若水

常常聽到一些朋友說:我不能喝茶!!胃會痛tea,t4u; i& w9 ~( b1 |, l" A$ Y

) z$ T" {: X+ Y, ]; w6 I+ S! Y" Ttea,t4u而後學自幼胃壁薄~~也不適合喝太多綠茶或新普洱
. ~- u, Q, m# L, _5 Z$ ^www.t4u.com.tw但有些綠茶後學再怎麼喝~~也不會胃痛或遭遭悶悶的!!tea,t4u/ ~0 o: l. p4 U3 ^4 c' s

+ q$ U! x) a5 ~# n, i! etea,t4u請教各位論壇前輩
4 I; ~* q3 e$ r; C' D" a7 ctea,t4u( Y, [" A" J, q8 d" A
為何同是~~綠茶及新普洱tea for you# d+ ?  u5 Z) c+ V6 u% j
有些喝了會胃不舒服~~又有些不會呢??
+ \$ F6 r) h3 s$ Q2 U( H2 `tea for you這到底是啥原因??tea for you9 l& C0 t( F$ P7 Q3 L) q, j7 I+ K
請  前輩指導!! tea for you2 p: W$ O6 A4 i$ N/ j/ _
謝謝!!

若水

有些不苦不澀的新茶,茶鹼也是很高 + A* B+ C; K  q, `, C/ z- {
Tea For You 茶藝論壇) |  ~$ d9 Y) n! x5 b  f
滑順的茶~~茶鹼不是比較低??
" q7 S0 ~9 `' C3 L6 r  DTea For You 茶藝論壇怎會這樣???

若水

家人前些天拿了~~2008梨山春茶給我試喝(硬是不告訴我是誰家的茶)
5 Y/ g8 B  s9 E1 `+ q總覺得香氣有!!: `$ H; _9 U  B5 f( `
但~~質不夠!!水水的!!輕薄了點!!
. z! D, I, Q, i1 ]- n0 p2 ]tea for you喝起來順順的(不會澀耶)
3 D; B, T: w: e7 g/ u/ XTea For You 茶藝論壇喝完就寢~隔早起床~~
% f! E5 l* p" gtea,t4u胃有些刺刺糟糟的不舒服感
  W0 p' I+ M0 w1 D; lTea For You 茶藝論壇跑去跟家人說~~此茶不好~~胃會痛!!www.t4u.com.tw5 n9 d# X# J8 E! e
家人笑著說~~真是歪嘴雞!!tea,t4u( s3 I* I8 j5 t( ?# X

- e: ~9 I; g2 p9 d8 X# q, f杜老  請教您tea for you$ u6 N% T7 ^8 S; ~, h( Z
這是否~~是發酵的不夠tea,t4u( g3 {% W3 D$ o( `7 L$ m' Q
才會有此口感卻會傷胃??
, y8 x$ N! Z: [: J! mtea,t4u謝謝您

若水

引用:

原帖由 嗜茶士 於 2009-12-6 02:37 發表
% i% m' `/ l! c. b1 [% I( uTea For You 茶藝論壇完全正確，優質茶是厚而軟
$ F! j* g. u& |2 A8 Ftea for you
6 E7 W, z8 @* j2 _% ttea,t4u也可用經驗法來判別www.t4u.com.tw3 @( v/ W% K. h, o$ z1 {
如下圖，沖入開水後都沒看到茶葉浮上來
" e" k/ L# O+ s( N2 cwww.t4u.com.tw這代表著葉肉裡的物質比重大於水tea for you! I5 n0 J4 p, s# i/ v
也就是這壺裡完全無纖維化的茶葉
0 a, c- X) J  T7 S' E第二張圖可看到茶葉已慢慢舒展開tea for you# F5 Z' ]! a$ ^5 T

+ \' R/ z- V$ m/ u, Mtea,t4uhttp:/ ...

