首先感謝僕人兄贈茶,弟以鑑定杯6g的盲飲心得如下:tea,t4u$ h9 c+ ~4 ?% O) M. {2 z
A茶:微煙燻味、稍苦帶澀。認為是「台地茶」。
) b$ |5 `# Q2 p, d* a% W# m2 wtea for youB茶:茶湯濃、無煙味、低澀。認為是「大樹茶」。
4 A- r5 f$ ~, J$ y. U* ?Tea For You 茶藝論壇C茶:茶湯沒有B茶濃、但苦澀度高、有質。認為是「栽培型大樹茶」。
8 ~% a; @, g1 z) a" p6 CD茶:茶菁許多白色部份,一開始以為是野生大樹茶的毫毛,www.t4u.com.tw+ e+ T6 q& M, [" s
但泡開後又沒有發現濾網上有很多的毛,推測是萎凋工序的關係,
) b# {- e X3 k+ c$ jTea For You 茶藝論壇且茶質淡,非大樹茶特質。故認為是「台地茶」。* S( e3 G! g2 O' u
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[ 本帖最後由 下港人 於 2009-11-28 20:03 編輯 ]