬來西亞製)；tea for you  }6 @% I# @! v- D/ H
待週日騰空再體驗85安鐵(97覆焙)！
6 u6 i" E! P6 w% a# ?8 z/ z) J感謝提示！

柱子

其實這把壺也沒想像中難駕馭..熟能生巧而已tea,t4u( r/ Q9 ^2 R& U5 X; Q+ t/ J/ e
當初我是第一次用..就喜歡tea,t4u) H8 F1 {" Z+ b; L: A7 c6 n4 v
只要掌握快沖快倒 ( 條型不超過20秒..球型不超過40秒 )的原則
7 J1 J5 |; f3 N8 B0 ^tea for you用置茶量多寡來調整濃度..幾次後就很穩定了...
; m" K4 U5 b! z3 K4 t這壺..我喜歡搭配安鐵..武夷岩茶..和老普洱..tea for you1 B& }7 `6 B6 v, v4 ~
tea,t4u, T5 q9 x( R  M% [
關於醒茶
$ f* s3 B% C7 F  j% s- c' C) L1 ztea for you本就是喝茶前的準備工作..任何茶都需要
+ ^! z/ h5 A3 s% i# [& }8 Ftea for you既便新鮮的原味茶也是需要..只是時間長短與方法不同而已 ~
& P! z9 }# N5 K2 {" N  H5 Rtea for you
! D! c) H( B& ]2 P5 ^' z聊供參考