www.t4u.com.tw* `& s) i% `  m, J
tea for you9 S9 ]4 ^% _6 d2 ~0 c
tea,t4u" l  D1 M% X2 X! w
請教  杜老您
+ L  X# s5 M6 U2 _2 N9 V9 ]8 _tea for you
: M6 a1 |4 V& d* _8 _6 J* R- }tea for you水沖入壺裡大約幾秒來判斷~~沖入開水後都沒看到茶葉浮上來??   
4 {% o. w2 N: ?3 Zwww.t4u.com.tw
5 _+ ^; Q: b6 G1 F( ttea,t4u是以洗完茶葉後的第一泡來看??tea,t4u: G  q( W5 u8 I; _& M# B

& w, s8 E7 I8 U3 UTea For You 茶藝論壇還是以第一次沖洗茶葉時的為準呢??
3 ?* l4 K" Z4 l+ gwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw1 N! O. y/ r/ T2 G
有位茶友泡   杜老的茶 每泡皆10秒就出水到入茶海tea for you- G4 x* s- y& Q

+ C0 c3 V3 |3 G; X& Ctea,t4u今下午兩人對泡比口感tea,t4u, \* e6 n5 ]- r4 Y# v5 j8 h3 |
請人喝(我的是大約 10~~15秒)
1 ]& L. a! E6 Z0 c2 Btea,t4utea for you- Z# T4 Q: i& s
他說末學這樣泡的容易~~(出粳)茶鹼較易釋出對胃不好!!真的會這樣嗎??% _, p4 P  l7 G* j; x
可是就喜歡濃茶!!才夠味 www.t4u.com.tw  }2 H5 i- G" S4 I, w2 [  a
杜老~~~到底您的茶每泡是幾秒最適合呢??(末學用鐵壺燒純水侍茶)tea for you( s* E. n0 `, v+ L9 w3 t
謝謝您( i+ Z2 i+ d- n2 h9 G! q
tea for you* x, @1 R! o6 K$ h1 A
ps:要多瞭解您家~~好女兒的個性
" `1 v8 Y- e1 j1 K( W# VTea For You 茶藝論壇     入夫家才能家庭美滿幸福  www.t4u.com.tw. k% o* g6 R% c# M6 z! T/ ]
tea,t4u% J: L' B0 l) y: C: `2 N* y
     謝謝  杜老指導 論壇之幸

若水

真是太棒了!!
3 ?* F8 @6 c' ]0 S; s有  杜老指導
8 Y' l; J  a# Awww.t4u.com.tw喝茶就不只是喝茶 . y' K, F7 h9 d  @# y) l
會增廣知識
! P- ~+ z  d# I& \6 ftea,t4u識茶的功夫也會跟著進步 Tea For You 茶藝論壇$ n3 B1 E* ^' i" U

, S: \# G' |+ S; d" z( w- |) otea for you找到ㄧ個粉好的帖子與大家分享 tea,t4u5 I3 |9 \; W4 X& E. {; I/ M
tea for you& \7 {, D! l9 K# v9 d/ X4 S
http://jft4u.com/chat/viewthread ... mp;fromuid=9#pid623

若水

好想喝~~杜老所說的茶喔!!tea,t4u+ y4 x/ W  X2 C- T
冠軍茶~~扣扣要很多耶
! q7 r  R% l+ ]& [tea,t4u如果買到的話還不見得~~這麼美tea,t4u4 f& H/ H. V( `6 C4 u, z9 u, y
真的應驗一句話~~www.t4u.com.tw& t# n% R# }( `& C- u! E
一切皆要因緣具足!!

若水

剛才與一位前輩談論
) ^, b9 \9 R& E6 ~Tea For You 茶藝論壇感覺內容很好- q5 w" Z1 S% d7 t& f; N6 K# ]
與大家分享 www.t4u.com.tw+ S' e- Q9 H) V2 Q8 ], Z7 {

! B! D8 D7 I# U% Iwww.t4u.com.tw~~學習喝茶如品飲人生五味~~tea,t4u+ b+ i; L5 L" p

0 \3 U0 E( P- B, {Tea For You 茶藝論壇一意追求美味也不見得會有所收穫
% |4 c. x  P# l, S! y3 K; _; |習茶之人，我們可從其飲茶環境及其茶葉道具，　www.t4u.com.tw2 L3 s% u% s7 L( K" e3 S+ _' t
看出其人對於掌控事物的企圖心，
3 ^/ f0 e; |; F' ^" ltea,t4u看他泡茶工序中精神的投入度，可看到那人的內心世界，
/ D! K  T5 T# Ntea,t4u舉手投足間我們察覺到的是他的處世方法。* w6 i, [% j6 J. R" i3 g9 u

. n, v# T6 H( qtea,t4u另外，做茶如做人，
& J& u- `, c: x; A) ITea For You 茶藝論壇處世什麼樣態度的師傅，
: t! R' T0 Z  U6 R' d* Atea,t4u就會做出什麼個性的茶葉' S5 A; Z( A) _' r2 @% W2 u
茶品也等於人品，什麼個性偏好什麼樣的茶，tea for you  X! `* \* h1 V4 L/ U; W2 E4 @
品茶就等於品一個人，
% K* n8 u: J! |. _Tea For You 茶藝論壇能夠於茶席上同桌共飲就是一種福份，有如同船渡。

若水

2005冬之嬋www.t4u.com.tw0 I* `- r9 `5 Q' _
倒是有此力道!!
3 U5 a6 d$ ]7 I# zwww.t4u.com.tw個人資歷尚淺~~純屬個人覺得www.t4u.com.tw# s  C* o( k6 q6 C, G: E
但喝茶不就依個人喜好來說嗎?Tea For You 茶藝論壇2 g& {; A" i7 [+ Y. Z; \; L

! I2 ]9 P( ~4 K0 \: O. l- O% `扶桑兄
9 c; Y, g% s4 z. a/ P) O( f" v8 ^tea for you杜老的茶~~tea for you9 N! }( K4 z0 X& Y5 Z0 s/ |
問  瑩瑩前輩會比較準
; i0 N2 w6 @: I; {tea,t4u他可是喝台茶的高手喔!!

若水

經過三.五.十年後再拆封品飲，看看變如何??tea,t4u/ k% p4 v7 _) M! R% e
www.t4u.com.tw4 ]9 f2 z+ X& ~1 ]- b: @4 s/ o
明天跟無常不知甚麼時候先來 把握當下
7 s: D2 u3 h$ I5 Wtea,t4utea for you) a& b3 }# s# |, L3 z" d# ]
還有........www.t4u.com.tw+ a+ T8 Q  s3 ]: h2 E; ^% n
家人常教育我5 `& _; w) \' w; [8 p7 T
要問~~我能幫您做甚麼0 q; {1 O: @! b0 H
不要說~~我建議您去做甚麼 www.t4u.com.tw# ?# H0 v4 P' P5 V

$ p9 o6 W. B* C; i1 s; cTea For You 茶藝論壇   瑩瑩前輩最好是私下約時間請益
( j$ _; S6 O& o* ^- D聽說他很忙喔!!Tea For You 茶藝論壇- S. E/ S, H5 ~0 @2 M% T
請參考~~

若水

耶~~!
- x' }: _7 v& @+ J+ ptea,t4udsh0218兄~~要提供辦茶會的茶品喔
! Q- S* }5 L4 a+ B- b4 F" Y; uwww.t4u.com.tw現在就請大家來推薦~~~茶會主辦人與協辦人
+ \& s9 H+ e( K' f/ v. ^$ x# c, s7 Gwww.t4u.com.tw首先推薦北部前輩~~(因末學住北部 還真素~~有私心 )
) |9 B2 j2 s3 e  O7 Mtea,t4u緣投明兄...........鐵釘兄......李兄........睡豬兄tea,t4u' v0 F" l8 v, Q0 _1 E7 @
www.t4u.com.tw( s6 S6 w, a1 Q$ H4 ?
請 前輩們慈悲~~當人不讓來舉辦~~感恩前輩提攜後學們
/ M% n/ i6 x3 v4 T7 I7 Qtea,t4u! U7 M% B  [2 l
PS當仁不讓)才對Tea For You 茶藝論壇+ L1 c4 u, W( @
tea for you: L' F: E* t7 l
[ 本帖最後由 若水 於 2009-12-11 16:04 編輯 ]